Jack Daniel's Heritage Barrel: Từ Phiên Bản Giới Hạn Trở Thành Sản Phẩm Thường Trực

Thương hiệu Tennessee whiskey Jack Daniel’s, thuộc sở hữu của Brown-Forman, đã chính thức bổ sung Heritage Barrel vào dòng sản phẩm Single Barrel cố định của mình. Đây là một tin vui cho những người yêu thích các dòng rượu mạnh nhập khẩu độc đáo.

Jack Daniel's Heritage Barrel: Từ Phiên Bản Giới Hạn Trở Thành Sản Phẩm Thường Trực

Sản phẩm mới được bổ sung vĩnh viễn vào dòng Single Barrel này được ủ trong tối thiểu bảy năm. Trước đây, phiên bản Heritage Barrel, vốn sử dụng 'kỹ thuật nướng thùng gỗ sồi (toasting) để tạo ra một đặc tính độc đáo và đậm đà', chỉ được ra mắt dưới dạng phiên bản đặc biệt vào năm 2018 và 2019.

Chia Sẻ Từ Bậc Thầy Chưng Cất

Chris Fletcher, Bậc thầy Chưng cất tại nhà máy Jack Daniel Distillery, cho biết: “Cách chúng tôi chế tác thùng gỗ và khả năng thử nghiệm là hai trong số những phần quan trọng nhất trong truyền thống sản xuất whiskey của Jack Daniel’s.”

“Chúng tôi rất hào hứng khi thấy những gì mà các thùng gỗ di sản (heritage barrels) của mình đã tạo ra với các phiên bản giới hạn trước đó, và chúng tôi vô cùng vui mừng khi mang hương vị khó quên đó đến với nhiều người bạn hơn nữa thông qua việc ra mắt sản phẩm cố định này.”

Quy Trình Sản Xuất Độc Đáo

Dòng rượu này được làm từ công thức nghiền (mashbill) cổ điển của Jack Daniel’s với 80% ngô, 12% lúa mạch nha và 8% lúa mạch đen, sau đó được nhỏ giọt qua lớp than gỗ thích đường dày 10 feet.

• Thùng gỗ đặc biệt: Các thùng gỗ được chế tác bằng kỹ thuật nướng đậm, đốt nhẹ (high-toast, low-char), lấy cảm hứng từ các phương pháp làm thùng truyền thống. Phương pháp này được cho là tạo ra một lớp nướng (toasted) sâu hơn trước khi thùng được đốt (charred).
• Quá trình ủ rượu: Whiskey sau đó được đưa vào các thùng Heritage Barrel ở nồng độ cồn (ABV) thấp hơn là 50% và được ủ tại một số nhà kho chứa thùng có vị trí cao nhất ở Lynchburg, Tennessee.
• Thời gian ủ: Mỗi thùng có thể có độ tuổi khác nhau, nhưng tất cả các thùng Single Barrel Heritage Barrel đều được ủ tối thiểu bảy năm.

Hương Vị & Giá Bán

Trước khi đóng chai, rượu được giảm nồng độ xuống còn 50% ABV. Sản phẩm thể hiện các nốt hương của gỗ sồi, mật ong, trái cây tẩm đường và đường nâu.

Whiskey Jack Daniel’s Single Barrel Heritage Barrel Tennessee hiện đã có mặt trên toàn nước Mỹ trong chai 750ml, với giá bán lẻ đề xuất là $69.99.

Sản phẩm sẽ được ra mắt quốc tế trong những tháng tới sau khi phát hành tại Mỹ.

Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

Nguồn: The Spirits Business

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745