Báo Cáo Thị Trường Rượu Mạnh Thế Giới 2025: Tiêu Điểm Scotch Whisky

Báo Cáo Thị Trường Rượu Mạnh Thế Giới 2025: Tiêu Điểm Scotch Whisky

Năm 2025 thực sự đã đặt danh mục Scotch whisky vào thế "tiến thoái lưỡng nan". Từ câu chuyện thuế quan "lúc căng lúc chùng" của Donald Trump cho đến sự từ chối của chính phủ Anh trong việc thảo luận về thuế rượu mạnh, ngành công nghiệp này đã trải qua một năm đầy biến động, không biết nên đi hay ở.

Biến động đầu năm và thách thức từ thuế quan

Năm 2025 khởi đầu khá chông gai. Dữ liệu từ Hiệp hội Scotch Whisky (SWA) cho thấy giá trị xuất khẩu Scotch whisky đã giảm 3,7% xuống còn 5,4 tỷ bảng Anh (6,7 tỷ USD) trong năm 2024 so với năm 2023. Tuy nhiên, một tín hiệu thú vị là khối lượng xuất khẩu lại tăng 3,9%. SWA nhận định điều này phản ánh sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng và một "môi trường thương mại đầy thách thức".

Những tin tức đầu tiên về thuế quan bắt đầu râm ran từ cuối năm 2024, khiến toàn bộ lĩnh vực Rượu mạnh nhập khẩu phải "nín thở" trước cái bóng của Trump trong suốt năm 2025. Theo tình hình hiện tại, Vương quốc Anh phải chịu mức thuế 10% đối với bất kỳ hàng hóa nào xuất khẩu sang Mỹ. SWA ước tính điều này đang khiến ngành công nghiệp thiệt hại khoảng 4 triệu bảng Anh mỗi tuần.

Tác động lên quy trình sản xuất và các nhà chưng cất

Dù là do thuế quan hay các yếu tố khác, tác động tiêu cực đã bắt đầu lan rộng đến các nhà sản xuất Scotch. Một số thương hiệu công khai thông báo tạm dừng sản xuất, trong khi số khác âm thầm thu hẹp quy mô:

• Glenglassaugh (thuộc Brown-Forman): Đã chuyển sang "mô hình sản xuất chia sẻ" với BenRiach vào tháng 1.
• Isle of Harris Distillery: Tiếp nối với việc tạm dừng và cắt giảm nhân sự vào tháng 4.
• InchDairnie: Mặc dù vừa ra mắt dòng single malt đầu tiên vào tháng 5 và công bố tăng gấp đôi năng lực sản xuất năm ngoái, họ buộc phải cắt giảm nhân sự vào tháng 10 do nhu cầu whisky toàn cầu sụt giảm.

Laure Habbouse, Giám đốc Marketing toàn cầu tại La Martiniquaise-Bardinet (LMB), nhận định: "Nhu cầu về Scotch đã giảm nhiệt, mặc dù không đồng đều ở tất cả các thị trường. Hành vi người tiêu dùng và động lực xuất khẩu đã thay đổi. Tại LMB, chúng tôi không dừng sản xuất. Ngược lại, chúng tôi đã mở một grain distillery mới ở Bathgate để đảm bảo sản lượng cho tương lai."

Điểm sáng thương mại và Dự báo 2026

Điều đáng thất vọng đối với các nhà sản xuất Scotch là sự thiếu hỗ trợ từ chính phủ sở tại. Thuế rượu đã bị neo theo Chỉ số Giá bán lẻ (RPI) kể từ tháng 2, và Ngân sách tháng trước không đưa ra bất kỳ sự giảm nhẹ nào cho các nhà chưng cất (distillers).

Tuy nhiên, thị trường Rượu Whisky ngoại chính hãng vẫn đón nhận tin vui từ hiệp định thương mại giữa Anh và Ấn Độ được hoàn tất trong năm nay. Động thái này đã cắt giảm thuế nhập khẩu đối với hàng hóa của Anh từ 150% xuống còn 75%, và sẽ giảm xuống còn 40% khi thỏa thuận đạt mốc 10 năm.

Đồng thời, số liệu từ Euromonitor cũng rất khả quan:

• Dự báo khối lượng Scotch sẽ tăng 1,38% vào năm 2025, đạt khoảng 98,1 triệu thùng (loại 9 lít).
• Tăng trưởng thêm 1,85% được dự báo cho năm 2026.
• Doanh số giá trị có thể đạt 62,1 triệu USD, tăng 4,13% so với năm 2024.

Thương hiệu đáng chú ý năm 2026

Nếu bạn đang tìm kiếm các loại rượu mạnh nổi tiếng hoặc quan tâm đến johnnie walker giá tốt để đầu tư hay thưởng thức, hãy chú ý đến những cái tên sau:

Johnnie Walker

Khi doanh số Scotch có dấu hiệu trượt dốc, thương hiệu Scotch bán chạy nhất thế giới này vẫn sẵn sàng nới rộng khoảng cách dẫn đầu. Với việc CEO mới của Diageo có khả năng tập trung vào các thương hiệu chủ lực, cùng sự hợp tác đình đám với Sabrina Carpenter để thu hút thế hệ người uống whisky mới, Johnnie Walker được dự đoán sẽ có một năm 2026 vững chắc.

Dunphail Distillery

Hãy đánh dấu vào lịch tháng 10 năm 2026, vì đó sẽ là tròn 3 năm kể từ ngày Dunphail Distillery bắt đầu sản xuất. Mặc dù trải qua nhiều sóng gió, thương hiệu này hy vọng sẽ lật sang trang mới với những dòng single malt đầu tiên của mình.