Bruichladdich Bổ Nhiệm Adam Hannett làm Master Blender Mới

Bruichladdich Bổ Nhiệm Adam Hannett làm Master Blender sau 10 Năm Giữ Vị Trí Head Distiller

Sau một thập kỷ giữ chức vụ head distiller (trưởng nhóm chưng cất), Adam Hannett đã được thăng chức lên vị trí master blender (chuyên gia pha chế trưởng) tại nhà máy chưng cất Bruichladdich danh tiếng vùng Islay. Đây là một sự ghi nhận xứng đáng cho những đóng góp to lớn của ông trong suốt 20 năm gắn bó.

Xuất thân từ chính hòn đảo Islay, Adam Hannett gia nhập Bruichladdich vào năm 2004, ban đầu với vai trò là một hướng dẫn viên du lịch cho trung tâm khách tham quan. Ông bắt đầu lãnh đạo hoạt động chưng cất tại Bruichladdich sau khi huyền thoại Jim McEwan nghỉ hưu vào tháng 7 năm 2015. Hannett đã có nhiều năm làm việc và học hỏi kinh nghiệm trực tiếp từ McEwan.

Hành Trình và Triết Lý Của Tân Master Blender

Hannett chia sẻ: "Tôi từng cảm thấy ngần ngại với danh xưng 'Master'. Jim đã giành được nó một cách xứng đáng, ông ấy đã và vẫn là một bậc thầy theo mọi định nghĩa. Tôi luôn tập trung vào chất rượu, vào từng chi tiết và để chính những chai whisky tự lên tiếng. Nhưng sau 10 năm trong vai trò này, đây thực sự là một vinh dự lớn khi được công nhận."

"Đối với tôi, tất cả là về việc tạo ra những dòng whisky có giá trị. Chúng tôi đã có được quyền để làm việc một cách có chủ đích, dành thời gian và tin tưởng vào bản năng của mình. Danh hiệu và giải thưởng không nhất thiết là mục tiêu, mà là việc tạo ra một thứ gì đó ý nghĩa và trường tồn."

"Chúng tôi đã tạo dựng được danh tiếng là một trong những nhà chưng cất tiến bộ và sáng tạo nhất thế giới, và đó là một môi trường tuyệt vời để làm whisky. Nếu ai đó cầm một ly dram lên và nói, 'đây là một loại whisky tuyệt vời', thì đó chính là phần thưởng thực sự."

Sự Phát Triển Của Bruichladdich và Cam Kết Bền Vững

Nhà máy chưng cất này nổi tiếng với việc sản xuất dòng single malt cùng tên, dòng whisky khói Port Charlotte, dòng single malt siêu khói Octomore, và The Botanist gin.

Vai trò công việc mới của Hannett đến vào thời điểm Bruichladdich đang 'tiếp tục tăng trưởng và thử nghiệm'. Dưới sự lãnh đạo của ông, nhà máy chưng cất được chứng nhận B Corp này đã tăng cường cam kết về tính bền vững và hiện đang thu mua hơn 50% lượng lúa mạch từ 20 trang trại địa phương. Công ty cũng đang nỗ lực loại bỏ nhiên liệu hóa thạch khỏi quy trình chưng cất vào năm 2030.

Thuộc sở hữu của tập đoàn đồ uống Pháp Rémy Cointreau, Bruichladdich cũng là nhà tuyển dụng tư nhân lớn nhất trên đảo Islay.

Giám đốc điều hành của Bruichladdich, Douglas Taylor, cho biết thêm: “Adam đã giúp định hình bản sắc hiện đại của Bruichladdich – trên đảo Islay, ở Scotland và trên toàn thế giới. Anh ấy lãnh đạo bằng sự chính trực thầm lặng, kiến thức sâu rộng và cam kết không ngừng nghỉ đối với hương vị và nguồn gốc.”

“Danh hiệu master blender hoàn toàn xứng đáng, không chỉ vì những gì anh ấy đã đạt được, mà còn vì cách anh ấy thực hiện chúng. Chúng tôi đang bước vào một giai đoạn rất thú vị tại Bruichladdich, và không có ai chúng tôi muốn có ở vị trí lãnh đạo hơn anh ấy.”

Công ty mẹ Rémy Cointreau gần đây đã báo cáo doanh thu quý đầu tiên tăng 5.7%. Bruichladdich đã góp phần thúc đẩy doanh số cho tập đoàn tại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương.

Nguồn: The Spirits Business

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745