Lịch Sử và Di Sản Vượt Thời Gian của Bushmills Original

Trong thế giới rực rỡ của rượu mạnh, Irish Whiskey luôn chiếm một vị trí đặc biệt với sự êm dịu, mượt mà và hương vị trái cây đặc trưng. Và khi nhắc đến những tên tuổi lừng lẫy nhất của Ireland, không thể không kể đến Bushmills – nhà máy chưng cất whisky lâu đời nhất được cấp phép trên thế giới. Trong số các dòng sản phẩm của họ, Bushmills Original là biểu tượng của truyền thống, chất lượng và là điểm khởi đầu hoàn hảo để khám phá di sản vĩ đại này. Hãy cùng Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ tìm hiểu về lịch sử và di sản vượt thời gian của Bushmills Original.

1. Lịch Sử Huyền Thoại: Hơn 400 Năm Kể Từ Giấy Phép Hoàng Gia

Câu chuyện của Bushmills không chỉ là về rượu, mà là về một phần lịch sử sống động của Ireland. Mặc dù nhà máy chưng cất như chúng ta biết ngày nay được xây dựng vào năm 1784, nhưng nguồn gốc của nó lại được truy tìm từ năm 1608.

1.1. Giấy Phép Hoàng Gia Năm 1608

Vào ngày 20 tháng 4 năm 1608, Vua James I đã cấp giấy phép cho Sir Thomas Phillips, người sở hữu vùng đất Old Bushmills, quyền chưng cất rượu whisky. Đây là giấy phép chưng cất rượu whisky lâu đời nhất được ghi nhận trên thế giới, và chính là căn cứ để Bushmills tự hào với danh hiệu "nhà máy chưng cất whisky lâu đời nhất được cấp phép". Mặc dù nhà máy hiện tại không hoạt động liên tục từ năm đó, nhưng đây là minh chứng cho truyền thống chưng cất rượu sâu sắc tại khu vực Bushmills.

1.2. Sự Phát Triển và Các Cột Mốc Quan Trọng

Trong suốt chiều dài lịch sử, Bushmills đã trải qua nhiều thăng trầm, từ hỏa hoạn đến những cuộc chiến tranh, nhưng luôn kiên cường đứng vững. Năm 1885, một trận hỏa hoạn đã thiêu rụi toàn bộ nhà máy, nhưng nó đã được xây dựng lại ngay lập tức và tiếp tục sản xuất. Điều này chứng tỏ sự kiên trì và niềm đam mê không ngừng nghỉ của những người làm rượu Bushmills. Ngày nay, biểu tượng năm 1608 vẫn được in trên mỗi chai Bushmills, khẳng định di sản lịch sử độc đáo của mình.

2. Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Độc Đáo Của Bushmills Original

Bushmills Original, còn được gọi là White Bush, là sự pha trộn tinh tế giữa Malt Whiskey (whiskey mạch nha) được chưng cất ba lần từ 100% lúa mạch nha và Grain Whiskey (whiskey ngũ cốc) nhẹ nhàng. Chính quy trình sản xuất tỉ mỉ này đã tạo nên hương vị đặc trưng, êm mượt khó quên.

2.1. Chưng Cất Ba Lần

Một trong những yếu tố quan trọng nhất làm nên sự mượt mà của Irish Whiskey nói chung và Bushmills nói riêng là quy trình chưng cất ba lần (triple distillation). Quá trình này giúp loại bỏ tạp chất hiệu quả hơn, mang lại một loại rượu tinh khiết, êm dịu hơn đáng kể so với whisky chưng cất hai lần.

2.2. Sự Pha Trộn Tinh Tế

Bushmills Original là một loại Blended Irish Whiskey, được tạo nên từ sự pha trộn của Malt Whiskey (chưng cất trong nồi đồng từ lúa mạch nha) và Grain Whiskey (chưng cất trong cột chưng cất từ ngũ cốc). Malt Whiskey mang đến sự phong phú, phức tạp, trong khi Grain Whiskey cung cấp độ nhẹ nhàng và mượt mà, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.

2.3. Ủ Trong Thùng Gỗ Chất Lượng Cao

Rượu được ủ trong sự kết hợp của các thùng gỗ sồi Mỹ đã qua sử dụng (thường là thùng bourbon cũ) và thùng sherry Oloroso. Điều này giúp rượu hấp thụ các nốt hương của vani, mật ong, trái cây khô và gia vị, đồng thời phát triển màu vàng hổ phách tự nhiên.

3. Khám Phá Hương Vị Đặc Trưng Của Bushmills Original

Bushmills Original nổi tiếng với hương vị dễ uống, mượt mà và tròn trịa, là lựa chọn tuyệt vời cho cả người mới bắt đầu và những người sành rượu.

