RƯỢU VANG ĐỎ Ý NEROPASSO BISCARDO ROSSO

Gia đình Biscardo đã trở thành nhà sản xuất rượu vang trong hơn 150 năm, với anh em Maurizio và Martino hiện đang cầm lái. Rượu vang của họ luôn được làm tốt, ngon và đáng giá tiền.Đây là một loại rượu vang đỏ, nồng nhiệt với vị cay nhẹ, đầy hương vị trái cây bằng đá, với lớp phủ mịn mượt.

Rượu vang Neropasso Biscardo được sản xuất một phần từ nho khô đã qua quá trình ‘Appassimento’, mà luôn luôn đặc trưng cho việc sản xuất các loại rượu vang trong khu vực. Kỹ thuật của Appassimento có nguồn gốc của nó trong quá khứ xa xôi và đã được thực hành từ thời La Mã. Qua nhiều thế kỷ, kỹ thuật “sấy” nho trước khi ép đã được hoàn thiện và ngày nay đánh dấu việc sản xuất các loại rượu vang tuyệt vời.

Rượu vang Neropasso Biscardo được sấy khô trước tiên để cô đặc hương vị và cho phép hàm lượng đường tăng lên. Kết quả là, một loại rượu mạnh mẽ của một loại rượu vang có vị ngọt dịu nhẹ đẹp đẽ, bất chấp giá cả nhỏ bé. Rượu vang Neropasso Biscardo cũng được làm từ 3 giống nho 40% Corvinone, 30% Corvina, 30% Cabernet Sauvignon, có màu đỏ hồng ngọc mãnh liệt. Trong cây bó hoa với gợi ý của anh đào, anh đào đen và mận compote. Tốt và mượt trên bảng màu, dính với tannin mềm trong dư vị. Ngon tròn và ngọt ngào.