Top 5 Cocktail Sáng Tạo Từ Rượu Mạnh Cho Mùa Hè 2025
1. Summer Dragon – Thanh long & Vodka vải: Vị nhiệt đới bùng nổ
Summer Dragon
40ml nước ép thanh long đỏ
10ml nước cốt chanh
5ml syrup vanilla
Lá bạc hà, lát chanh mỏng (trang trí)
Đá viên
Cách pha:
Lắc mạnh tay khoảng 15–20 giây.
Lọc ra ly martini đã ướp lạnh.
Trang trí bằng lá bạc hà và lát chanh.
Pairing gợi ý: Gỏi cuốn tôm thịt, chấm nước mắm gừng – thanh mát và hài hòa vị trái cây.
2. Tropical Smoke – Whisky khói nhẹ & Dứa nướng: Làn khói mùa hè
Tropical Smoke
Nguyên liệu:
30ml nước ép dứa tươi
10ml syrup gừng
5ml nước cốt chanh
1 lát dứa nướng
Lá rosemary tươi
Đá viên tròn lớn
Cách pha:
Lắc whisky, nước ép dứa, gừng và chanh với đá.
Lọc vào ly rocks, thêm đá tròn lớn.
Trang trí bằng lát dứa nướng và nhánh rosemary.
Pairing gợi ý: Thịt xiên nướng hoặc thịt hun khói – hương khói cộng hưởng hoàn hảo với cocktail.
3. Mekong Mule – Gin Việt & Gừng Sả: Thổi hồn Việt vào ly cocktail
Tropical Smoke
20ml syrup gừng sả (tự làm hoặc đóng chai)
20ml nước cốt chanh tươi
Soda lạnh vừa đủ
Lá tía tô hoặc bạc hà (garnish)
Đá viên
Cách pha:
Lắc nhẹ và rót ra ly cao đã có sẵn đá viên.
Châm soda đầy ly và khuấy đều.
Trang trí bằng lá tía tô hoặc bạc hà.
Pairing gợi ý: Chả giò chiên hoặc nem cuốn rau sống – giúp làm dịu độ cồn và đậm vị Việt.
4. Coffee Storm – Rum đen & Espresso: Năng lượng từ bóng tối
Coffee Storm
25ml espresso nóng
15ml syrup đường nâu
1 nhúm muối biển
Đậu cà phê (trang trí)
Đá viên
Cách pha:
Lắc mạnh để tạo lớp bọt đẹp.
Rót ra ly thấp, rắc muối biển và vài hạt đậu cà phê lên bề mặt.
Pairing gợi ý: Tiramisu, bánh chuối nướng hoặc bánh cookie – tăng độ quyến rũ và đậm đà vị cà phê.
5. Citrus Garden – Tequila & Cam Bưởi: Mùa hè trong vườn hoa quả
Citrus Garden
Nguyên liệu:
30ml nước ép bưởi hồng
10ml triple sec (rượu mùi cam)
10ml nước cam tươi
Muối hồng (viền ly)
Vỏ cam khô hoặc lát bưởi nhỏ
Đá viên
Cách pha:
Viền miệng ly bằng muối hồng.
Lắc tequila, nước ép bưởi, cam và triple sec cùng đá.
Rót vào ly rock có sẵn đá.
Trang trí bằng lát bưởi hoặc vỏ cam khô.
Pairing gợi ý: Salad bưởi – cam với tôm, hoặc phô mai mềm – rất hợp vị chua ngọt nhẹ nhàng của cocktail.
Mẹo nhỏ nâng tầm ly cocktail mùa hè
Sử dụng đá lớn, đá trong để giữ lạnh lâu và không làm nhạt vị rượu.
Garnish tự nhiên: Dùng hoa edible, vỏ cam khô, lá tía tô, bạc hà để tăng tính thẩm mỹ.
Chọn ly đúng kiểu: Ly cao cho cocktail nhiều đá, ly martini cho đồ lắc lạnh, ly sứ/ly gốm tạo cảm giác mới lạ.
Xịt tinh dầu vỏ cam hoặc chanh lên miệng ly để tạo mùi hương tươi mát ngay khi nhấp ngụm đầu tiên.
Kết luận: Mỗi ly cocktail là một trải nghiệm mùa hè
Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:
Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ ra đời từ năm 2011, tự hào mang đến những dòng rượu chất lượng cao, uy tín với giá cả hợp lý. Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại rượu vang, rượu mạnh và cocktail cao cấp.
- Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Email: caithunggo@gmail.com
- Website: caithunggo.com
- Hotline: 0903 504 745
DANH MỤC SẢN PHẨM
TIN KHUYẾN MÃI
Người Việt Xưa Làm Và Uống Rượu
01/07/2025
Workship Vị Vang Hồn Việt
23/06/2025
Kahlua: Rượu Pha Chế Thông Dụng
20/06/2025
Workshop Vị Vang-Hồn Việt
19/06/2025