Rượu Vang Đỏ Pháp Cave De Lugny Bourgogne Pinot Noir G

Giới thiệu

Rượu vang đỏ Pháp Cave De Lugny Bourgogne Pinot Noir là một sản phẩm nổi bật trong thế giới rượu vang, đến từ vùng Bourgogne (Burgundy) nổi tiếng của Pháp. Với lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời và truyền thống phong phú, vùng Bourgogne được biết đến như một trong những nơi sản xuất rượu vang chất lượng cao nhất thế giới. Rượu vang Pinot Noir từ vùng này không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn phản ánh tinh túy của terroir – yếu tố môi trường và khí hậu ảnh hưởng đến sự phát triển của nho. Cave De Lugny, một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Bourgogne, đã khéo léo kết hợp truyền thống và công nghệ hiện đại để tạo ra những chai rượu vang đầy quyến rũ. 

Đặc điểm

Rượu vang đỏ Cave De Lugny Bourgogne Pinot Noir thường có màu đỏ ruby sáng, tạo ấn tượng đầu tiên bằng vẻ đẹp rực rỡ. Hương thơm của rượu rất phong phú và đa dạng, bao gồm những nốt hương trái cây tươi mát như dâu tây, anh đào và mâm xôi, kết hợp với các yếu tố phức tạp hơn như hương vani, đất ẩm và gia vị nhẹ nhàng. Những hương vị này mang lại sự tươi mới và quyến rũ, khiến cho rượu trở nên hấp dẫn ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Khi thưởng thức, rượu vang thể hiện cấu trúc mềm mại, tannin mịn màng và độ axit cân bằng, tạo cảm giác dễ chịu trong miệng. Hương vị kéo dài với một chút hậu vị tinh tế, khiến người uống muốn thưởng thức thêm. Rượu vang này có thể được thưởng thức ngay, nhưng cũng có tiềm năng lão hóa tốt, giúp phát triển thêm các nốt hương phức tạp theo thời gian. 

Phương thức sản xuất

Quá trình sản xuất rượu vang Cave De Lugny Bourgogne Pinot Noir bắt đầu từ việc chọn lựa nho. Nho Pinot Noir được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín muồi nhất để đảm bảo chất lượng cao nhất. Sau khi thu hoạch, nho được phân loại kỹ lưỡng và chỉ những quả nho tốt nhất mới được chọn để làm rượu.Tiếp theo, nho được nghiền và ép để thu được nước nho. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng inox hoặc thùng gỗ, tùy thuộc vào từng mẻ rượu. Việc sử dụng thùng gỗ mang lại độ phức tạp và chiều sâu cho hương vị, trong khi thùng inox giúp giữ lại sự tươi mới và sạch sẽ của nho. Thời gian lên men thường kéo dài từ một đến hai tuần, trong đó nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ. Sau quá trình lên men, rượu được lọc và chuyển vào các thùng gỗ để lão hóa. Thời gian lão hóa có thể dao động từ 6 tháng đến 1 năm, trong đó rượu sẽ tiếp tục phát triển hương vị và cấu trúc. Sau khi hoàn tất quá trình lão hóa, rượu được đóng chai và để nghỉ ngơi thêm trước khi đến tay người tiêu dùng. Rượu vang Cave De Lugny Bourgogne Pinot Noir không chỉ là một thức uống mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và con người. Với chất lượng tuyệt vời và hương vị hấp dẫn, rượu vang này xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích rượu vang và muốn khám phá thế giới của Bourgogne.