Hướng Dẫn Nếm Whisky Cho Người Mới Bắt Đầu

Hướng Dẫn Nếm Whisky Cho Người Mới Bắt Đầu

Sự thật không thể phủ nhận là đối với một số người, whisky có thể là một trong những loại rượu mạnh khiến họ e ngại. Một số người cảm thấy các danh mục và loại whisky khác nhau phức tạp hơn so với, ví dụ, vodka. Sau đó, việc bắt đầu với một loại whisky dành cho người mới và dần làm quen với đặc tính cũng như hương vị của các dòng blend hoặc single malt cao cấp cũng là một hành trình.

Nhưng có một sự thật khác không thể phủ nhận – không có loại rượu mạnh nào đáng để đầu tư như whisky. Một khi bạn nắm được thuật ngữ và thực hiện những bước đầu tiên (hoặc những ngụm đầu tiên), bạn sẽ khám phá một thế giới đầy phong phú về hương vị và tiềm năng. Vì vậy, để xua tan mọi nghi ngờ – loại bỏ rào cản giữa bạn và thế giới tuyệt vời của whisky – đây là hướng dẫn chi tiết từ chuyên gia về mọi thứ liên quan đến việc nếm whisky.

Cách Uống Whisky Đúng Chuẩn

Không giống như các loại rượu mạnh khác, việc nếm whisky có một quy trình rõ ràng, nhưng khi bạn làm chủ các bước cốt lõi, bạn sẽ nhận ra nó không quá phức tạp – thưởng thức những ly whisky mà không cần kịch tính.

01. Quan Sát

Chắc chắn, chúng ta đều nghe câu “đừng đánh giá một cuốn sách qua bìa của nó”, nhưng một bước quan trọng trong việc nếm whisky thực sự liên quan đến việc quan sát hình thức của nó. Bạn có thể dùng bất kỳ loại ly nào, nhưng nếu bạn nghiêm túc với hành trình khám phá whisky, bạn nên chọn một chiếc ly nếm chuyên dụng. Những chiếc ly này không chỉ được thiết kế để đưa hương thơm đến mũi bạn mà còn giúp bạn quan sát chất lỏng rõ ràng hơn. Dù bạn không thể chọn một ly whisky yêu thích chỉ dựa vào ngoại hình, nhưng bạn sẽ bắt đầu tích lũy kiến thức để gây ấn tượng với những người bạn không rành về whisky và dễ dàng trò chuyện với các tín đồ whisky khác. Theo nguyên tắc chung, bạn sẽ nhận thấy chất lỏng càng sẫm màu, hương vị càng đậm đà. Vì vậy, nếu bạn muốn bắt đầu nhẹ nhàng, hãy tìm một ly whisky có màu vàng mật ong nhạt.

02. Ngửi

Bạn đã quan sát ly whisky kỹ lưỡng, giờ có phải là lúc để nếm thử? Chưa hẳn. Một bước không thể bỏ qua trong quá trình nếm whisky là ngửi hương thơm của nó. Thực tế, nhiều chuyên gia cho rằng đây là bước quan trọng nhất trong bất kỳ buổi nếm whisky nào. Các nhà khoa học cho biết khứu giác – hệ thống khứu giác – chiếm khoảng 80% những gì chúng ta nếm. Vì vậy, hãy chú ý đến những gì mũi bạn cảm nhận được, vì nó sẽ giúp bạn xác định hương vị rõ ràng hơn. Những người sành whisky thực thụ có một phương pháp ngửi đặc biệt gọi là retronasal breathing. Đây là kỹ thuật hít thở phía sau mũi, tương tự như cách người ta nếm rượu vang. Để thực hiện đúng cách, hãy hít vào bằng miệng, khép môi và giữ hơi thở đó, sau một khoảnh khắc ngắn, thở ra bằng miệng. Mẹo hàng đầu – khi ngửi, đừng để mũi quá sát vào ly. Nhiều loại whisky có nồng độ ABV cao và có thể được ủ lâu năm – đó là loại hơi thở sâu có thể gây cảm giác cay nồng.

