Ardbeg Smokiverse: Chiều không gian trái cây nhiệt đới mới cho ngày Ardbeg Day

Ardbeg Smokiverse: Chiều không gian trái cây nhiệt đới mới cho ngày Ardbeg Day

Ardbeg vừa chính thức công bố phiên bản giới hạn năm 2025 cho sự kiện Ardbeg Day hàng năm. Sự kiện này vốn được tổ chức vào ngày thứ Bảy cuối cùng của lễ hội âm nhạc và whisky Islay – Fèis Ìle. Năm nay đặc biệt hơn khi đánh dấu cột mốc kỷ niệm 25 năm thành lập Ardbeg Committee.

Với dòng sản phẩm mới mang tên Ardbeg Smokiverse, nhà chưng cất này hứa hẹn sẽ đưa những tín đồ malt đến với một "chiều không gian trái cây mới". Đây là dòng whisky đầu tiên của Ardbeg được tạo ra bằng phương pháp "high-gravity mash" (quá trình đường hóa nồng độ cao).

Công nghệ "High-Gravity Mash" đột phá

Để tạo ra "high-gravity mash", đội ngũ sáng tạo whisky của Ardbeg đã thử nghiệm giảm lượng nước sử dụng trong mash tun. Mục đích nhằm tăng cường cường độ của acetate esters, từ đó mang lại nhiều hương vị trái cây nhiệt đới hơn. Sau đó, lượng whisky được chưng cất từ hỗn hợp này sẽ được aging trong các thùng bourbon casks.

Dr. Bill Lumsden, Giám đốc sáng tạo whisky của Ardbeg, giải thích: "Là dòng whisky đầu tiên chúng tôi sản xuất bằng phương pháp high-gravity mash, Ardbeg Smokiverse đưa đặc tính peaty cổ điển của dòng single malt lên một biên giới hương vị mới. Bằng cách đẩy mật độ của dịch đường lên tầm cao mới, chúng tôi đã chiết xuất được những hương vị trái cây và ngọt ngào hơn từ những góc sâu nhất của mash tun."

Trải nghiệm hương vị độc bản

Theo Dr. Bill Lumsden, ngay từ ngụm đầu tiên, người thưởng thức có thể mong đợi:

• Sự bùng nổ sống động của các nốt hương trái cây, ester, tương tự như kẹo cao su hun khói.
• Hương thơm nồng nàn của barley (lúa mạch).
• Sự va chạm giữa các nốt peaty với trái cây nhiệt đới mọng nước.
• Hậu vị (finish) sâu lắng với độ ngọt của đường muscovado.

Sự kiện Ardbeg Day 2025

Chủ đề 'Smokiverse' sẽ xuyên suốt sự kiện Ardbeg Day năm nay, diễn ra vào ngày 31 tháng 5 năm 2025. Tại nhà chưng cất, các thành viên Ardbeg Committee và khách mời sẽ được trải nghiệm các trò chơi chủ đề không gian, thưởng thức cocktails, tham gia các buổi whisky tastings và dùng các món ăn nhẹ hun khói.

Ardbeg Smokiverse (nồng độ ABV 48.3%, giá bán lẻ đề xuất £93) sẽ được mở bán độc quyền trên website của Ardbeg từ ngày 28-30 tháng 5, trước khi phân phối rộng rãi tại các shop rượu uy tín và nhà bán lẻ chuyên nghiệp từ ngày 31 tháng 5.

Nếu bạn đang tìm kiếm các dòng rượu mạnh nhập khẩu độc đáo hoặc rượu whisky chính hãng để bổ sung vào bộ sưu tập, Ardbeg Smokiverse chắc chắn là một cái tên không thể bỏ qua trong năm 2025 này.

Nguồn: https://whiskymag.com/articles/ardbeg-enters-the-smokiverse-for-latest-ardbeg-day-release/

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745