Trong kho tàng rượu trên khắp thế giới, whisky có lẽ là một trong những loại thức uống rất được lòng người mê rượu. Nhắc đến whisky, ta không thể bỏ quên những thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Mà một trong số đó, rượu Hakushu đã để lại ấn tượng vô cùng mạnh mẽ về hương vị tinh tế và thiết kế sang trọng.
Xứ sở hoa anh đào vốn đã được nhiều biết đến với tài năng sáng tạo ra những dòng rượu mới rất lôi cuốn và rượu Hakushu là một trong số đó. Rượu đã tạo ấn tượng với người uống bằng mùi khói nhẹ lẫn với thảo mộc đã kích thích khứu giác lẫn vị giác của người uống.
Rượu Hakushu là loại rượu gì ?
Được mệnh danh là một dòng whisky “xanh và tươi” đúng nghĩa bởi nhà máy sản xuất ẩn sâu trong núi Kaikomagatake, chìm trong sự thanh bình mà dòng whisky hảo hạng này ra đời và ghi đậm ấn tượng với những ai đam mê rượu. Được tạo nên từ những nốt hương thảo mộc đậm đặc kết hợp với mạch nha đơn của xứ sở hoa anh đào, rượu Hakushu có lẽ là một trong những khao khát của người sành rượu.
Giá rượu Hakushu khoảng bao nhiêu ?
Tùy vào dung tích của các phiên bản rượu, Hakushu có nhiều mức giá khác nhau để mọi người tham khảo nhưng với chất lượng và các rượu Hakushu được chế biến một cách công phu thì giá trung bình của mỗi chai giao động thấp nhất từ 3.000.000, còn các phiên bản giới hạn sẽ có giá trị sưu tầm và ngày giá càng cao.
Quy trình để tạo nên một tác phẩm đặc sắc “Hakushu” sẽ như thế nào ?
Mỗi chai rượu sẽ có những cách chế biến khác nhau và rượu Hakushu cũng sẽ như vậy nhưng với cách để tạo ra hương vị đặc biệt các nghệ nhân làm rượu đã phải trải qua các bước :
Malt: Thu hoạch các hạt lúa mạch và chế biến sạch sẽ ngâm vào trong nước, quá trình ngâm được diễn ra trong khoảng 3 ngày để kích thích quá trình lên mầm của hạt.
Nấu lên men: Hạt lúa mạch đã được ủ qua đêm và chưng cất lên men bằng hơi nước ở nhiệt độ từ 65 – 70 độ C trong vòng nữa ngày.
Lên men thứ hai: Hỗn hợp chất lỏng sẽ được lên men lần thứ 2 thêm một lần nữa.
Rượu chưng cất: Sau quá trình lên men được hoàn thành, rượu sẽ được bảo quản trong các thùng gỗ sồi.
Chưng cất và tạo mùi vị: Rượu sẽ được ủ từ 12 – 18 năm tùy vào phiên bản trong các thùng gỗ sồi để tạo ra nhiều hương vị đặc biệt
Lọc và đóng chai: Rượu sau nhiều bước sẽ được đem chắt lọc để cho ra thành phẩm và được đóng chai gửi đến người tiêu dùng.
Các loại rượu Hakushu nổi tiếng
1. Hakushu 12 Year Old
Rượu Hakushu được biết như là loại whisky tươi mát của Nhật, với hương vị thanh nhẹ hòa quyện cùng mùi khói nhẹ từ thảo mộc và từ dòng nước mát. Từ đó mà chai whisky làm cho người uống cảm nhận được vị tinh khiết của từng giọt rượu.
2. Hakushu 18 Years Old
Được ủ trong vòng 18 năm, chất lượng rượu đạt đến hoàn hảo, chính vì được ủ từ dòng nước tinh khiết của Nhật Bản cùng với khâu xử lý vô cùng chuyên nghiệp mà Hakushu đã cho ra mắt một chai rượu để lại dấu ấn vô cùng lớn với người mê rượu.
3. Rượu Hakushu Single Malt Whisky
Đây được coi là một trong những phiên bản nhỏ tuổi nhất của dòng whisky này, nhưng không vì lý do nhỏ tuổi mà chất lượng kém cạnh hơn những phiên bản khác. Hương vị đậm đà cùng với hương thơm ấn tượng đã khiến cho chai rượu này là một trong những chai whisky không thể bỏ qua.
4. Hakushu 18 Year Old Limited Edition
Thuộc một trong những phiên bản giới hạn của hãng, chai rượu đã khiến bao người mê rượu đắm say không chỉ về hương vị, mùi hương cũng như giá trị sưu tầm của chúng.
5. Hakushu 25 Năm
Là một trong những chai rượu được ủ với thời gian dài, Hakushu 25 năm đã khiến cho giới mê rượu trầm trồ bởi hương vị đậm đà khó cưỡng, những giọt rượu khiến cho đầu lưỡi ta tê tái và để lại một dư vị hoàn hảo trong khoang họng khiến mai đã từng một lần thưởng thức mãi không quên.
Địa chỉ mua rượu Hakushu uy tín ở Thành Phố Hồ Chí Minh
Thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều cơ sở cung cấp các dòng rượu khác nhau, nhưng để lựa chọn một nơi có đa dạng mẫu mã, uy tín về chất lượng, giá thành hợp lý thì dưới đây là một trong những địa điểm bạn nên trải nghiệm để sở hữu những chai rượu thơm ngon nhất !
Shop rượu Cái Thùng Gỗ ( CN Hai Bà Trưng ) : 369 Hai Bà Trưng, P.VTS Quận 3, HCM
Hotline: 0823 579 369 – 0903504745