Đồ uống phổ biến nhất vào dịp Giáng sinh là gì?
Đồ uống phổ biến nhất vào dịp Giáng sinh là gì?
Vâng, lại đến thời điểm đó trong năm rồi. Bạn có thể cất những ly sinh tố cải xoăn (kale smoothies) và kombucha đi được rồi đấy. Tháng 12 là tất cả về sự thoải mái, hương vị và những nghi thức cá nhân nhỏ bé giúp chúng ta cảm thấy như đang ở nhà trong những đêm đông dài, tối tăm và lạnh lẽo.
Vậy, mọi người thực sự đang uống gì vào Giáng sinh? Một số khảo sát cho thấy rượu vang đứng đầu danh sách đồ uống Giáng sinh của Vương quốc Anh, với gần ba phần tư người lớn dự định uống một hoặc ba ly vào ngày trọng đại. Những người khác xếp hạng rượu Brandy là loại rượu mạnh lễ hội được yêu thích của quốc gia.
Nhưng dường như Baileys mới là kẻ thống trị tối cao với tư cách là thức uống lễ hội được yêu thích nhất quốc gia qua một số cuộc thăm dò, đánh bại cả Prosecco và rượu vang nóng (mulled wine).
Nhưng đó mới chỉ là một nửa câu chuyện. Dữ liệu có thể cho chúng ta biết những gì được rót ra nhiều nhất. Nhưng nó không thể cho chúng ta biết điều gì làm cho Giáng sinh có vị như Giáng sinh. Vì vậy, đây là danh sách thực sự.
Baileys và các loại Rượu mùi kem (Irish Cream Liqueurs)
Đây chính là món tráng miệng nằm trong ly.
Theo các khảo sát, gần một nửa Vương quốc Anh chọn Baileys làm thức uống Giáng sinh của họ. Thật dễ hiểu tại sao. Đó là một cách được xã hội chấp nhận để uống kem trước buổi trưa. Baileys không phải lúc nào cũng là đồ uống Giáng sinh, nhưng hồ sơ hương vị kem, sô-cô-la và "dễ uống đến nguy hiểm" của nó đã chiếm được cảm tình của nhiều người qua nhiều năm. Món tráng miệng lỏng dành cho người lớn này được rót lên đá trên khắp Vương quốc Anh (và hơn thế nữa) bởi các bà mẹ giả vờ rằng họ sẽ "chỉ uống một ly thôi".
Mẹo chuyên nghiệp: hãy thử đổi loại kem Ailen tiêu chuẩn lấy một loại yêu thích mới. Thị trường rượu pha chế dạng kem hiện nay rất tuyệt vời với đủ loại biến thể. Coole Swan là bản nâng cấp xa hoa, trong khi Dirty Cow tạo ra loại Rượu mùi Kem có nguồn gốc thực vật cho những người cần một sự thay thế không chứa sữa.
Nếu bạn nghĩ rằng rượu mùi kem không dành cho những người sành uống, hãy nghĩ lại. Crisma Cream Liqueur được làm với nền tảng là rượu Rum từ nhà chưng cất Foursquare ở Barbados. Original Magnum sử dụng Benriach whisky làm nền tảng, và những cái tên như Arran, Buffalo Trace, Edradour và The Whistler đều đã tham gia vào cuộc chơi này.
Rượu vang nóng (Mulled Wine)

Vẫn là nhà vô địch bất bại của các loại đồ uống Giáng sinh truyền thống.
Giáng sinh có nghĩa là truyền thống, và điều đó có nghĩa là rượu vang nóng sẽ không đi đâu cả. Thực tế là nó tỏa sáng với vẻ tự mãn của mùa vụ, hỗn hợp của rượu vang đỏ, cam quýt, và đủ đinh hương cùng quế để làm cho ngôi nhà của bạn có mùi giống như một khu chợ ở Vienna. Nhưng ngày nay, bạn không cần phải làm bất kỳ công việc khó khăn nào. Bạn có thể mua nó đóng chai sẵn, mở rộng sang tất cả các loại biến thể từ rượu mùi Gin đến các loại xi-rô pha sẵn.
Tuy nhiên, tự làm tại nhà sẽ luôn mang lại cho bạn thức uống bổ dưỡng nhất. Thật tốt là chúng tôi có một công thức rượu vang nóng tuyệt đỉnh.
Rượu vang (và những người anh em lễ hội: Sherry và Port)
Bộ ba Giáng sinh vượt thời gian.
Từ rượu Sherry trước bữa tối đến rượu Port sau món gà tây, và tất cả các loại vang đỏ, rượu vang trắng và rượu vang hồng được phục vụ trong bữa tối, rượu vang và những người anh em cường hóa (fortified) của nó thực sự điều hành Giáng sinh. Thực sự không có gì ngạc nhiên khi rượu vang chiếm ưu thế trong tiêu dùng Giáng sinh của Vương quốc Anh; nó phù hợp với mọi khoảnh khắc, từ lời chúc rượu đầu tiên đến món bánh xốp (trifle) cuối cùng.

Những loại rượu mạnh hơn vẫn cần rũ bỏ danh tiếng "chai rượu bám bụi trên kệ" đối với một số người, và chúng tôi là một phần của cuộc thập tự chinh để sửa chữa sự giám sát này. Một ly rượu Fino ướp lạnh trước bữa trưa? Xuất sắc. Một ly Tawny Port sau đó? Hoàn hảo. Hãy mở rộng chân trời ngập tràn rượu vang của bạn với chúng tôi.
Champagne và Rượu vang sủi (Sparkling Wine)
Dành cho những lời chúc tụng, chiến thắng và "chúng ta đã sống sót qua một năm nữa".

