Cháy rừng kinh hoàng ở miền Nam nước Pháp tàn phá các vườn nho

Cháy rừng kinh hoàng ở miền Nam nước Pháp tàn phá các vườn nho

Cháy rừng lớn nhất trong hàng thập kỷ tại Pháp đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho các vườn nho ở khu vực Aude thuộc Lnguedoc, ngay trước vụ thu hoạch, khiến sự chú ý đổ dồn vào công tác phục hồi và hỗ trợ khẩn cấp.

Thiệt hại từ vụ cháy rừng ở Aude

Các vụ cháy rừng đã được ghi nhận trên khắp châu Âu trong bối cảnh cảnh báo nhiệt độ cực đoan. Một đám cháy dữ dội bùng phát vào tuần trước tại tỉnh Aude, miền Nam nước Pháp, đã khiến một người thiệt mạng, hơn 20 người bị thương và thiêu rụi hơn 17.000 hecta đất.

Một số nhà sản xuất rượu vang tại khu vực Corbières báo cáo thiệt hại nghiêm trọng từ vụ cháy ở Aude. Hiện đám cháy đã được kiểm soát, trong khi truyền thông đưa ra suy đoán liệu một mẩu tàn thuốc lá có thể là nguyên nhân gây ra vụ cháy rừng lớn nhất tại Pháp trong hơn 70 năm qua.

Thiệt hại nặng nề tại các vườn nho

Nhà sản xuất rượu vang Sophie Guiraudon, chủ sở hữu vườn nho hữu cơ Clos de l’Anhel tại làng Montlaur, gần nơi đám cháy bùng phát, cho biết: “Vườn nho của tôi bị phá hủy 90%.”

Cô nói với Decanter: “Tôi đã mất khoảng 9 hecta trong tổng số 10 hecta cây nho.”

Hậu quả của vụ cháy… Ảnh: Courtesy of Sophie Guiraudon, Clos de l’Anhel.

Dù tòa nhà bergerie của cô vẫn còn nguyên, nhưng những hàng cây và bụi rậm được Guiraudon trồng từ khi đến Corbières vào năm 2000 đã bị thiêu rụi. Cô chia sẻ: “Toàn bộ cảnh quan giờ chỉ còn màu đen, không còn sự sống. Tôi nghĩ về những con ve sầu, chim chóc, côn trùng…”

Guiraudon mô tả cảm xúc lẫn lộn từ sự hoài nghi ban đầu, tức giận, đến cảm giác “bất an sâu sắc”, nhưng cô cũng bày tỏ lòng biết ơn vì những tin nhắn hỗ trợ “tuyệt vời” từ bạn bè và các chuyên gia trong ngành.

Hợp tác xã rượu vang Cellier des Demoiselles tại St-Laurent de la Cabrerisse cho biết 80% cây nho của họ bị ảnh hưởng. “Một số cây có tuổi đời hơn 60 hoặc 70 năm, là di sản rượu vang độc đáo không thể thay thế,” hợp tác xã được thành lập từ năm 1914 chia sẻ trên trang gây quỹ qua website On Participe nhằm bảo vệ sinh kế cho khoảng 40 gia đình.

Ước tính thiệt hại và tác động của khói

Ước tính ban đầu cho thấy khoảng 800 đến 900 hecta vườn nho nằm trong khu vực bị cháy, mặc dù đánh giá toàn diện về thiệt hại vẫn chưa hoàn tất. Jean-Marie Fabre, chủ tịch hiệp hội Vignerons Indépendants de France, cho biết thêm khoảng 400 đến 500 hecta khác có thể bị ảnh hưởng bởi khói, nhưng con số cuối cùng có thể thấp hơn.

Fabre, người sở hữu Domaine de la Rochelierre cách khu vực cháy chỉ vài kilômét, đã đến thăm các nhà sản xuất rượu vang vào tuần trước. Ông nói với Decanter rằng ông chưa từng chứng kiến vụ cháy nào có “quy mô, mức độ dữ dội và tốc độ lan nhanh” như vậy. Nhiều lính cứu hỏa cũng có cảm nhận tương tự.

Khó khăn của các nhà sản xuất rượu vang

Fabre cũng đề cập đến những khó khăn mà các nhà sản xuất rượu vang đã phải đối mặt từ trước. Năng suất của các vụ mùa gần đây bị hạn chế do điều kiện khí hậu, đặc biệt là hạn hán, mặc dù chất lượng rượu vang vẫn ở mức cao, như được ghi nhận bởi Natalie Earl, biên tập viên khu vực Pháp của Decanter, trong một báo cáo nếm thử toàn diện về Languedoc.

Fabre cho biết dấu hiệu của vụ mùa 2025 đầy hứa hẹn với năng suất gần mức bình thường đã “mang lại nhiều hy vọng cho các nhà sản xuất rượu vang sau ba năm khó khăn.” Tuy nhiên, đối với một số người, những hy vọng này đã tan biến.

