The Dalmore Hé Lộ Phiên Bản The Red Wine Cask Edition Đầy Mê Hoặc

The Dalmore Hé Lộ Phiên Bản The Red Wine Cask Edition Đầy Mê Hoặc

The Dalmore vừa chính thức trình làng phiên bản thứ ba thuộc bộ sưu tập Cask Curation Series danh tiếng mang tên: The Red Wine Cask Edition. Đối với những tín đồ đam mê rượu whisky chính hãng, sự kiện ra mắt này đánh dấu một bước tiến mới trong nghệ thuật ủ rượu đỉnh cao của nhà chưng cất vùng Highland.

Di Sản Của Nghệ Thuật Chọn Lọc Thùng Ủ Rượu

Bộ sưu tập Cask Curation Series được giới thiệu lần đầu vào năm 2023 nhằm tôn vinh di sản và sự đổi mới trong kỹ thuật ủ rượu bằng thùng cask của The Dalmore – một truyền thống đã kéo dài từ năm 1868. Sau sự thành công rực rỡ của phiên bản The sherry Edition (2023) và The port Edition (năm ngoái), chương thứ ba này mang đến một luồng gió mới đầy hấp dẫn.

Lần này, The Dalmore đã hướng ánh nhìn về nước Pháp, cụ thể là vùng vang Châteauneuf-du-Pape lừng danh. Nằm ở khu vực thung lũng Rhone phía đông nam nước Pháp, rượu vang tại đây nổi tiếng với hương vị phong phú, đậm đà vị mận chín, mứt trái cây và các nốt hương thảo mộc. Đây chính là phẩm chất tuyệt vời mà các bậc thầy làm whisky tại The Dalmore muốn truyền tải vào bộ sưu tập mới nhất này. Đối với giới mộ điệu luôn tìm kiếm các dòng rượu mạnh cao cấp TP.HCM, đây chắc chắn là một kiệt tác không thể bỏ qua.

Ba Tuyệt Tác Single Malt Kế Thừa Tinh Hoa Pháp

Hãng đã sử dụng cùng một loại thùng cask vang đỏ Château Mont-Redon niên vụ 2023 để hoàn thiện (finish) cho cả ba dòng rượu Whisky ngoại chính hãng với các độ tuổi khác nhau, tạo nên sự giao thoa hoàn hảo:

• Phiên bản 24 Năm Tuổi (40.7% ABV): Mang đến hương thơm của mật ong ngọt ngào và cam quýt tươi mát, bung tỏa trên vòm miệng với các nốt hương của quả mọng đỏ, vỏ cam và một chút kẹo bơ cứng (dark toffee) quyến rũ.
• Phiên bản 34 Năm Tuổi (40.5% ABV): Nhờ được ủ thêm một thập kỷ, chai rượu sở hữu hương hoa cỏ tinh tế hơn trên mũi, hòa quyện cùng vị trái cây sẫm màu, trái cây hạch và vani đậm đà khi nếm thử.
• Phiên bản 43 Năm Tuổi (40.3% ABV): Là "anh cả" của bộ sưu tập, tuyệt tác này mang hương thơm sâu lắng của trái cây sấy khô và mứt cam, để lại hậu vị đầy đặn của quả mọng rừng và sô-cô-la đen.

Tuyệt Tác Thiết Kế Dành Cho Các Nhà Sưu Tầm

Mỗi chai single malt được nâng niu trong một chiếc rương chế tác riêng biệt, có khả năng mở ra như một tủ trưng bày sang trọng. Thiết kế này lấy cảm hứng từ tinh thần du ngoạn và chuyến hành trình dài mà những chiếc thùng cask đã trải qua từ các xưởng vang bản địa. Được làm thủ công bởi nhà sản xuất rương da danh tiếng từ Ý - AB Florence, phiên bản năm nay khoác lên mình sắc xanh lapis lộng lẫy.

Ông Richard Paterson OBE, Bậc thầy chưng cất của The Dalmore, chia sẻ: "Chúng tôi thực sự đam mê nghệ thuật giám tuyển thùng cask. Những tầng hương vị từ tổ hợp nho phức tạp bên trong những thùng Châteauneuf-du-Pape của Château Mont-Redon đã đóng vai trò then chốt trong việc phát triển ba dòng single malt độc đáo này."

Hiện tại, bộ sưu tập The Dalmore Cask Curation Series: The Red Wine Edition đã được phát hành trên toàn cầu với mức giá 36.100 Bảng Anh (khoảng 44.450 USD). Với độ hiếm có khi chỉ 150 bộ được sản xuất, đây là mục tiêu săn đón hàng đầu của các shop rượu uy tín và giới sưu tầm tinh hoa.

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745

Nguồn: The Dalmore unveils third instalment in Cask Curation Series