Chiếc chén cổ được thiết kế để trút rượu khi người ta tham
Chiếc chén cổ được thiết kế để trút rượu khi người ta tham
By Aidy Smith · October 22nd, 2015
Trong khi nhiều người trong chúng ta nghĩ uống rượu vang là một nghệ thuật cần được thưởng thức theo thời gian, hẳn ai cũng biết ít nhất một người thường rót đầy cốc quá mức và uống nhiều hơn mình nên. Điều này không chỉ hơi khó chịu khi chia sẻ một chai rượu, mà còn là sự lãng phí — nhất là khi bạn đang uống một chai rượu đặc biệt!
Trong bài hôm nay, hãy quay ngược dòng thời gian về thời kỳ Hy Lạp cổ đại để mình bật mí giải pháp cho chính vấn đề này: Hãy cùng tôi dành năm phút tiếp theo để quay trở lại và khám phá lại “Pythagorean Cup”.
Được mệnh danh là “Chiếc chén tham lam”
Được gán biệt danh “Greedy Cup” (Chiếc chén tham lam) vì đúng với tên gọi, thiết kế đặc biệt của chiếc chén này buộc người uống không được rót quá đầy. Nếu họ phớt lờ “cảnh báo”, kết quả sẽ là thảm họa — toàn bộ dung tích chén sẽ trào ra lên đùi và chân họ. Vậy là không những quần áo họ bị dính vết đỏ, mà họ còn chẳng được thưởng thức giọt rượu nào nữa. Chán thay.
Về Pythagoras của Samos
Trước khi đi sâu vào cấu tạo chiếc chén, hãy nói sơ về người tạo ra nó. Nhiều người biết đến Pythagoras của Samos như một bậc thầy toán học và triết gia. Nhưng rất ít người biết ông còn là nhà phát minh danh tiếng và cũng là người mê rượu. Kết hợp hai yếu tố ấy lại, ta có một trong những phát minh được mô tả là tinh xảo nhất thời Hy Lạp cổ (hoặc chí ít là dành cho những ai chán ngấy việc bị người khác hớt mất rượu ngon).
Không ngạc nhiên khi hơn 2.500 năm trước, con người đã có cùng niềm say mê rượu vang như ngày nay. Tuy nhiên, dường như lễ nghi vẫn còn đôi chút lôm côm. Pythagoras sống vào khoảng 570–496 trước Công Nguyên và được ghi công với nhiều phát minh, trong đó có chiếc chén Pythagoras và định lý Pythagoras nổi tiếng.
Về chiếc Pythagorean Cup
Bên ngoài, nó trông như một chiếc cốc đất sét bình thường. Nhưng nếu cắt dọc giữa chén, bạn sẽ thấy sự tài tình khiến đây trở thành một trong những chiếc cốc thú vị nhất trên hành tinh.
Ngay giữa chén là một ống rỗng nằm trong một ụ nhô lớn. Ống bắt đầu từ đáy chén, đi rất sát lên đỉnh ụ trước khi quay 180 độ xuống giữa buồng chứa (chỗ chứa chất lỏng). Về nguyên lý thì nếu người uống giữ mực rượu dưới đỉnh ụ, họ có thể uống bình thường. Nhưng với những kẻ tham lam rót đầy vượt quá đỉnh ụ, một quá trình gọi là “siphoning” (hiệu ứng siphon) sẽ diễn ra, kéo toàn bộ dung tích chén thoát ra ngoài.
Hiệu ứng siphon xảy ra do sự giảm áp suất thủy tĩnh ở phần cao nhất của ống siphon. Nếu chất lỏng đóng kín lỗ thông khí bên trong ống ở đỉnh ụ, trọng lực sẽ kéo — hay “siphon” — toàn bộ chất lỏng từ chén ra phía dưới. Cơ chế tương tự cũng được áp dụng trong thiết kế bồn cầu hiện đại, nhằm ngăn nước tràn ra nếu vòi nước bị mở quá lâu.
Chốt lại đạo lý? Đừng tham! Trừ khi bạn muốn biến chiếc quần trắng mới mua thành quần đỏ — nếu vậy thì cứ tự nhiên…
Nguồn: https://www.vivino.com/wine-news/the-ancient-cup-meant-to-spill-wine
Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:
Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.
Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.
Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com
Hotline: 090 350 4745