Công Thức Cocktail Của Tuần: Tôn Vinh Hương Vị Speyside Cobbler

Công Thức Cocktail Của Tuần: Tôn Vinh Hương Vị Speyside Cobbler

Trong những tuần gần đây, vùng Speyside dường như trở thành tâm điểm trên môi của giới mộ điệu whisky toàn cầu. Không chỉ vì Lễ hội Spirit of Speyside Whisky Festival thường niên sắp bắt đầu vào cuối tháng này, mà còn bởi thông tin một dòng whisky vùng Speyside đã xuất sắc giành giải Single malt ngon nhất thế giới tại Giải thưởng World Whiskies Awards 2025. Chiến thắng vang dội này đã mang danh hiệu danh giá trở lại Scotland lần đầu tiên kể từ năm 2021.

Để đánh dấu chuỗi sự kiện đặc biệt của vùng đất lừng danh này, tuần này chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện một công thức cocktail đậm đà mang tên Speyside Cobbler. Công thức tuyệt vời này được chia sẻ bởi Nhà máy chưng cất Glenfiddich mang tính biểu tượng, như một lời tri ân dành riêng cho các dòng whisky ủ thùng sherry cask bằng cách kết hợp single malt của Glenfiddich với rượu sherry amontillado cao cấp.

Chi Tiết Nguyên Liệu Cocktails Cần Chuẩn Bị

Để tạo ra ly Speyside Cobbler hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cocktails sau đây. Đừng quên tìm mua rượu whisky chính hãng để đảm bảo trải nghiệm hương vị trọn vẹn nhất:

• 45ml whisky Glenfiddich 12 Years Old Sherry Cask
• 45ml rượu sherry amontillado
• 15ml nước đường (simple syrup)
• Một lát cam tươi
• Quả anh đào đen maraschino để trang trí (garnish)

Hướng Dẫn Cách Làm Rượu Pha Chế

Nếu bạn đang tìm hiểu kiến thức rượu pha chế, thao tác làm món cocktail này vô cùng đơn giản và thích hợp để thực hành tại nhà:

1. Cho lần lượt whisky, rượu sherry, nước đường và nửa lát cam vào một bình shaker.
2. Thêm đá viên và lắc mạnh tay (shake) để làm lạnh hỗn hợp, đồng thời ép nhẹ tinh dầu và nước cốt từ lát cam.
3. Dùng bộ lọc rót hỗn hợp ra một chiếc ly highball đã được lấp đầy đá xay (crushed ice).
4. Hoàn thiện và trang trí (garnish) với quả anh đào đen maraschino để tăng thêm phần quyến rũ.

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745

Nguồn: https://whiskymag.com/articles/cocktail-of-the-week-speyside-cobbler/