Trên cùng một sân chơi là Champagne và rượu vang sủi. Sẽ không phải là Giáng sinh nếu thiếu ít nhất một chai nổ "bốp". Champagne là cổ điển, sau đó Prosecco đã chiếm lấy ánh đèn sân khấu một thời gian, và bây giờ các loại rượu vang sủi của Anh đang mang lại những sản phẩm tốt.
Buck’s Fizz
Bữa sáng của những nhà vô địch (và những bậc cha mẹ quá mệt mỏi).
Và kết thúc phần rượu vang của bài viết này là nước cam mà bạn chỉ được phép uống một lần một năm. Hai phần Champagne với một phần nước cam (OJ), lý tưởng nhất là phục vụ trước 9 giờ sáng khi đang đội vương miện giấy. Chìa khóa là nước ép tươi, có ga ngon.
Whisky

Người hùng thầm lặng của tủ rượu Giáng sinh.
Whisky rõ ràng là lựa chọn của chúng tôi. Chúng tôi chắc chắn rằng đó cũng là lựa chọn của nhiều độc giả. Ngồi xuống với một ly (dram) của thứ gì đó mới mẻ hoặc quen thuộc một cách tuyệt vời là một trong những thú vui của cuộc sống. Một ly cocktail lễ hội cũng vậy. Chết tiệt, whisky hợp với mọi thứ, từ bánh pudding Giáng sinh đến những cuộc họp mặt gia đình khó xử. Nhân tiện đang nói về chủ đề này, chúng tôi có hai chai đóng chai Giáng sinh mới để bạn tham khảo.
Gin và Tonic
Cơn sốt Gin Giáng sinh vẫn sống động và khỏe mạnh.
Rượu Gin không ngủ đông vào mùa đông. Hiện nay có rất nhiều phiên bản theo mùa, chẳng hạn như Yuletide Gin hoặc GINgle All The Way. Các ví dụ khác bao gồm Orkney, Black Cat, Trevethan, Sacred và Solway. Bạn thậm chí có thể mua một chai quả cầu tuyết. Đây là một mẹo chuyên nghiệp khác. Hãy lấy loại Gin yêu thích của bạn và đổi tonic lấy bia gừng (ginger ale), trang trí bằng quế hoặc hương thảo, và voilà: tinh thần Giáng sinh tức thì. Theo nghĩa đen.

Rum
Chú ngựa ô của mùa lễ hội.
Rượu Rum phát triển mạnh vào tháng 12. Tất cả vị vani, đinh hương và caramel ngọt ngào đó khiến nó trở nên lý tưởng cho các món cocktail Giáng sinh, nâng cấp sô-cô-la nóng, hoặc chỉ nhâm nhi chậm rãi trong khi bạn chờ đợi Bài phát biểu của Nữ hoàng (hoặc bất cứ ai đang thực hiện nó bây giờ).

Eggnog (Trứng sữa)

Thức uống Giáng sinh gây tranh cãi nhất trên Trái đất.
Điều đầu tiên, đây là công thức Eggnog của chúng tôi. Nó giàu rượu Brandy, quế và sự hoài niệm. Bởi vì nếu eggnog dở, bạn chỉ có thể tự trách mình. Nó rất giống một thứ của Mỹ, và nó không có danh tiếng tốt nhất, điều đó có nghĩa là nếu bạn làm một ly ngon ở Anh, mọi người sẽ coi bạn như "người thì thầm với đồ uống" sành điệu (hipster drinks whisperer). Hoặc bạn có thể đi theo hướng truyền thống hơn và chỉ làm một ly Snowball. Tôi yêu Snowball.
Bạn muốn tặng món quà là một thức uống hảo hạng vào Giáng sinh này? Chúng tôi có thể giúp.
Vậy, Người chiến thắng thực sự là gì?
Vào Giáng sinh, mỗi loại đồ uống đều có khoảnh khắc của nó. Baileys thống trị ghế sofa, Champagne dành cho những khoảnh khắc ăn mừng, và rượu vang nóng có lịch sử. Nhưng chỉ có một người chiến thắng.
Tất nhiên là Whisky. Đây là Master of Malt (Bậc thầy Mạch nha). Trò chơi đã được dàn xếp. Nó luôn luôn như vậy. Whisky chiến thắng.
Bạn có thể nâng ly chúc mừng với nó, nhâm nhi nó, pha chế nó hoặc tặng nó. Nó hoạt động tốt trước bữa tối, sau bữa tối và như bữa tối (nếu bạn lên kế hoạch đủ tệ). Bất cứ thứ gì bạn uống năm nay, hãy làm cho nó đáng giá, làm cho nó ngon, và có thể làm một ly đúp (double).
Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) về Đồ uống Giáng sinh và Tết
Đồ uống nào phổ biến nhất để làm quà tặng dịp Tết và Giáng sinh?
Tôi có thể dùng loại rượu nào để pha chế cocktail đơn giản tại nhà cho tiệc cuối năm?
Mua rượu mạnh và nguyên liệu pha chế chính hãng ở đâu tại TP.HCM?
Nguồn: Master of Malt