Rượu Don Julio Tequila được sản xuất 100% ở cao nguyên của Jalisco, Mexico, nơi mà điều kiện khí hậu và đất sét giàu khoáng sản thuận lợi để cho cây thùa gai xanh phát triển tốt. Mỗi giọt rượu Don Julio Tequila được sản xuất tại đây và mỗi chai có mã số riêng và được đánh dấu xác thực. Không giống như nhiều nhà máy chưng cất khác, La Primavera chỉ sản xuất một tequila siêu cao cấp, Don Julio Tequila. Mỗi sản phẩm đều được làm thủ công với sự giám sát từng chi tiết, trong niềm đam mê của Don Julio González.
Những cây thùa lam được thu hoạch bằng tay để đảm bảo độ chín mùi của cây và được nấu chín trong suốt 3 ngày trước khi đem đi chưng cất theo từng mẻ nhỏ trong những nồi đồng để lấy nước cốt ngọt. Chính quy trình chế tác đặc biệt này, Don Julio trở thành dòng tequila siêu cao cấp bán chạy nhất tại quê hương của tequila, đất nước Mexico.
Đặc điểm:
Màu: Trong suốt.
Mùi: Mùi cây thùa giòn tan thoang thoảng hương thơm dịu nhẹ nơi mũi cùng với mùi chanh, bưởi.
Vị: Vị của cây thùa gai ngọt, nhẹ nhàng.
Hậu vị (finish): kết thúc ở lưởi khan thanh khiết, với vị tiêu đen, cây cỏ.