Hy vọng cho vụ mùa 2025

Mặc dù vậy, đây là một khu vực tương đối rộng lớn. Dù có báo cáo về tro bụi rơi xuống thành phố Narbonne gần đó vào tuần trước, một số nhà máy rượu vang xa khu vực cháy vẫn hy vọng cho vụ mùa 2025.

Việc thu hoạch đã bắt đầu tại Domaine de la Rochelierre của Fabre ở Fitou, và ông báo cáo trái cây có “chất lượng rất tốt” dù ban đầu lo ngại về khói. Tuy nhiên, ông nhấn mạnh: “Chúng tôi phải đợi đến khi hoàn tất quá trình sản xuất rượu để xác nhận rằng không có tác động của khói.”

Phản ứng của cộng đồng và hỗ trợ khẩn cấp

Cơ quan quản lý appellation Corbières AOC gọi vụ cháy là “cơn ác mộng” và gửi lời cảm ơn đến các đội cứu hỏa vì nỗ lực không ngừng nghỉ.

Trên Instagram, cơ quan này đề cập đến các vụ cháy khác đã ảnh hưởng đến các vùng rượu vang trong năm nay và cho biết mùa hè 2025 sẽ được ghi nhớ như “mùa hè địa ngục”. Tuy nhiên, cộng đồng bày tỏ quyết tâm xây dựng lại và vươn lên.

Fabre cho biết ông đang liên lạc với các quan chức chính phủ để tìm kiếm hỗ trợ khẩn cấp nhằm giúp các nhà sản xuất rượu vang bị ảnh hưởng vượt qua năm tới. Ông khẳng định: “Nếu chúng ta có thể cung cấp các phương tiện hỗ trợ, tôi vẫn tin rằng đây là một trong những vùng rượu vang tuyệt vời nhất ở Pháp.”

Đối mặt với thách thức khí hậu

Về lâu dài, Fabre cho rằng chính phủ Pháp cần hiểu rõ những thay đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến quốc gia, đặc biệt là khu vực Languedoc-Roussillon, và hỗ trợ các nhà sản xuất trong nỗ lực đối phó với thách thức này.

Nếu không, ông cảnh báo rằng trong 10 hoặc 15 năm nữa, có thể đã quá muộn để thay đổi, nhưng ông vẫn lạc quan: “Tôi vẫn lạc quan.”

Cũng có tranh luận về việc liệu nhổ bỏ vườn nho có góp phần khiến cháy rừng lan nhanh hơn, đặc biệt khi chính phủ Pháp quay lại chính sách bồi thường cho nông dân nhổ bỏ nho để kiểm soát tình trạng dư thừa sản xuất.

Fabre cho rằng đúng là các vườn nho có thể hoạt động như lằn ranh chống cháy, nhưng ông nhấn mạnh rằng tranh luận này đã bỏ qua trọng tâm. Sự thay đổi trong thị hiếu của người tiêu dùng là lý do chính khiến nông dân nhổ bỏ nho ở Pháp, và tại Languedoc, nguyên nhân chính là thực tế kinh tế do năng suất thấp liên quan đến biến đổi khí hậu. Ông lưu ý: “Khi vườn nho mang lại ít tiền hơn chi phí sản xuất, đến một lúc nào đó, người ta phải dừng lại.”

Cháy rừng ở châu Âu và Mỹ

Các vụ cháy rừng cũng đang diễn ra ở những khu vực khác tại châu Âu, dù chưa rõ liệu các vườn nho có bị ảnh hưởng hay không. Vào tháng 7, các vườn nho ở một số khu vực tại Cyprus được báo cáo là bị thiệt hại trong một vụ cháy lớn, theo Cyprus Mail.

Tại bờ Tây nước Mỹ, các quan chức rượu vang ở miền Trung California đang theo dõi vụ cháy Gifford lớn.

Ở phía Bắc, vụ cháy Burdoin ở phía bang Washington của hẻm núi sông Columbia đã thiêu rụi hơn 4.400 hecta (11.000 mẫu Anh). Nhà máy rượu Syncline Winery ở Lyle báo cáo thiệt hại. Nhà sản xuất rượu và đồng sáng lập James Mantone cho biết qua email: “Vụ cháy đã thiêu rụi khoảng 6 mẫu Anh (2,4 hecta) vườn nho.” Ông nói thêm: “Khoảng 1/2 đến 3/4 mẫu Anh có khả năng đã chết, vì đây chủ yếu là những cây nho non và không đủ sức chống lại ngọn lửa.”

Ông cho biết thêm: “Chúng tôi dự kiến toàn bộ trái cây từ vườn nho của mình sẽ bị ảnh hưởng bởi khói. Chúng tôi sẽ gửi mẫu đi xét nghiệm tại phòng thí nghiệm vào cuối tuần này và tuần sau.”

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Nguồn: Decanter

Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:

Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.

Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com

Hotline: 090 350 4745