15 Công Thức Cocktail Whisky Dễ Pha Chế

15 Công Thức Cocktail Whisky Dễ Pha Chế

Chắc chắn, ai cũng yêu thích sự hấp dẫn và kịch tính của một ly cocktail cầu kỳ. Nhưng đôi khi, bạn chỉ muốn một ly cocktail nhanh gọn, chất lượng và vẫn mang cảm giác sang trọng. Những công thức cocktail whisky dưới đây được pha chế trong tích tắc, yêu cầu ít công sức nhưng mang lại hiệu quả tối đa – hãy cùng nâng ly chúc mừng!

1. Old Fashioned

Nguyên liệu:

• 60ml bourbon
• 10ml siro đường tỉ lệ 2:1 (hai phần đường hòa tan trên nhiệt với một phần nước)
• Hai giọt aromatic bitters
• Một lát vỏ cam và một quả anh đào maraschino

Cách làm:

• Cho đá vào ly rocks glass.
• Thêm whisky, siro đường và bitters.
• Khuấy đều và trang trí bằng vỏ cam và anh đào.

Muốn biết thêm về loại whisky tốt nhất cho Old Fashioned? Xem hướng dẫn của chúng tôi tại đây.

2. Scotch Mule (hay Glasgow Mule)

Nguyên liệu:

• 60ml whisky
• 15ml nước cốt chanh
• 10ml siro đường tỉ lệ 2:1
• Bia gừng (ginger beer)
• Lá bạc hà (trang trí, tùy chọn)

Cách làm:

• Cho đá vào ly (tốt nhất là cốc mule bằng đồng nếu có).
• Đổ whisky, nước cốt chanh và siro đường.
• Thêm bia gừng và khuấy nhẹ.
• Trang trí bằng lá bạc hà.

3. Whisky Mac

Nguyên liệu:

• 40ml Johnnie Walker Black Label
• 25ml rượu vang gừng (ginger wine)
• Vỏ chanh

Cách làm:

• Cho vài viên đá vào ly.
• Đổ rượu vang gừng và Scotch whisky.
• Khuấy nhẹ và trang trí bằng vỏ chanh tươi.

Mua Johnnie Walker Black Label

4. Manhattan

Nguyên liệu:

• 50ml whisky (thường là rye, như Bulleit)
• 25ml sweet vermouth
• Vài giọt bitters
• Một quả anh đào maraschino

Cách làm:

• Đổ whisky và vermouth vào ly trộn chứa đá.
• Thêm vài giọt bitters.
• Khuấy khoảng 30 giây.
• Lọc vào ly coupe và trang trí bằng anh đào xiên.

Mua Bulleit Rye Whiskey

5. Rusty Nail

Nguyên liệu:

• 50ml whisky (gợi ý Johnnie Walker Black Label)
• 25ml Drambuie (hoặc thay bằng mật ong nếu không có)
• Vỏ chanh

Cách làm:

• Thêm whisky và Drambuie vào ly trộn chứa đá.
• Khuấy khoảng 30 giây.
• Lọc vào ly thấp.
• Trang trí bằng vỏ chanh xoắn.

6. Glitterball

Đang tổ chức tiệc? Thay champagne bằng ly cocktail whisky lộng lẫy này – ít công sức nhưng đầy sang trọng.

Nguyên liệu:

• 40ml Johnnie Walker Gold Label
• 20ml siro hoa cơm cháy (elderflower cordial)
• 15ml siro chua (khuyên dùng loại làm sẵn)
• 30ml nước soda
• Vỏ chanh

Cách làm:

• Đổ whisky, siro hoa cơm cháy và siro chua vào ly trộn chứa đá.
• Khuấy khoảng 30 giây.
• Lọc vào ly flute.
• Thêm nước soda và trang trí bằng vỏ chanh xoắn.

Mua Johnnie Walker Gold Label

7. Rob Roy

Rob Roy tương tự Manhattan về hương vị và cách pha chế đơn giản. Điểm khác biệt là Rob Roy chỉ sử dụng Scotch whisky, trong khi Manhattan có thể dùng rye hoặc các loại whisky khác.

Nguyên liệu:

• 60ml single malt Scotch whisky
• 15ml sweet vermouth
• Vài giọt bitters
• Vỏ chanh

Cách làm:

• Cho đá vào ly trộn.
• Đổ whisky và vermouth.
• Thêm vài giọt bitters và khuấy khoảng 30 giây.
• Lọc vào ly martini hoặc coupe.
• Trang trí bằng vỏ chanh xoắn.

8. Cold Fashioned

Một biến thể đơn giản nhưng mạnh mẽ của Old Fashioned, sử dụng tỉ lệ bằng nhau giữa rye whiskey và Mr. Black coffee liqueur với vài giọt orange bitters.

