Rượu Vang Đỏ Chile Montes Folly 750ml G

Montes được thành lập từ năm 1987 bởi Aurelio Montes và Douglas Murray, nhằm mục tiêu đưa vang Chile lên tầm chất lượng quốc tế

Folly là dòng cao cấp bậc nhất, nổi bật nhờ phong cách mạnh mẽ, cấu trúc phức tạp và nghiêm ngặt trong chọn nho .

• Canh tác & thu hoạch: Nho được trồng trên vườn dốc (>45°), đất thô, nghèo dưỡng chất giúp quả nho cô đặc, tannin sâu; thu hoạch hoàn toàn thủ công, trải qua sơ tuyển kỹ càng
• Ghi nhận danh hiệu: Được công nhận là “Syrah tốt nhất Chile” nhiều năm liền

Hương vị – Tầng hương quyến rũ

• Màu sắc: Ruby đậm, rìa tím đậm
• Hương thơm:
• Quả chín đỏ – đen: mận tây, dâu đen, anh đào, việt quất, cassis
• Ghi chú gia vị & thảo mộc: tiêu đen, nhục đậu khấu, tuyết tùng nhẹ
• Hương thứ cấp: socola đen, bánh mì nướng, vani, thuốc lá, toast nhẹ từ thùng sồi Pháp 14–24 tháng
• Vị & kết thúc:
• Cấu trúc đầy đặn, tannin mềm mại như lụa, cân bằng tốt, cảm giác tròn đầy
• Hậu vị kéo dài, vị trái cây đậm đà, chát nhẹ dễ chịu

Kết hợp món & cách phục vụ

• Phù hợp với: Thịt đỏ (bò, cừu), thịt nai, heo quay, phô mai chín, thịt nướng, charcuterie
• Nhiệt độ phục vụ: 16–18 °C, nên rót trước và decant khoảng 60–90 phút để mở hương
• Khả năng lưu trữ: Mạnh mẽ, có thể trữ đến 20 năm hoặc hơn – tùy niên vụ

Nếu bạn đang tìm một chai vang đỏ Chile xứng tầm danh giá với cấu trúc phức hợp, hương vị đầy trải nghiệm và tiềm năng lưu trữ lâu dài, Montes Folly là một lựa chọn xuất sắc. Đây là đại diện tiêu biểu cho phong cách Syrah Chile đỉnh cao.