• Hương thơm: Mùi hương nhẹ nhàng, tươi mát của trái cây tươi (lê, táo), mật ong, vani và ngũ cốc, đôi khi có chút hương hoa cỏ.
• Vị: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của mật ong, vani và caramel, hòa quyện với hương trái cây chín và một chút vị cay nhẹ của gỗ sồi. Độ mượt mà trên vòm miệng là điểm nhấn của loại whiskey này.
• Hậu vị: Hậu vị tương đối ngắn nhưng êm dịu, ấm áp và sạch sẽ, không để lại cảm giác gắt.

Rượu Whisky Ailen Bushmills Original 700ml

4. Cách Thưởng Thức Bushmills Original Chuẩn Nhất

Với hương vị êm dịu và linh hoạt, Bushmills Original có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau:

4.1. Uống Nguyên Chất (Neat)

Để cảm nhận trọn vẹn sự mượt mà và các nốt hương tinh tế của Bushmills Original, hãy thưởng thức nó nguyên chất. Rót một lượng nhỏ vào ly tulip hoặc ly snifter để tập trung hương thơm.

Bushmills Original Uống Nguyên Chất

4.2. Với Đá (On the Rocks)

Thêm một hoặc hai viên đá vào ly sẽ làm mát rượu, giúp làm dịu nồng độ cồn và làm nổi bật hương vị. Đây là cách phổ biến và rất dễ chịu, đặc biệt trong những ngày ấm áp.

Bushmills Original uống với đá

4.3. Pha Chế Cocktail

Bushmills Original là một thành phần tuyệt vời cho nhiều loại cocktail whisky. Hương vị êm dịu của nó giúp nó kết hợp tốt với nhiều loại nguyên liệu khác mà không bị lấn át.

• Irish Coffee: Sự kết hợp kinh điển của Bushmills Original, cà phê nóng, đường và kem tươi.
• Whiskey Sour: Pha chế với nước cốt chanh tươi, đường và lòng trắng trứng để có một ly cocktail chua ngọt cân bằng.
• Highball: Đơn giản là pha Bushmills Original với soda hoặc ginger ale và một lát chanh để có một thức uống giải khát.
• Old Fashioned: Mặc dù là một loại blended whiskey, Bushmills Original vẫn có thể tạo nên một ly Old Fashioned mượt mà và dễ chịu.

Whiskey Sour

5. Câu Hỏi Thường Gặp Về Bushmills Original

5.1. Bushmills Original có phải là Single Malt không?

Không, Bushmills Original là một loại Blended Irish Whiskey. Nó được pha trộn từ Malt Whiskey (Single Malt của Bushmills) và Grain Whiskey. Tuy nhiên, Bushmills Distillery cũng sản xuất các loại Single Malt của riêng mình (ví dụ: Bushmills 10 Year Old, 16 Year Old, 21 Year Old).

5.2. Bushmills Original khác gì với các loại Bushmills Single Malt?

Bushmills Original là blended whiskey, tức là pha trộn cả mạch nha và ngũ cốc. Các loại Single Malt của Bushmills (ví dụ: Bushmills 10 Year Old) thì được làm 100% từ lúa mạch nha và chỉ từ một nhà máy chưng cất duy nhất, mang lại hương vị phức tạp và đậm đà hơn.

5.3. Nồng độ cồn của Bushmills Original là bao nhiêu?

Bushmills Original thường có nồng độ cồn là 40% ABV (Alcohol by Volume).

5.4. Bushmills có vị khói không?

Bushmills Original không có vị khói đáng kể. Irish Whiskey nói chung thường không sử dụng than bùn để hong khô mạch nha như Scotch Whisky từ Islay, do đó chúng có hương vị sạch, trái cây và êm dịu hơn.

5.5. Bushmills Original có hợp làm quà tặng không?

Với lịch sử lâu đời, hương vị êm dịu và giá cả phải chăng, Bushmills Original là một món quà tặng ý nghĩa, đặc biệt cho những ai yêu thích Irish Whiskey hoặc đang muốn khám phá thể loại này.

6. Kết Luận

Bushmills Original không chỉ là một chai Irish Whiskey, mà còn là một phần di sản sống động, là biểu tượng của sự kiên trì, chất lượng và nghệ thuật chưng cất truyền thống. Với hương vị êm dịu, mượt mà và tròn trịa, nó đã chinh phục biết bao tín đồ whisky trên khắp thế giới. Dù bạn thưởng thức nguyên chất, với đá hay pha chế cocktail, Bushmills Original đều mang đến một trải nghiệm thưởng thức đáng giá, khẳng định vị thế của mình như một viên ngọc quý từ đảo ngọc Ireland.

Để khám phá thêm về Bushmills Original và các dòng Irish Whiskey khác, cùng với đa dạng các loại rượu mạnh, rượu vang và cocktail cao cấp, hãy ghé thăm Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ. Chúng tôi tự hào mang đến những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, giúp bạn tìm được chai rượu ưng ý nhất.

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ ra đời từ năm 2011, tự hào mang đến những dòng rượu chất lượng cao, uy tín với giá cả hợp lý. Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại rượu vang, rượu mạnh và cocktail cao cấp.

• Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Email: caithunggo@gmail.com
• Website: caithunggo.com
• Hotline: 0903 504 745