Kamiki Drinks ra mắt dòng single malt đầu tiên ủ trong gỗ tuyết tùng Nhật Bản

Kamiki Drinks ra mắt dòng single malt đầu tiên ủ trong gỗ tuyết tùng Nhật Bản

Thương hiệu Kamiki Drinks vừa chính thức công bố sự ra mắt của dòng Kamiki single malt whisky. Đối với những tín đồ đam mê rượu whisky Nhật Bản, đây là một cột mốc mang tính đột phá và đầy hứa hẹn.

Là phiên bản single malt đầu tiên của thương hiệu, Kamiki tự hào khẳng định đây là dòng single malt tiên phong trên thế giới sử dụng casks làm từ gỗ tuyết tùng Yoshino (Japanese cedar) trong giai đoạn maturation.

Quy trình ủ độc đáo tạo nên chất rượu hảo hạng

Để tạo nên chai rượu whisky chính hãng độc đáo này, chất rượu đã được ủ ít nhất ba năm trong các oak casks truyền thống. Sau đó, quy trình được tiếp nối bằng thời kỳ finish đặc biệt trong thùng gỗ tuyết tùng Yoshino - một giống cây bản địa quý giá của đất nước mặt trời mọc.

Theo những tasting notes được cung cấp bởi Kamiki Drinks, dòng whisky này "gợi lên bầu không khí thanh bình của một khu rừng xanh tươi". Người thưởng thức sẽ dễ dàng cảm nhận được aroma phảng phất của trà xanh, gỗ đàn hương, quế, tuyết tùng và thông, hòa quyện cùng những nốt hương hoa cỏ mỏng manh, tinh tế đọng lại đầy dư âm trên palate.

Dấu ấn từ nhà máy chưng cất Kamiki Shuzou Co

Trước khi ra mắt tuyệt tác này, Kamiki Drinks đã từng ứng dụng thành công gỗ tuyết tùng Nhật Bản vào quá trình maturation cho các dòng blended malt trong danh mục của hãng, song song với một loại gỗ bản địa đặc trưng khác là gỗ anh đào (sakura). Tất cả các dòng whiskies của hãng đều được chưng cất và hoàn thiện tỉ mỉ tại nhà máy Kamiki Shuzou Co thuộc tỉnh Nara.

Hiện tại, dòng Kamiki Single Malt đã được phân phối tại thị trường nội địa và một số quốc gia chọn lọc trên thế giới. Nếu bạn đang tìm kiếm những sản phẩm rượu mạnh nhập khẩu hay rượu Whisky ngoại chính hãng mang đậm bản sắc Á Đông, tuyệt tác từ Kamiki chắc chắn sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất.

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745

Nguồn: https://whiskymag.com/articles/kamiki-drinks-launches-first-single-malt-aged-in-japanese-cedar/