Không dùng cho phụ nữ mang thai, người dưới 18 tuổi. Không uống rượu trước và trong khi lái xe.
Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ
Người Theo Dõi: 3.6k
Rượu vang Cabernet Sauvignon 1865 là một kiệt tác từ thung lũng Maipo danh tiếng của Chile. Được sản xuất từ những trái nho trồng trên đất sỏi nghèo dinh dưỡng ở chân dãy Andes, rượu mang đến hương vị phức hợp, đậm đà, phản ánh rõ nét đặc trưng của vùng đất này. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ yêu thích rượu vang đỏ cao cấp.
Rượu vang Cabernet Sauvignon 1865 được sản xuất từ các giống nho tuyển chọn (clones 338, 337, 169, 45, 15 và massal selection) tại thung lũng Maipo, nơi có độ cao 470m so với mực nước biển. Mùa vụ 2021-2022 tại đây có khí hậu khô, với lượng mưa thấp và nhiệt độ mát mẻ, giúp nho đạt độ chín tối ưu, mang lại màu sắc đậm đà và tannin mịn màng.
Đất đai ở Maipo là đất phù sa sỏi đá, thoát nước tốt nhưng nghèo dinh dưỡng, tạo điều kiện lý tưởng để sản xuất rượu vang chất lượng cao. Nhờ đó, nho có hàm lượng phenol và anthocyanin đậm đặc, góp phần tạo nên cấu trúc và hương vị phong phú cho rượu.
Quy trình sản xuất Cabernet Sauvignon 1865 được thực hiện tỉ mỉ. Nho được ngâm lạnh 2-3 ngày để chiết xuất tối đa hương thơm và hương vị. Sau đó, quá trình lên men rượu diễn ra với men chọn lọc ở nhiệt độ kiểm soát từ 25-27°C. Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó 18% là thùng mới, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa hương trái cây và hương gỗ sồi tinh tế.
Rượu vang Cabernet Sauvignon 1865 là bạn đồng hành lý tưởng với các món thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt cừu hầm, hoặc thịt nướng ướp gia vị. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp tuyệt vời với các loại phô mai đậm vị. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 15-18°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Với nồng độ cồn 14%, độ chua (TA) 5.23g/L, pH 3.54 và đường dư (RS) 3g/L, Cabernet Sauvignon 1865 mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa cấu trúc và hương vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các dịp đặc biệt, từ bữa tiệc gia đình đến quà tặng doanh nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm giỏ quà tết cao cấp, rượu vang này sẽ là điểm nhấn sang trọng.
Nguồn: 1865wines.com
Thông tin Tiệm Rượu Cái Thùng Gỗ:
Chào mừng đến với Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ. Nơi bên cạnh những dòng rượu cao cấp chính hãng, bạn còn có thể trải nghiệm một “điểm kết nối” giữa niềm vui ẩm thực, công việc, ước mơ và cuộc sống gia đình.
Địa chỉ: 369 Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.
Email: tech.ctggroup@gmail.com | Website: caithunggo.com
Hotline: 090 350 4745
| Nồng độ cồn | 14% |
| Độ chua (TA) | 5.23 g/L |
| pH | 3.54 |
| Đường dư (RS) | 3 g/L |
Thêm vào yêu thích