Nguyên liệu:

• 30ml Bulleit bourbon
• 30ml Mr. Black cold brew coffee liqueur (hoặc bất kỳ rượu mùi cà phê nào)
• Orange bitters
• Vỏ cam

Cách làm:

• Đổ rượu mùi cà phê và bourbon vào ly rocks glass.
• Thêm hai giọt orange bitters.
• Cho một viên đá lớn và khuấy khoảng 20 giây.
• Trang trí bằng vỏ cam.

Mua Bulleit Rye Whiskey

9. Sazerac

Nguyên liệu:

• 40ml Bulleit bourbon
• 20ml cognac
• 10ml siro đường tỉ lệ 2:1
• Vài giọt bitters
• Một chút absinthe để tráng ly (tìm absinthe là phần khó nhất của cocktail cổ điển này!)
• Vỏ chanh

Cách làm:

• Thêm bourbon, cognac và siro đường vào ly trộn chứa đá.
• Thêm bitters và khuấy khoảng 30 giây.
• Lọc vào ly rocks glass đã tráng absinthe (đổ một ít absinthe, xoay ly rồi đổ đi).
• Trang trí bằng vỏ chanh.

Mua Bulleit Whiskey

10. Whisky Highball

Nguyên liệu:

• 50ml whisky
• 150ml nước soda
• Lát chanh

Cách làm:

• Cho đá vào ly highball.
• Đổ whisky và thêm nước soda.
• Khuấy nhẹ và trang trí bằng lát chanh.

11. Sunrise Highball

Dựa trên công thức Whisky Highball, Sunrise Highball thêm hương cam chanh ngọt ngào, tạo nên một trải nghiệm cocktail whisky mới mẻ.

Nguyên liệu:

• 50ml whisky
• 100ml nước cam đỏ (blood orange juice)
• 50ml nước cam tươi
• Lát cam

Cách làm:

• Cho đá vào ly highball.
• Đổ whisky, thêm nước cam đỏ.
• Thêm nước cam tươi để tạo hiệu ứng phân tầng.
• Trang trí bằng lát cam.

12. Whisky & Cola

Nguyên liệu:

• 50ml whisky (gợi ý Johnnie Walker Red Label)
• 125ml cola
• Múi chanh

Cách làm:

• Cho đá vào ly highball.
• Đổ whisky và thêm cola.
• Trang trí bằng múi chanh.

13. Hot Toddy

Nguyên liệu:

• 50ml whisky
• 75ml nước sôi
• 25ml mật ong lỏng
• 15ml nước cốt chanh
• 3 đinh hương
• Lát chanh

Cách làm:

• Thêm whisky, mật ong và nước cốt chanh vào cốc chịu nhiệt, khuấy đều.
• Thêm đinh hương.
• Đổ nước sôi và trang trí bằng lát chanh.

14. Gold Rush

Nguyên liệu:

• 60ml whisky (gợi ý Johnnie Walker Black Label)
• 25ml nước cốt chanh
• 15ml mật ong
• Một chút muối
• Vỏ chanh

Cách làm:

• Thêm whisky, nước cốt chanh, mật ong và muối vào bình lắc chứa đá.
• Lắc mạnh đến khi bình lạnh.
• Lọc vào ly chứa đá.
• Trang trí bằng vỏ chanh xoắn.

Mua Johnnie Walker Black Label

15. Dark Delight

Nguyên liệu:

• 25ml whisky
• 25ml rượu mùi cam (orange liqueur)
• 200ml bia đen (stout, như Guinness)
• Vụn sô-cô-la

Cách làm:

• Cho đá vào ly rocks glass.
• Đổ whisky và rượu mùi cam.
• Thêm bia đen và trang trí bằng vụn sô-cô-la.

16. Godfather

Ly cocktail cân bằng, đậm đà này là một lời mời gọi khó cưỡng.

Nguyên liệu:

• 50ml whisky (gợi ý blended Scotch)
• 25ml amaretto
• Vỏ cam

Cách làm:

• Cho đá vào ly trộn lớn.
• Đổ whisky và amaretto, khuấy đều đến khi ly lạnh.
• Lọc vào ly rocks glass chứa đá.
• Trang trí bằng vỏ cam xoắn.

Mua Blended Scotch

Lời Kết

Bạn sẽ chọn ly cocktail nào? Nếu muốn khám phá thêm, hãy xem danh sách các cocktail whisky tuyệt vời nhất. Chắc chắn bạn sẽ tìm thấy vài gương mặt quen thuộc!

Khám Phá Thế Giới Whisky

Câu Lạc Bộ Malts

Đăng ký thành viên để nhận những phần thưởng giá trị, đưa bạn đến gần hơn với những loại whisky và nhà máy chưng cất đặc biệt.

Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

Nguồn: Malts.com

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745