Rượu Vang Pháp: Top 5 Nhà Làm Rượu Huyền Thoại & Những Loại Rượu Được Yêu Thích

Pháp, quê hương của những dòng vang trứ danh, có lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời hơn 2.500 năm. Qua hàng thế kỷ, những nhà làm rượu tại đây đã tạo nên những tuyệt tác làm say đắm lòng người. Bài viết này sẽ đưa bạn khám phá 5 nhà làm rượu vang huyền thoại của Pháp và những dòng vang Pháp được ưa chuộng nhất.

Top 5 Nhà Làm Rượu Vang Huyền Thoại Của Pháp

1. Domaine de la Romanée-Conti

   • Tọa lạc tại Vosne-Romanée, Burgundy, Domaine de la Romanée-Conti là một biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp. Chai vang chủ lực Romanée-Conti, được làm từ 100% Pinot Noir, chỉ được sản xuất giới hạn khoảng 450 thùng mỗi năm. Nhà làm rượu này còn nổi tiếng với La Tâche, cùng với các tên tuổi lừng danh khác như Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grands Échézeaux và Échézeaux.

2. Château Margaux

   • Nằm trong vùng Bordeaux danh tiếng, Château Margaux sở hữu diện tích khoảng 250 mẫu. Với thành phần pha trộn chủ yếu từ Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (20%), Petit Verdot (5%) và Cabernet Franc (5%), Margaux là một trong những nhà làm rượu được xếp hạng Premier Cru năm 1855 và cho đến nay vẫn giữ vững vị thế là một trong những nhà làm rượu Bordeaux hàng đầu thế giới. Vang Margaux nổi tiếng với sự sang trọng, tinh tế và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

3. Château Pétrus

   • Tọa lạc tại Pomerol, Bordeaux, Château Pétrus là một trong những nhà làm rượu danh giá nhất thế giới. Khác với vùng Médoc hay Saint-Émilion, Pomerol không có hệ thống phân hạng chính thức, nhưng Pétrus, với diện tích chỉ 28 mẫu và sản lượng khoảng 2.500 thùng mỗi năm, vẫn được xem là một trong những dòng vang đắt đỏ và được săn lùng nhất. Vang Pétrus được làm chủ yếu từ nho Merlot, đôi khi có thêm một lượng nhỏ Cabernet Franc, nổi tiếng với sự đậm đà, mềm mượt và hương vị trái cây đen quyến rũ.

4. Château d'Yquem

   • Château d'Yquem là nhà sản xuất rượu vang ngọt nổi tiếng đến từ vùng Sauternes, phía nam Bordeaux. Những chai vang d'Yquem được làm từ nho Semillon và Sauvignon Blanc, nổi tiếng với sự phức tạp, đậm đà và vị ngọt như mật ong. Vang d'Yquem có khả năng lão hóa tuyệt vời, có thể kéo dài cả thế kỷ nếu được bảo quản đúng cách.

5. Château Grillet

   • Là nhà sản xuất rượu vang duy nhất từ thung lũng Rhône có mặt trong danh sách này, Château Grillet có quy mô sản xuất cực kỳ nhỏ, tương tự như Pétrus hay Romanée-Conti. Toàn bộ khu vực sản xuất rượu vang Château-Grillet, chỉ rộng 9 mẫu, thuộc sở hữu của nhà làm rượu này. Vang Château-Grillet được làm 100% từ nho Viognier, một điều rất hiếm gặp. Chai rượu có thiết kế chai màu nâu đặc trưng, không giống với bất kỳ nhà sản xuất rượu vang nào khác ở Pháp.

Rượu Vang Pháp Được Yêu Thích Nhất

Pháp không chỉ nổi tiếng với những dòng vang đắt đỏ mà còn có vô số lựa chọn tuyệt vời với mức giá phải chăng. Dưới đây là một số dòng vang Pháp được ưa chuộng:

• Vang đỏ Bordeaux: Chiếm ưu thế trong danh sách những chai vang Pháp được yêu thích, đặc biệt là những chai đến từ vùng Left Bank Médoc. Các tên tuổi lớn như Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild, Château Margaux và Château Latour đều nhận được đánh giá cao từ cộng đồng người yêu vang trên toàn thế giới.

• Vang sủi Champagne: Champagne là một loại vang sủi đặc biệt của Pháp, được ưa chuộng trên toàn thế giới. Những nhà sản xuất Champagne nổi tiếng như Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Bollinger, Louis Roederer và Taittinger đều có những dòng vang sủi tăm được yêu thích. Dom Pérignon, một dòng Prestige Cuvée, cũng là một trong những chai vang Pháp được yêu thích nhất.

• Vang trắng Pháp: So với vang đỏ và vang sủi, vang trắng Pháp có phần ít được biết đến hơn. Tuy nhiên, Château d'Yquem Sauternes là một trong những chai vang ngọt trắng nổi tiếng nhất thế giới. Ngoài ra, E. Guigal Côtes Du Rhône Blanc cũng là một lựa chọn vang trắng đáng chú ý từ thung lũng Rhone.

Kết luận:

Rượu vang Pháp là một di sản văn hóa và nghệ thuật độc đáo. Từ những nhà làm rượu vang huyền thoại đến những dòng vang phổ biến, rượu vang Pháp luôn mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên.