Cách Làm Sparksicles – Kem Que Rượu Vang Sủi Độc Đáo Cho Người Lớn
Cách Làm Sparksicles – Kem Que Rượu Vang Sủi Độc Đáo Cho Người Lớn
Sparksicles là món kem que dành cho người lớn với thành phần chính là sparkling wine, mang đến sự mới mẻ và phá cách so với kem que truyền thống của trẻ em. Hãy tuyên bố sự độc lập khỏi những điều nhàm chán trong mùa hè này và tự tay tạo ra phiên bản “Sparksicle” độc đáo của riêng bạn!
Hướng Dẫn Làm Sparksicles
Để tạo ra món kem que Sparksicles thơm ngon và đúng chuẩn, bạn cần lưu ý các mẹo sau:
- Nguyên tắc “tỷ lệ phần tư” khi sử dụng rượu: Vì rượu ảnh hưởng đến quá trình đông lạnh và tan chảy của chất lỏng, hãy giữ tỷ lệ rượu tối đa ở mức 25% (1/4) tổng lượng chất lỏng. Cụ thể, với mỗi ¾ cốc nước ép hoặc puree trái cây, chỉ nên sử dụng tối đa ¼ cốc sparkling wine.
- Cách làm siro đường đơn giản: Trộn đều đường và nước theo tỷ lệ 1:1. Đun sôi trong 5 phút hoặc cho đến khi đường tan hoàn toàn. Để nguội trước khi sử dụng.
- Khuôn làm kem que: Bạn có thể sử dụng khuôn kem bằng nhựa hoặc silicone, có bán tại các cửa hàng trực tuyến hoặc siêu thị. Ngoài ra, cốc giấy 3 ounce (thường dùng để súc miệng) là một lựa chọn thay thế tuyệt vời vì kích thước nhỏ gọn, rộng miệng, phù hợp làm khuôn kem. Que gỗ làm kem que có thể tìm mua tại siêu thị, cửa hàng trực tuyến hoặc cửa hàng đồ thủ công.
Gợi Ý Công Thức Sparksicles
Dưới đây là một số ý tưởng để bạn thử sức với Sparksicles, kết hợp rượu pha chế và hương vị độc đáo:
- Frozen Bellini Pops: Kết hợp sparkling wine với puree đào chín mọng để tạo nên hương vị ngọt ngào, sảng khoái.
- Strawberries and Champagne: Trộn dâu tây xay nhuyễn với sparkling wine để có món kem que ngọt ngào và lãng mạn.
- French 75 Popsicles: Kết hợp sparkling wine, nước chanh, siro đường và một chút gin để tái hiện ly cocktail French 75 kinh điển dưới dạng kem que.
Mẹo Để Thành Công Khi Làm Sparksicles
Để đảm bảo kem que của bạn có kết cấu hoàn hảo:
- Không sử dụng quá nhiều rượu để tránh kem bị chảy nhanh.
- Đảm bảo hỗn hợp được làm lạnh trước khi đổ vào khuôn để quá trình đông lạnh diễn ra nhanh hơn.
- Để kem trong tủ đông ít nhất 6-8 tiếng để đạt độ cứng lý tưởng.
Khám Phá Nguyên Liệu Pha Chế Tại Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ
Nếu bạn muốn thử làm Sparksicles hoặc sáng tạo các món cocktail với sparkling wine, hãy ghé thăm Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ. Chúng tôi cung cấp các loại rượu vang Champagne và rượu pha chế chính hãng, giao tận nơi tại TP.HCM.
Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
Sparksicles là gì?
Sparksicles là kem que dành cho người lớn, sử dụng sparkling wine làm thành phần chính, mang đến hương vị độc đáo và phá cách so với kem que thông thường.
Tỷ lệ rượu trong Sparksicles nên là bao nhiêu?
Tỷ lệ rượu tối đa nên là 25% tổng lượng chất lỏng, tức là ¼ cốc sparkling wine cho mỗi ¾ cốc nước ép hoặc puree trái cây để đảm bảo kem đông đúng cách.
Mua sparkling wine để làm Sparksicles ở đâu?
Bạn có thể mua sparkling wine chính hãng tại Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ, với dịch vụ giao tận nơi tại TP.HCM.
Làm thế nào để Sparksicles không bị chảy nhanh?
Hạn chế lượng rượu ở mức 25% tổng chất lỏng, làm lạnh hỗn hợp trước khi đổ vào khuôn, và để kem đông trong tủ lạnh ít nhất 6-8 tiếng.
Nguồn: Vivino
Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:
Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.
Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.
Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com
Hotline: 090 350 4745