Khám Phá Văn Hóa Thử Rượu Vang: Từ Vui Vẻ Đến Tinh Tế

Khám Phá Văn Hóa Thử Rượu Vang: Từ Vui Vẻ Đến Tinh Tế

Ngày nay, dường như các sự kiện thử rượu vang xuất hiện ở khắp mọi nơi. Từ các buổi gây quỹ, dạ tiệc, tiệc tại gia cho đến các cửa hàng bán lẻ quy mô lớn, tất cả đều nhận thấy rằng thử rượu vang có sức hút mãnh liệt với công chúng. Du lịch rượu vang cũng đã phát triển mạnh mẽ trong vài năm qua. Ví dụ, vào năm 2012, California đã chào đón 20 triệu du khách đến tham gia các buổi thử rượu và sự kiện, tạo ra tác động kinh tế lên tới 2,1 tỷ đô la.

Tham gia bất kỳ buổi thử rượu vang nào cũng có thể là một trải nghiệm bổ ích, giải trí và đơn giản là rất vui vẻ, nếu bạn nắm được một vài quy tắc ứng xử cơ bản. Khi tuân thủ, những quy tắc này không chỉ giúp trải nghiệm của bạn trở nên đáng nhớ mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với những người tổ chức.

Quy Tắc Vàng Khi Tham Gia Một Buổi Thử Rượu Vang

1. Đừng ngại ngần, hãy tự tin!

Nói thì dễ hơn làm, phải không? Rượu vang sinh ra là để thưởng thức, và một phần của sự thưởng thức đó đến từ việc trò chuyện về nó. Người dẫn dắt buổi thử rượu hoặc nhà sản xuất rượu luôn ở đó để giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình làm rượu và điều gì tạo nên sức hấp dẫn của nó đối với những khẩu vị khác nhau. Đừng ngần ngại đặt nhiều câu hỏi - có lẽ bạn sẽ hỏi đúng những điều mà mọi người cũng đang thắc mắc!

2. Tránh những câu hỏi không cần thiết

Người tổ chức thường đã chọn trước các loại rượu vang sẽ được phục vụ trong buổi thử. Đừng yêu cầu thử một loại không có trong danh sách. Một số nhà máy rượu sẽ tính một khoản phí nhỏ cho các buổi thử rượu của họ; đừng hỏi liệu bạn có thể nhận được thứ gì đó miễn phí không.

3. Thử rượu vang không phải là đi quán bar

Điều quan trọng là phải uống một cách có trách nhiệm và nhận thức rằng người tổ chức đang cung cấp sản phẩm của họ để bạn nếm thử. Nếu bạn tìm thấy một loại rượu mình thực sự thích, hãy cân nhắc mua một chai. Nếu bạn dự định thử nhiều loại rượu, hãy chắc chắn có kế hoạch di chuyển thay thế hoặc một tài xế được chỉ định. Nếu bạn đi theo nhóm, hãy chú ý đến những người khác cùng tham dự. Đừng quá ồn ào hay làm đông đúc khu vực thử rượu.

Kỹ Thuật Thử Nếm Rượu Vang Chuyên Nghiệp

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, có một vài kỹ thuật bạn có thể áp dụng. Có thể bạn đã thấy mọi người ngửi rượu, xoay ly và nói về "đôi chân" (legs) của rượu vang. Tất cả những hành động này giúp rượu tiếp xúc với không khí và "mở" ra, bộc lộ các tầng hương vị và chất tannin.

• Ngắm (See): Quan sát màu sắc và độ trong của rượu.
• Xoay (Swirl): Xoay nhẹ ly để rượu tiếp xúc với oxy, giải phóng hương thơm. "Legs" là những dòng rượu chảy xuống thành ly khi bạn xoay, cho biết độ nhớt (viscosity) hoặc nồng độ cồn.
• Ngửi (Sniff): Đưa mũi vào ly và hít một hơi sâu để cảm nhận các tầng hương thơm phức hợp.
• Nếm (Sip): Nhấp một ngụm nhỏ và để rượu lan tỏa khắp vòm miệng. Một số người sẽ hít nhẹ hoặc khịt mũi khi nếm để đưa hương vị đến tận cuống lưỡi. Bạn không bắt buộc phải làm những điều này, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về sự khác biệt trong hương vị nếu bạn thử đấy!

Khi Bạn Không Thích Một Loại Rượu?

Bạn nếm phải một loại mình không thích? Đừng cảm thấy bắt buộc phải uống hết. Thùng nhổ (spittoon) được đặt ở đó là có lý do. Đừng ngại cho người phục vụ biết rằng loại rượu đó không hợp với khẩu vị của bạn. Đây là một hành động rất bình thường và chuyên nghiệp trong các buổi thử rượu.

Điều Quan Trọng Nhất: Hãy Tôn Trọng

Trên hết, hãy thể hiện sự tôn trọng. Hãy cho người tổ chức biết bạn đánh giá cao thời gian và công sức họ đã bỏ ra để chia sẻ rượu vang cũng như kiến thức của họ. Việc boa (tip) không phải là thông lệ phổ biến tại các buổi thử rượu, nhưng việc thể hiện sự cảm kích đối với công sức của nhà máy rượu thì luôn được hoan nghênh. Hãy chắc chắn rằng bạn cho họ biết bạn đã tận hưởng trải nghiệm này.

Và hãy nhớ, khi bạn tìm thấy một loại rượu mình thích, hãy ghi chú lại. Tốt hơn nữa, hãy tải ứng dụng Vivino và mang theo bên mình mọi lúc mọi nơi để theo dõi những chai rượu vang đỏ hay vang trắng yêu thích và cả những chai không hợp gu của bạn. Với vô số cơ hội thử rượu, bạn sẽ nhanh chóng xây dựng được một thư viện rượu vang phong phú ngay trong tầm tay!

Nguồn: Vivino

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745