RƯỢU VANG CHILE AROMO BARREL SELECTION RED BLEND

Đôi nét về vùng Maule Valley tại Chile
Maule Valley tại Chile là một vùng toạ lạc tại miền nam của Chile thuộc Central Valley. Tại khu vực này chúng tôi có những vườn nho lớn nhất tại Chile, nó có truyền thống trồng nho từ thế kỷ 17.
Với vị trí nằm ở giữa dãi núi Andes và vùng bờ biển Chile nên Maule Valley hưởng lợi thế của việc chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm với việc mùa mưa chủ yếu giới hạn vào mùa đông. Với điều kiện này thì nó cho phép nho phát triển với sự tập trung cao về màu sắc và hương vị.

Rượu vang Aromo Barrel Selection được phối trộn tử Cabernet Sauvignon (80%), Carmenere (15%) và Petit verdot (5%) từ vườn nho của nhà này tại Maule Valley, Chile. Vang Aromo Barrel Selection tất cả nho đều được thu hoạch thủ công, quá trình lên men và ủ cũng khá là công phu. Rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi, 1/3 rượu sau khi lên men được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới, 1/3 tiếp được ủ trong thùng gỗ sồi cũ lần 2 và 1/3 cuối cùng được ủ trong thùng gỗ sồi đã qua 2 lần ủ.

Rượu vang Chile Vina Aromo Barrel Selection The Blend là một loại rượu với màu đỏ ruby sâu với ánh xanh và hương thơm mạnh mẽ của các loại trái cây dại và gia vị trong sự hài hoà với các ghi chú của thuốc lá, khói, và Vanilla. Nó là kết quả của sự yên bình để trưởng thành trong thùng gỗ sồi Pháp.

Các giải thưởng và đánh giá của Aromo Barrel Selection: Tim Atkin MV Chile Special Report 2018: 92 pts. Wines of Chile Awards 2017: Medalla Oro, James Suckling 2018: 91 pts., Catad’Or 2018: Great Gold Medal.