03. Nếm

Bước cuối cùng chắc chắn là phần yêu thích của mọi người – đã đến lúc nhấp một ngụm và thưởng thức. Từ khóa cần nhớ ở đây là nhấp; trong một buổi nếm whisky, đừng uống một ngụm lớn hoặc nuốt ngay. Những ngụm nhỏ, chậm rãi cho phép vòm miệng cảm nhận được các nốt hương tinh tế và hương vị. Nếu bạn tiếp tục nhấp, miệng bạn cũng sẽ khám phá ra những điểm nhấn mới khi quen dần với kết cấu và hương vị. Ngụm đầu tiên có thể rất khác so với ngụm cuối, và đó chính là vẻ đẹp của một ly whisky ngon.

Cách Đảm Bảo Trải Nghiệm Nếm Whisky Tuyệt Vời

Bây giờ bạn đã biết cách nếm whisky, nhưng làm thế nào để nâng tầm trải nghiệm? Hoặc có thể thêm chút thú vị? Sau tất cả, whisky không phải lúc nào cũng cần nghiêm túc.

01. Ghi Chép

Việc ghi lại ghi chú về mọi thứ từ ngoại hình đến hương thơm có thể giúp bạn giữ suy nghĩ rõ ràng và nhận diện các xu hướng cũng như mẫu số chung của những loại whisky bạn đặc biệt yêu thích.

02. Biến Nó Thành Sự Kiện Tập Thể

Một mẹo đơn giản để tận hưởng việc nếm whisky hơn là biến nó thành một dịp xã hội. Không chỉ là một sự kiện đặc biệt cho bạn và bạn bè, họ còn có thể nhận ra một số hương vị và điểm nổi bật mà bạn bỏ qua.

03. Thay Đổi Cách Nhấp

Khi nếm whisky, một mẹo tuyệt vời để khám phá các tầng hương vị mới là thay đổi thời gian nhấp, giữ chất lỏng trong miệng lâu hơn khi bạn tiếp tục.

04. Nhai Whisky

Chúng tôi không đùa. Bất kỳ tín đồ whisky nào cũng biết một mẹo kỳ lạ nhưng đúng là nhai “vàng lỏng” sau khi nhấp. Chỉ cần lắc whisky trong miệng và nhai nhẹ – điều này cho phép đồ uống chạm đến mọi khu vực khác nhau trong miệng, mở ra một bản giao hưởng của hương vị.

Những Điều Không Nên Làm Khi Nếm Whisky

Các mẹo trên không cần phải tuân theo từng chữ – sau tất cả, nếm whisky sẽ thú vị hơn khi bạn thử nghiệm – nhưng nếu bạn muốn học cách uống whisky đúng chuẩn, có một số điều cần luôn tránh:

• Đừng lắc ly – không giống như rượu vang, lắc whisky có thể giải phóng quá nhiều hương thơm hoặc làm nổi bật hơi cồn mạnh, át đi mùi và vị.
• Đừng uống nước ngay – làm sạch vòm miệng giữa các ngụm là quan trọng, nhưng bạn cần cho thời gian để các nốt hương cuối của whisky thể hiện.
• Chú ý đến những gì bạn ăn trước đó – bất kỳ món ăn mạnh hoặc quá đậm đà ngay trước khi nếm có thể ảnh hưởng đến vòm miệng. Hãy tránh các món cay hoặc có hương vị đặc biệt mạnh.

Lời Kết

Đó là tất cả. Một bài hướng dẫn chi tiết từ chuyên gia về cách uống whisky đúng chuẩn, cùng một số gợi ý về những điều nên và không nên làm. Bây giờ, nếu bạn đã sẵn sàng để bắt đầu nếm thử nhưng chưa biết bắt đầu với loại whisky nào, hãy xem qua hướng dẫn về whisky cho người mới bắt đầu. Sau đó, bạn sẽ sẵn sàng để bắt đầu.

Khám Phá Thế Giới Của Malts

Single Malt Scotch Whisky là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm sự tinh tế của whisky. Hãy tham gia Cái Thùng Gỗ để khám phá thêm về các loại whisky độc đáo và những câu chuyện đằng sau chúng.

Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

Nguồn: Malts.com

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745