Không dùng cho phụ nữ mang thai, người dưới 18 tuổi. Không uống rượu trước và trong khi lái xe.
Tiệm rượu Cái Thùng Gỗ
Người Theo Dõi: 3.6k
Barolo là một trong những loại rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, được mệnh danh là "Vua của các loại rượu vang" nhờ vào sự kết hợp tuyệt vời của hương vị, độ phức tạp và khả năng lão hóa vượt trội. Michele Chiarlo Cerequio Riserva Barolo DOCG được sản xuất từ những quả nho Nebbiolo chất lượng cao, được trồng tại vườn nho Cerequio, một trong những khu vực trồng nho tốt nhất ở Langhe, vùng Piedmont.
Michele Chiarlo là một trong những nhà sản xuất có ảnh hưởng lớn ở Piedmont và nổi tiếng với việc tạo ra những chai rượu vang chất lượng vượt trội. Chai Cerequio Riserva là một ví dụ điển hình của kỹ thuật sản xuất rượu tỉ mỉ và sự tôn trọng với truyền thống sản xuất rượu vang của vùng.
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm, với ánh sắc nâu nhạt khi được lão hóa, tạo nên sự hấp dẫn và thể hiện sự trưởng thành của nó.
Hương thơm: Hương thơm của Cerequio Riserva Barolo rất phức tạp và sâu sắc. Hương đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được là sự hòa quyện giữa các nốt hương của trái cây đỏ như anh đào chín, mâm xôi và mận đen, cùng với các yếu tố thảo mộc và gia vị nhẹ nhàng. Sau đó, những nốt hương của hoa khô, đất, nấm và một chút hương gỗ sồi xuất hiện, tạo nên một mùi thơm rất tinh tế và sang trọng. Rượu có một sự kết hợp hài hòa giữa những gợi ý trái cây tươi mới và sự phức tạp của đất đai và gia vị.
Vị: Khi nếm thử, rượu có cấu trúc mạnh mẽ nhưng rất mượt mà. Tannin trong rượu là một điểm mạnh của Barolo, với sự mềm mại nhưng vẫn đủ chắc chắn để tạo ra một kết cấu vững chãi. Vị chua nhẹ kết hợp với vị ngọt của trái cây chín tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo. Các nốt hương đất, gia vị và gỗ sồi tiếp tục xuất hiện, tạo nên một sự phức tạp rất hấp dẫn.
Hậu vị: Hậu vị của Cerequio Riserva Barolo dài và kéo dài với những gợi ý của trái cây khô, gia vị, và đất, để lại một ấn tượng sâu sắc và rất khó quên. Hương gỗ sồi mịn màng tạo thêm chiều sâu cho hậu vị, cho thấy sự trưởng thành và sự tinh tế của rượu.
Michele Chiarlo Cerequio Riserva Barolo DOCG được làm từ giống nho Nebbiolo, một giống nho rất khó trồng và đòi hỏi điều kiện khí hậu đặc biệt. Nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho tại khu vực Cerequio, nằm trong khu vực Langhe, một trong những vùng trồng nho nổi tiếng nhất của Piemonte.
Sau khi thu hoạch, nho được chọn lọc kỹ lưỡng, chỉ những trái nho tốt nhất được sử dụng. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng inox và kéo dài từ 15 đến 20 ngày, giúp chiết xuất màu sắc, tannin và hương vị từ vỏ nho. Sau khi lên men, rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi để lão hóa. Giai đoạn lão hóa này kéo dài khoảng 24 đến 36 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp, giúp rượu hấp thụ các tinh chất từ gỗ và phát triển các hương vị phức tạp.
Michele Chiarlo Cerequio Riserva Barolo DOCG là một chai rượu tuyệt vời để thưởng thức với các món ăn cao cấp. Nó rất hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu, hoặc các món thịt bò hầm lâu. Các món ăn như pasta với sốt thịt đỏ, phô mai lâu năm và các món nướng cũng sẽ làm nổi bật hương vị của chai rượu này.
Michele Chiarlo Cerequio Riserva Barolo DOCG là một chai rượu vang tuyệt vời, thể hiện đầy đủ sức mạnh, sự phức tạp và tiềm năng lão hóa của rượu Barolo. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích sự tinh tế và chất lượng trong từng ngụm rượu. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa hương thơm trái cây, gia vị và đất đai, chai rượu này chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho những dịp đặc biệt và là món quà lý tưởng cho những tín đồ yêu thích rượu vang cao cấp.
Thêm vào yêu thích
