Nâng Ly: Tại Sao Chúng Ta Cụng Ly Với Rượu Vang?
Nâng Ly: Tại Sao Chúng Ta Cụng Ly Với Rượu Vang?
Dù là “cheers”, “salut” hay “kanpai”, hành động cụng ly đã trở thành một hiện tượng toàn cầu, luôn hiện diện trong các buổi tiệc mừng và tụ họp cộng đồng qua nhiều thế kỷ. Nhưng câu hỏi đặt ra là: Nguồn gốc của việc cụng ly với rượu vang bắt đầu từ đâu? Hãy cùng khám phá thói quen này qua ba giả thuyết thú vị và tìm hiểu liệu chúng có đúng hay không.
1. Xua Đuổi Tà Ma
Thời Trung cổ, tín ngưỡng tôn giáo và rượu vang rất phổ biến. Có thể thói quen cụng ly bắt nguồn từ thời kỳ mà ma thuật đen, phù thủy và năng lượng xấu bị sợ hãi trong cộng đồng. Để xua đuổi ma quỷ, người ta cụng ly để tạo ra âm thanh giống tiếng chuông nhà thờ. Một câu chuyện tương tự xuất hiện từ các nền văn hóa ngoại giáo thời kỳ trước. Các bộ tộc Đức còn đập mạnh cốc xuống bàn để dọa ma quỷ. Thật đúng là “nhập cuộc”!
Phản biện: Trong thời kỳ này, cốc làm từ đất sét hoặc gỗ thường được sử dụng, và chúng khó tạo ra âm thanh giống chuông nhà thờ, khiến giả thuyết này bị nghi ngờ.
2. Phòng Ngừa Đầu Độc
Một câu chuyện khác từ thời Trung cổ liên quan đến mốt đầu độc kẻ thù. Người ta đồn rằng kẻ thù thường lén bỏ lọ thuốc độc vào cốc hoặc bình rượu vang, rồi diễn kịch để tránh bị nghi ngờ. Để ngăn chặn bi kịch này, một phong tục được cho là đã ra đời: mọi người cụng ly mạnh để rượu tràn ra, hòa lẫn vào cốc của nhau. Như vậy, nếu có độc, mọi người đều chịu chung số phận!
Phản biện: Sau khi nghiên cứu, những câu chuyện về đầu độc hóa ra chỉ là hư cấu. Một tiểu thuyết của Alexandre Dumas vào thế kỷ 19 đã phổ biến ý tưởng này, nhưng đó chỉ là tiểu thuyết. Có lẽ người Trung cổ không “xấu tính” như chúng ta nghĩ!
3. Rượu Vang và Bánh Mì (Theo Nghĩa Đen)
Giả thuyết thú vị nhất có lẽ bắt nguồn từ thế kỷ 16, được ghi nhận trong tác phẩm The Merry Wives of Windsor của Shakespeare. Vào thời đó, người ta thường cho một miếng bánh mì khô vào bình rượu vang. Bánh mì, thường được nhồi trái cây và thoa gia vị, sẽ thấm đẫm hương vị và trở nên rất ngon.
Theo thời gian, nghi thức này trở thành một phần của lễ kỷ niệm, và miếng bánh mì được trao cho người được vinh danh, trong khi mọi người cùng uống. Từ đây, thuật ngữ “toasting” ra đời. Trong thế kỷ 17 và 18, “toasting” trở nên phổ biến đến mức xuất hiện cả vai trò “toastmaster” – người đảm bảo khách không cụng ly quá đà, một vấn đề lớn ở các quán rượu.
Khi các hình thức cụng ly mới xuất hiện, như uống rượu từ giày phụ nữ hay trộn máu vào rượu vang, một phong trào phản đối cụng ly đã ra đời. Nhiều người say xỉn và hành xử liều lĩnh đến mức một số địa điểm cấm cụng ly hoàn toàn. Có vẻ chúng ta đã “hiền” hơn nhiều kể từ đó… hoặc ít nhất là chúng ta nghĩ vậy!
Chưa bị bác bỏ? Dù chưa được chứng minh 100% là nguồn gốc chính xác của “toasting”, giả thuyết này vẫn chưa bị bác bỏ, nên có thể là câu trả lời gần nhất với sự thật!
Kết Luận
Vậy là chúng ta có ba giả thuyết, mỗi cái đều mang một lời giải thích độc đáo. Dù bạn đang xua đuổi tà ma, phòng ngừa đầu độc, hay chỉ muốn uống rượu từ giày của người lạ, hãy cụng ly một cách có trách nhiệm!
Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
Tại sao chúng ta cụng ly khi uống rượu vang?
Cụng ly có thể bắt nguồn từ việc xua đuổi tà ma, phòng ngừa đầu độc, hoặc nghi thức cho bánh mì vào rượu vang từ thế kỷ 16, như ghi nhận trong tác phẩm của Shakespeare.
Nguồn gốc của từ “toasting” trong rượu vang là gì?
Từ “toasting” có thể bắt nguồn từ thế kỷ 16, khi người ta cho bánh mì vào bình rượu vang để thấm vị, và miếng bánh được trao cho người được vinh danh trong buổi tiệc.
Có loại rượu vang nào phù hợp để cụng ly không?
Rượu vang sủi như Champagne hoặc vang hồng thường được chọn để cụng ly trong các dịp lễ, mang lại sự tươi mới và sang trọng.
Mua rượu vang để cụng ly ở đâu tại TP.HCM?
Bạn có thể tìm mua rượu vang chất lượng tại Cái Thùng Gỗ, cửa hàng rượu uy tín tại TP.HCM với dịch vụ giao hàng tận nơi.
Nguồn: Vivino
Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:
Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.
Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.
Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com
Hotline: 090 350 4745