Rượu Vang Đỏ Le Volte Dell'Ornellaia

Giới thiệu

Rượu Vang Đỏ Ý Le Volte Dell'Ornellaia 2020 là một sản phẩm cao cấp đến từ nhà sản xuất rượu nổi tiếng Ornellaia, nằm ở khu vực Bolgheri, Tuscany. Nổi tiếng với những chai rượu vang đẳng cấp, Ornellaia đã xây dựng được danh tiếng vững chắc trong ngành công nghiệp rượu vang toàn cầu. Le Volte là dòng rượu thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa các giống nho truyền thống và kỹ thuật sản xuất hiện đại, mang lại một trải nghiệm thưởng thức độc đáo cho người yêu rượu. Ra đời vào năm 1991, Le Volte là một trong những sản phẩm biểu trưng cho triết lý sản xuất rượu của Ornellaia, với mong muốn tạo ra những chai rượu mang tính tự nhiên và chân thực. Năm 2020, với điều kiện thời tiết thuận lợi, rượu đã đạt được tiêu chuẩn cao, phản ánh đúng bản sắc của vùng đất Bolgheri. 

Đặc điểm

Le Volte Dell'Ornellaia 2020 có màu đỏ ruby sâu với ánh tím sáng, thể hiện sự tươi mới và sức sống. Hương thơm của rượu rất phong phú và đa dạng, bao gồm các nốt hương của trái cây chín như anh đào, mận, và việt quất, kèm theo những nốt hương của gia vị như tiêu đen và quế. Thêm vào đó, có những gợi ý nhẹ nhàng của thảo mộc và hương gỗ, tạo nên một hương thơm phức hợp và hấp dẫn. Khi nếm thử, rượu mang lại cảm giác mượt mà và dễ chịu. Tannin mềm mại tạo nên cấu trúc cân bằng, giúp hương vị trái cây và độ chua hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo. Độ chua tươi mát góp phần làm nổi bật các nốt hương trái cây, trong khi vị ngọt nhẹ nhàng từ trái cây chín tạo ra một trải nghiệm uống rượu dễ chịu. Kết thúc kéo dài và êm dịu, để lại dư vị ngọt ngào và quyến rũ, khiến người thưởng thức muốn quay lại với ly tiếp theo. Với nồng độ cồn khoảng 13,5% ABV, Le Volte rất phù hợp để kết hợp với nhiều món ăn phong phú như thịt đỏ nướng, các món pasta sốt đậm, hoặc thậm chí là phô mai trưởng thành. Đây là một chai rượu tuyệt vời cho cả những dịp đặc biệt cũng như những buổi tiệc nhỏ tại gia. 

Phương thức sản xuất

Quy trình sản xuất Rượu Vang Đỏ Ý Le Volte bắt đầu từ việc thu hoạch nho. Nhà sản xuất thường thu hoạch nho bằng tay, lựa chọn kỹ càng những trái nho đạt tiêu chuẩn tốt nhất. Các giống nho chính được sử dụng trong Le Volte bao gồm Merlot, Cabernet Sauvignon và Sangiovese. Việc lựa chọn giống nho đa dạng giúp tạo ra sự phong phú và chiều sâu cho hương vị của rượu. Sau khi thu hoạch, nho sẽ được nghiền nhẹ và cho vào các bể lên men bằng thép không gỉ. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát, thường kéo dài từ 10 đến 15 ngày. Trong giai đoạn này, vỏ nho được giữ lại để chiết xuất tannin và màu sắc, giúp rượu có được màu sắc và cấu trúc cần thiết. Sau khi hoàn tất quá trình lên men, rượu sẽ được chuyển vào thùng gỗ sồi để lão hóa. Giai đoạn lão hóa này kéo dài khoảng 10 đến 12 tháng, trong đó rượu sẽ hấp thụ các hương vị từ gỗ, làm mềm mại tannin và tạo ra sự hài hòa cho hương vị. Nhà sản xuất sử dụng cả thùng mới và thùng đã qua sử dụng để tạo ra sự cân bằng hương vị, giúp sản phẩm cuối cùng trở nên phong phú và phức hợp. Cuối cùng, sau khi hoàn tất quá trình lão hóa, rượu sẽ được lọc và đóng chai. Quá trình đóng chai được thực hiện cẩn thận để đảm bảo chất lượng và hương vị của rượu không bị thay đổi. Mỗi chai đều mang trong mình sự tinh tế và tâm huyết của nhà sản xuất, với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Rượu Vang Đỏ Ý Le Volte Dell'Ornellaia 2020 không chỉ là một chai rượu vang, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và kỹ thuật sản xuất rượu. Với chất lượng vượt trội và hương vị phong phú, chai rượu này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, từ các bữa tiệc sang trọng đến những buổi gặp gỡ thân mật. Hãy để Le Volte dẫn dắt bạn vào hành trình thưởng thức những hương vị tuyệt vời từ vùng Bolgheri, nơi mà thiên nhiên và con người hòa quyện để tạo ra những sản phẩm rượu vang đẳng cấp. Mỗi lần thưởng thức chai rượu này sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong cuộc sống của bạn.