Không dùng cho phụ nữ mang thai, người dưới 18 tuổi. Không uống rượu trước và trong khi lái xe.
Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ
Người Theo Dõi: 3.6k
Gin & Tonic. Nếu bạn có thể gọi tên nó, bạn có thể pha chế nó. Đúng không? Đúng, nhưng không hoàn toàn chính xác. Ly cocktail hai thành phần này đòi hỏi sự chú ý tuyệt đối của bạn. Từ ly thủy tinh, đồ trang trí cho đến loại gin và nồng độ cồn, mọi thứ đều cần được xem xét cẩn thận khi pha một ly G&T.
Một ly Gin & Tonic được pha từ một loại rượu nền mạnh mẽ — từ 45% ABV trở lên nếu bạn muốn một ly "đúng điệu" — và được cấu hình với tỷ lệ hai phần tonic và một phần gin sẽ là một ly highball cân bằng và đẹp mắt. Quá nhiều gin, hương vị thực vật của rượu sẽ lấn át những phẩm chất độc đáo của tonic. Quá nhiều tonic, nó sẽ nhấn chìm hương vị của gin.
Để có một ly Gin & Tonic hoàn hảo, việc lựa chọn tonic water là vô cùng quan trọng. Schweppes Tonic là một lựa chọn kinh điển, mang đến vị đắng đặc trưng của quinine hòa quyện cùng vị ngọt nhẹ và những bọt ga sảng khoái, là nền tảng lý tưởng để làm nổi bật hương vị của gin.
| GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRONG 100 ml | |
| NĂNG LƯỢNG | 20,1 kcal |
| CHẤT ĐẠM | 0 g |
| CHẤT BÉO | 0 g |
| CARBOHYDRATE | 4,6 g |
| ĐƯỜNG | 4,6 g |
| NATRI | ≤ 23 mg |
Thành phần: Nước bão hòa CO2, đường mía, chất điều chỉnh độ acid (330), hương tonic tự nhiên, chất bảo quản (211), chất tạo ngọt tổng hợp (sucralose, acesulfame potassium), quinine hydrochloride (82,5 mg/l).
Gin & Tonic không chỉ là một thức uống, nó còn mang trong mình cả một câu chuyện lịch sử. Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ những năm 1840, khi bột quinine được sử dụng để chống sốt rét cho các binh sĩ và công dân Anh ở Ấn Độ.
Ban đầu, bột quinine đắng được trộn với soda và đường để dễ uống hơn. Không lâu sau, những người tháo vát đã đóng chai hỗn hợp này để sử dụng thương mại. Và ngay sau đó, tonic đã tìm thấy "người bạn đồng hành" hoàn hảo của mình là gin.
Ngày nay, tonic chứa ít quinine hơn và có vị ngọt hơn. Nhưng khả năng bổ trợ cho gin của nó là không gì sánh được trong số các loại nước pha. Đặt hai thứ này vào một chiếc ly, và bạn có thể nếm được một trong những cặp đôi tuyệt vời nhất của thế giới cocktail.
Có vô số không gian để thử nghiệm trong hai thành phần này. Với hàng trăm loại gin trên thị trường và hàng tá loại tonic, một ly G&T ngon là một bài tập kết hợp để tìm ra sự phối hợp phù hợp nhất với khẩu vị của bạn.
Sự đơn giản của Gin & Tonic chính là tiền đề cho sức sáng tạo vô hạn. Đừng ngần ngại thử nghiệm để tìm ra phiên bản G&T của riêng mình:
Gin & Tonic có hương vị đặc trưng là sự cân bằng giữa vị đắng nhẹ của quinine trong tonic, vị ngọt thanh, vị chua tươi mát từ chanh và hương thơm phức hợp của thảo mộc (đặc biệt là quả bách xù) từ rượu gin.
Tỷ lệ vàng thường được khuyến nghị là 1 phần gin và 2 phần tonic (1:2). Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh thành 1:3 nếu thích một ly cocktail nhẹ nhàng hơn, hoặc tăng một chút gin nếu muốn hương vị mạnh mẽ hơn.
Quinine là một hợp chất alkaloid có vị đắng, được chiết xuất từ vỏ cây canh-ki-na. Đây là thành phần tạo nên vị đắng đặc trưng của nước tonic và ban đầu được sử dụng để phòng chống bệnh sốt rét.
Gin London Dry cổ điển như Gordon's Gin hoặc Tanqueray Gin là lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu. Các loại gin hiện đại với hương hoa hoặc cam quýt nổi bật cũng tạo ra những ly G&T rất thú vị.
Bạn có thể sáng tạo với rất nhiều loại garnish khác nhau như lát bưởi, cam, dưa chuột, vài quả mọng, một nhánh hương thảo, húng tây, hoặc thậm chí là vài hạt tiêu hồng để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho ly cocktail.
Nguồn tham khảo: https://www.liquor.com/recipes/gin-and-tonic/
Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:
Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.
Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.
Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com
Hotline: 090 350 4745
Thêm vào yêu thích
