Rượu Whisky Tốt Nhất Cho Cocktail Old Fashioned

Rượu Whisky Tốt Nhất Cho Cocktail Old Fashioned

Old Fashioned là một trong những cocktail whisky cổ điển nhất và dễ làm nhất. Nó thanh lịch, tinh tế và làm nổi bật các hương vị tinh tế cùng nốt hương đặc trưng của whisky yêu thích. Theo truyền thống, hầu hết công thức khuyên bạn nên sử dụng bourbon cho Old Fashioned. Tại sao vậy, và liệu bạn có thể dùng các loại whisky khác không?

Tại sao bourbon là lựa chọn cổ điển cho Old Fashioned?

Một chai bourbon chất lượng – như Bulleit – là lựa chọn truyền thống khi pha chế Old Fashioned. Lý do là bourbon mang đến hương vị cân bằng, mượt mà và ngọt ngào khi hòa quyện vào cocktail, tạo nên một ngụm cuối cùng dễ uống và dễ tiếp cận.

Mua Bulleit Frontier Whiskey

Có thể pha Old Fashioned với rye whiskey không?

Nếu bạn muốn Old Fashioned có thêm chút cay nồng, rye whiskey là một lựa chọn tuyệt vời. Bulleit cũng cung cấp một loại rye whiskey xuất sắc cho một biến thể đầy lửa. Bulleit Rye Whiskey mang hương thơm gỗ sồi đậm đà, với vị ngọt của vanilla, mật ong và gia vị.

Mua Bulleit Rye Whiskey

Còn Old Fashioned với Scotch whisky thì sao?

Nếu xét theo cách kỹ lưỡng, khi bạn pha Old Fashioned với single malt hoặc blended Scotch whisky, một số người sành whisky sẽ cho rằng bạn không uống Old Fashioned mà thực chất là Rob Roy. Nhưng tên gọi thì có gì quan trọng, như một câu nói nổi tiếng từng viết? Khi thay bourbon bằng blended hoặc single malt Scotch, bạn có thể thử nghiệm với các hương vị và tạo ra điều bất ngờ so với công thức truyền thống. Hãy thử một loại peated Scotch để có hương khói, dù đây là một sự khác biệt lớn so với công thức gốc.

Mua Single Malts

Công thức pha chế Old Fashioned

Chúng tôi có thể gọi mình là chuyên gia nếu không chia sẻ hai công thức Old Fashioned yêu thích? Hy vọng bạn sẽ yêu thích chúng như chúng tôi.

TRUYỀN THỐNG: Old Fashioned cổ điển

Giữ đúng truyền thống, Old Fashioned với bourbon không cũ – nó là cổ điển.

Nguyên liệu:

• 60ml bourbon
• 10ml siro đường tỉ lệ 2:1 (hai phần đường hòa tan trên nhiệt với một phần nước)
• Hai giọt aromatic bitters
• Một lát vỏ cam và một quả anh đào maraschino

Cách làm:

• Cho đá vào ly rocks glass.
• Đổ whisky, siro đường và bitters vào.
• Khuấy đều và trang trí bằng vỏ cam và anh đào.

NỒNG CHÁY: Talisker Old Fashioned

Nếu bạn thích cocktail whisky có chút lửa – khói, tiêu, than bùn – hương vị mạnh mẽ của Talisker là nền tảng hoàn hảo.

Nguyên liệu:

• 50ml Talisker Skye Single Malt
• 5ml siro đường tỉ lệ 2:1 (hai phần đường hòa tan trên nhiệt với một phần nước)
• Một giọt aromatic bitters
• Một lát vỏ cam và một quả anh đào maraschino

Cách làm:

• Cho đá vào ly rocks glass.
• Đổ whisky, siro đường và bitters vào.
• Khuấy đều và trang trí bằng vỏ cam và anh đào.

Mua Talisker Skye

Lời kết

Còn chờ gì nữa? Hãy chọn một chai bourbon (hoặc whisky, chúng tôi không phán xét) và pha cho mình một ly Old Fashioned đơn giản mà tuyệt đẹp, vì bạn xứng đáng. Trong khi nhấm nháp, nếu muốn tìm thêm cảm hứng cocktail, bạn có thể xem hướng dẫn về các loại cocktail whisky tuyệt vời nhất, đưa bạn vượt xa Old Fashioned với nhiều công thức khác. Thưởng thức nhé!

Tìm hiểu thêm

Khám phá thế giới whisky

Câu lạc bộ Malts

Đăng ký thành viên để nhận những phần thưởng giá trị, đưa bạn đến gần hơn với những loại whisky và nhà máy chưng cất đặc biệt.

Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

Nguồn: Malts.com

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745