Lịch sử và sự trở lại của Cocktail Champs-Élysées
Tháng 12 này, thương hiệu rượu mạnh nhập khẩu Hennessy Cognac sẽ tổ chức lễ kỷ niệm 100 năm ra đời của Cocktail Champs-Élysées bằng việc hợp tác với các địa điểm dọc theo đại lộ Paris nổi tiếng.
Lịch sử và sự trở lại của Cocktail Champs-Élysées
Cocktail Champs-Élysées được tạo ra vào năm 1925, đúng vào thời kỳ đỉnh cao của những năm 20 "gầm thét" (roaring twenties). Để tôn vinh di sản lâu bền của loại cocktail này, Hennessy - được mô tả là dòng Cognac nguyên bản cho thức uống này - đã tạo ra hai loại cocktail đương đại để phục vụ cùng với phiên bản cổ điển tại các địa điểm tham gia ở Paris, phối hợp cùng Ủy ban Champs-Élysées.
![]()
Sáng kiến này mời gọi thực khách tái khám phá loại cocktail trứ danh, dù là đang ở Paris hay thưởng thức tại nhà.
Công thức Cocktail Champs-Élysées 1925 (Cổ điển)
Phiên bản Cocktail Champs-Élysées 1925 của Hennessy tôn vinh công thức gốc với sự cân bằng hoàn hảo:
- 45ml Hennessy VS
- 15ml Yellow Chartreuse
- 20ml nước cốt chanh tươi
- Một chút (dash) Angostura bitters
- Hoàn thiện với một lát vỏ chanh xoắn (lemon twist)
Công thức Cocktail Champs-Élysées 2.0 (Đương đại)
Đối với phiên bản hiện đại, Hennessy đã tái hiện lại sự cổ điển thông qua Cocktail Champs-Élysées 2.0 với các nguyên liệu cocktails mới mẻ:
- 40ml Hennessy VS
- 10ml Yellow Chartreuse
- 15ml apricot liqueur (rượu mùi mơ)
- 20ml nước ép verjus
- Một chút (dash) Peychaud’s bitters
Ngoài ra, một phiên bản không cồn, Mocktail Champs-Élysées, cũng có sẵn tại các địa điểm tham gia ở Paris.
Các hoạt động bên lề và hợp tác chiến lược
Ủy ban Champs-Élysées bao gồm 180 thành viên, bao gồm các bên liên quan về kinh tế và văn hóa từ Khải Hoàn Môn (Arc de Triomphe) đến Quảng trường Concorde (Place de la Concorde). Vào năm 2025, ủy ban đã hồi sinh cocktail Champs-Élysées thông qua sự hợp tác với Hennessy.
Tháng trước, thương hiệu Cognac này cũng đã hợp tác với rapper và ca sĩ người Puerto Rico Bad Bunny trong chuyến lưu diễn thế giới "Debí Tirar Más Fotos" của anh và tiết lộ một bộ sưu tập các thiết kế phiên bản giới hạn (limited edition) cho lễ kỷ niệm Năm Ngọ (Year of the Horse) sắp tới.
Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) về Cocktail Champs-Élysées
Công thức cocktail Champs-Élysées cổ điển bao gồm những gì?
Công thức cổ điển năm 1925 sử dụng 45ml Hennessy VS, 15ml Yellow Chartreuse, 20ml nước cốt chanh tươi và một chút Angostura bitters, trang trí bằng vỏ chanh.
Sự khác biệt giữa phiên bản cổ điển và Cocktail Champs-Élysées 2.0 là gì?
Phiên bản 2.0 hiện đại hơn khi bổ sung apricot liqueur (rượu mùi mơ), nước ép verjus và thay thế Angostura bitters bằng Peychaud’s bitters để tạo hương vị mới lạ.
Hennessy sử dụng loại rượu nào cho cocktail này?
Hennessy sử dụng dòng Hennessy VS (Very Special) làm rượu nền chính (base spirit) cho cả hai phiên bản cocktail Champs-Élysées.
Nguồn: The Spirits Business