Công thức cocktail của tuần: Baileys Raspberry Ripple Cooler mát lạnh

Công thức cocktail của tuần: Baileys Raspberry Ripple Cooler mát lạnh

Mang đến sự béo ngậy, ngọt ngào và vô cùng sảng khoái, thức uống phục vụ tuần này của chúng tôi giống như một chiếc điều hòa nhiệt độ thu nhỏ trong ly. Đây chính là giải pháp hoàn hảo để xua tan cái nóng khi những đợt nắng hè dường như không có dấu hiệu dừng lại.

Hương vị mùa hè rực rỡ trong một ly đồ uống

Khi thời tiết trở nên oi bức, điều bạn cần là một thức uống mát lạnh và dễ thực hiện để tận hưởng trọn vẹn sự thư giãn. Hoặc nếu bạn muốn tổ chức một buổi tụ tập nhỏ trong vườn cùng bạn bè, đây sẽ là một công thức cocktail chiều lòng mọi thực khách.

Dù nhu cầu của bạn là gì, gợi ý tuần này chắc chắn sẽ đáp ứng được. Nó mang tên Baileys Raspberry Ripple Cooler. Mặc dù cái tên nghe có vẻ hơi dài, nhưng sáng tạo của chuyên gia đồ uống Abbie Moulton thực sự vô cùng ngon miệng. Thức uống này được tạo ra từ sự kết hợp của dòng liqueur kem nức tiếng, sữa dừa, kem vani và mâm xôi xay nhuyễn. Moulton muốn thu trọn "hương vị của một buổi chiều mùa hè" vào trong một chiếc ly, và đó là lý do những quả mâm xôi tươi ngon được sử dụng tối đa. Nâng ly với thức uống từ trái cây này cũng là cách tuyệt vời để ủng hộ những người nông dân địa phương.

Trải nghiệm tự pha chế tại nhà

Trong những thời điểm việc giao lưu xã hội còn hạn chế, nhiều người ưu tiên việc tự tổ chức tiệc dã ngoại hoặc các buổi gặp mặt tại gia. Đây chính là lúc những kiến thức rượu pha chế cơ bản phát huy tác dụng. Ngay cả những người lần đầu tự làm cocktail cũng sẽ cảm thấy vô cùng dễ dàng khi thực hiện ly Baileys Raspberry Ripple Cooler này. Chẳng có lý do gì để bạn bỏ lỡ những giờ phút thư giãn chỉ vì đang ở nhà.

Đây cũng là một cách mới mẻ để thưởng thức liqueur kem – dòng rượu pha chế vốn thường được xem là đồ uống của mùa đông. Cấu trúc béo ngậy, nhẹ nhàng và ngọt ngào của nó được tôn lên hoàn hảo nhờ kem vani và sữa dừa, trong khi vị chua thanh của mâm xôi tạo nên sự tương phản đầy thú vị. Để làm phần mâm xôi xay nhuyễn, bạn chỉ cần xay quả tươi cùng một chút đường. Nếu không thích hạt, hãy dùng rây lọc để loại bỏ chúng.

Nguyên liệu cocktails và cách thực hiện

Bạn hoàn toàn có thể tùy biến công thức này. Hãy thử thay thế mâm xôi bằng các loại quả mọng khác, hoặc biến tấu thành một ly sữa lắc có cồn bằng cách xay chung kem, sữa dừa và Baileys ngay từ đầu. Ngoài ra, nếu bạn thích hương vị cà phê, bạn có thể thử một ly cocktail Taste of an Irish Weekend – một phiên bản đậm chất Ireland của Espresso Martini cổ điển, kết hợp giữa Baileys, espresso tươi và bia đen.

Quay trở lại với Baileys Raspberry Ripple Cooler, dưới đây là danh sách nguyên liệu cocktails bạn sẽ cần cho hai người thưởng thức:

• 100ml Baileys Original Irish Cream
• 80ml sữa dừa (coconut milk)
• 2-3 muỗng kem vani
• 1 túi mâm xôi xay nhuyễn (hoặc bạn có thể tự làm bằng quả tươi)
• Một nắm quả mâm xôi tươi

Các bước pha chế chi tiết:

1. Lấy kem ra khỏi tủ lạnh một lát trước khi pha chế để dễ múc hơn.
2. Cho Baileys, sữa dừa và một nắm đá vào máy xay, xay nhuyễn cho đến khi thu được hỗn hợp bọt nhẹ.
3. Thêm một thìa lớn mâm xôi xay nhuyễn vào đáy mỗi ly, sau đó thêm hai hoặc ba muỗng kem vani lên trên.
4. Rưới thêm một lớp mâm xôi nhuyễn, sau đó đổ hỗn hợp Baileys và sữa dừa vào cho đến khi gần ngập phần kem.
5. Thêm một chút mâm xôi nhuyễn lên trên cùng để hoàn thiện.
6. Cuối cùng, đừng quên garnish bằng một vài quả mâm xôi tươi để thức uống thêm phần bắt mắt.

* Mẹo nhỏ: Để có một ly đồ uống hoàn hảo, việc tìm mua rượu pha chế TP.HCM tại các đơn vị chính hãng là bước vô cùng quan trọng để đảm bảo trọn vẹn hương vị.

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745

Nguồn: cocktail-of-the-week-baileys-raspberry-ripple-cooler