Highland Park Ra Mắt Whisky 16 Tuổi ‘Between You and I’

Highland Park Ra Mắt Whisky 16 Tuổi ‘Between You and I’ Cùng Bếp Trưởng 3 Sao Michelin Björn Frantzén

Nhà máy chưng cất Highland Park từ Orkney vừa ra mắt một dòng single malt 16 tuổi mang đến một 'cách tiếp cận mới trong việc thưởng thức whisky'. Đây là một chai rượu whisky chính hãng hứa hẹn sẽ mang lại nhiều trải nghiệm độc đáo.

Với tên gọi ‘Between You and I’, loại whisky này là sản phẩm hợp tác với bếp trưởng 3 sao Michelin, Björn Frantzén. Thay vì cung cấp các ghi chú hương vị (tasting notes) truyền thống, người uống được mời gọi khám phá những ký ức và cảm xúc cá nhân do chính loại whisky này khơi gợi.

Khi Whisky Gợi Nhớ Về Ký Ức

Highland Park đã mời Frantzén – người nổi tiếng với cách tiếp cận 'sáng tạo' về hương vị – phản hồi về loại whisky này bằng cách chia sẻ những liên tưởng cá nhân mà nó gợi lên cho ông. Ông đã tìm thấy một "loạt các hương vị, ký ức và cảm xúc", phản ánh niềm đam mê của ông đối với nghệ thuật, văn hóa và những chuyến du hành vòng quanh thế giới.

Những suy nghĩ của Frantzén trải dài từ cảm nhận dựa trên hương vị (“hương cam quýt tươi sáng”) đến âm nhạc (“giống như một chút nhạc rock”) và âm thanh của một “lò sưởi trong một khu rừng mùa đông”. Nốt hương marzipan của whisky đã gợi lại ký ức về việc ở trong bếp của bà ngoại tại Thụy Điển, “chuẩn bị bữa ăn Giáng sinh”.

Ông chia sẻ: “Loại whisky này giống như một cuộc trò chuyện giữa những ký ức, hương vị và địa điểm. Nó đưa tôi trở lại những khoảnh khắc cùng bà trong bếp, đến những bãi biển nhiệt đới, và đến âm thanh tĩnh lặng của ngọn lửa đang tàn trong một khu rừng phủ tuyết. Đó là một trải nghiệm đa tầng đến như vậy.”

Thiết Kế Đầy Tính Nghệ Thuật

Bao bì và chiến dịch đi kèm của ‘Between You and I’ đều thể hiện những nguồn cảm hứng của Frantzén. Mỗi chai được đặt trong một chiếc hộp do chính bếp trưởng tùy chỉnh, nổi bật với thiết kế sơn phun độc đáo.

Frantzén nói thêm: “Tôi từng vẽ graffiti khi còn trẻ. Đó là một phương tiện thể hiện sự tự tin và cá tính, giống như loại whisky này. Đó là lý do tại sao bao bì được thiết kế bằng các lớp sơn phun. Tôi muốn nó có cảm giác tự nhiên, không trau chuốt. Hoàn hảo trong sự không hoàn hảo.”

“Trong thiết kế, vệt màu cam ấm áp đại diện cho hơi ấm của ngọn lửa, trong khi màu xanh và cây thạch nam bên dưới đại diện cho dòng nước chảy và hương vị của khói than bùn thạch nam. Các lớp màu chồng lên nhau lặp lại các tầng hương vị tôi cảm nhận được trong whisky, lần lượt hé lộ.”

Lần Đầu Tiên Sử Dụng Gỗ Sồi Thụy Điển

Sự ra mắt này đánh dấu lần đầu tiên Highland Park sử dụng gỗ sồi Thụy Điển nguyên chất (virgin Swedish oak). Loại whisky này cũng được ủ trong các thùng gỗ sồi Châu Âu và Mỹ đã qua ủ rượu Sherry (Sherry-seasoned), và các thùng ex-Bourbon.

Giám đốc thương hiệu Paul Condron cho biết: “‘Between You and I’ mời mọi người chia sẻ ghi chú hương vị cá nhân của riêng họ và những gì whisky gợi lên cho họ, từ một ký ức quý giá đến một bài hát yêu thích. Đây là một cách thưởng thức whisky mới, cá nhân và giàu cảm xúc hơn bao giờ hết.”

Thông Tin Phát Hành

Whisky sẽ có mặt tại Anh từ hôm nay (14 tháng 10) tại các nhà bán lẻ uy tín với giá bán lẻ đề xuất là £145 (khoảng 192 USD). Nồng độ cồn của sản phẩm là 48% ABV.

Highland Park cũng đã hợp tác với Frantzén cho một phiên bản độc quyền cho kênh bán lẻ du lịch toàn cầu có tên là Between You and I: Journeys. Phiên bản này là một single malt 17 tuổi và cũng theo cách tiếp cận không có ghi chú hương vị, với giá bán lẻ đề xuất là £155 (khoảng 206 USD).

Nguồn: The Spirits Business

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745