So Sánh Hibiki Harmony và Yamazaki 12

So Sánh Hibiki Harmony và Yamazaki 12: Hai Huyền Thoại Rượu Whisky Nhật Bản

Bạn yêu thích rượu whisky Nhật Bản nào nhất? Nhiều người bị cuốn hút bởi hai biểu tượng từ nhà Suntory: Hibiki Harmony và Yamazaki 12. Một bên là sự hòa quyện tinh tế, như khoác lên mình chiếc áo kimono sang trọng; bên còn lại là single malt đã đưa whisky Nhật Bản vươn tầm thế giới. Hãy cùng khám phá sự khác biệt giữa hai chai rượu này!

Hibiki Harmony và Yamazaki 12: Chúng là gì?

Hibiki Japanese Harmony

Hibiki Harmony là một loại whisky blended được ra mắt vào năm 2015, kết hợp từ malt whisky của Yamazaki và Hakushu, cùng với grain whisky từ Chita. Rượu được ủ trong năm loại thùng khác nhau, bao gồm thùng gỗ sồi trắng Mỹ, thùng sherry và thùng Mizunara oak. Mục tiêu là tạo nên một chai whisky dễ tiếp cận, thanh lịch và mang đậm tính "hòa hợp".

Yamazaki 12 Year Old

Ra mắt năm 1984, Yamazaki 12 là single malt đầu tiên của Nhật Bản được xuất khẩu nghiêm túc. Đây là một chai whisky phức tạp, đậm đà, mang hương vị trái cây, chủ yếu được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ, với chút ảnh hưởng từ thùng sherry và Mizunara oak, tạo nên dấu ấn độc đáo.

So Sánh Hương Vị

Hibiki Japanese Harmony

Hibiki Harmony mang hương vị nhẹ nhàng, hoa cỏ, với chút ngọt ngào. Hãy tưởng tượng đến vỏ cam, mật ong và sô-cô-la trắng, kèm theo một chút khói nhẹ. Rượu cực kỳ mượt mà, gần như "nguy hiểm" bởi sự dễ uống, được tạo ra để làm hài lòng số đông. Cân bằng? Chắc chắn. Phức tạp? Ở một mức độ nhất định.

Yamazaki 12 Year Old

Yamazaki 12 đậm đà hơn, với hương trái cây khô, gia vị nướng và chút vị gỗ sồi rõ rệt. Bạn sẽ cảm nhận được chút hương nhiệt đới như dứa hoặc xoài, tạo nên sự khác biệt. Ảnh hưởng từ thùng Mizunara mang đến nét hương trầm độc đáo. Rượu có kết cấu phong phú, biểu cảm hơn, nhưng không "hòa hợp" bằng Hibiki Harmony.

Hibiki Harmony và Yamazaki 12: Loại nào ngon hơn?

Điều này phụ thuộc vào sở thích của bạn:

• Nếu bạn muốn một chai whisky thanh lịch, dễ phục vụ trong bữa tiệc mà không làm khách e ngại, Hibiki Harmony là lựa chọn hoàn hảo. Đây là chai whisky lý tưởng để giới thiệu với những người chưa quen với whisky.
• Nếu bạn tìm kiếm một chai rượu có cá tính mạnh, sâu sắc và đủ sức thuyết phục những người yêu Scotch, Yamazaki 12 là lựa chọn vượt trội.

Cá nhân tôi thích Yamazaki 12 vì sự kết hợp tuyệt vời giữa các yếu tố đậm đà, trái cây nhẹ nhàng và hương thơm quyến rũ. Tuy giá cao, nhưng nó xứng đáng với danh tiếng.

Khả năng Sưu Tập & Tình Trạng Hàng

Cả hai loại whisky này đều thuộc dòng cao cấp, được săn lùng và đôi khi khó tìm trên kệ. Yamazaki 12 có lượng người hâm mộ cuồng nhiệt hơn, và với danh tiếng single malt cùng nguồn cung hạn chế từ Suntory, giá của nó tăng nhanh. Trong khi đó, Hibiki Harmony thường dễ tìm hơn và giá cả phải chăng hơn, nhưng đừng nhầm rằng điều này đồng nghĩa với chất lượng kém. Nó chỉ được thiết kế để phù hợp với nhiều khẩu vị hơn.

Nguồn: Hibiki Harmony vs. Yamazaki 12: Japanese whisky icons compared

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745