Rượu Vang Đỏ Úc Grant Burge Gb51 Cabernet Shiraz 2020 750Ml HH000530-G-K

Giới thiệu

Rượu vang đỏ Úc Grant Burge GB51 Cabernet Shiraz 2020 là một trong những sản phẩm nổi bật của thương hiệu Grant Burge, nổi tiếng với những chai rượu vang chất lượng cao từ vùng Barossa Valley. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hai giống nho Cabernet Sauvignon và Shiraz, chai rượu này mang đến một trải nghiệm thưởng thức phong phú và đầy tinh tế. Grant Burge đã xây dựng danh tiếng của mình trên cơ sở những phương pháp sản xuất truyền thống cùng với sự đổi mới trong kỹ thuật làm rượu, tạo nên những sản phẩm có độ sâu và hương vị đặc trưng.

Đặc điểm

Rượu vang Grant Burge GB51 Cabernet Shiraz 2020 có màu đỏ ruby đậm, thể hiện vẻ đẹp quyến rũ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm của chai rượu này rất phong phú, với các nốt hương của trái cây chín như mận, anh đào và lý chua, kết hợp cùng những gợi ý của gia vị, vani và gỗ sồi. Sự hòa quyện này tạo ra một mùi thơm đầy lôi cuốn, làm nổi bật tính cách mạnh mẽ nhưng vẫn tinh tế của rượu.

Khi nếm thử, người thưởng thức sẽ cảm nhận được sự cân bằng hoàn hảo giữa tannin mềm mại và acid tươi mát. Vị ngọt từ trái cây chín chín hòa quyện với một chút chát nhẹ của tannin, tạo nên một cấu trúc vững chắc. Kết thúc của rượu dài lâu, để lại ấn tượng sâu sắc với một chút cay nồng và hương gỗ sồi nhẹ nhàng. Chai rượu này rất phù hợp để thưởng thức cùng các món ăn như thịt nướng, các món làm từ thịt đỏ hoặc các loại phô mai cứng.

Phương thức sản xuất

Quá trình sản xuất rượu vang Grant Burge GB51 bắt đầu từ việc lựa chọn những trái nho tốt nhất từ các vườn nho ở Barossa Valley. Nho được thu hoạch bằng tay khi đạt độ chín tối ưu, đảm bảo chất lượng trái nho. Sau khi thu hoạch, nho được tách cuống và nghiền nhẹ để giữ lại hương vị tinh túy.

Tiếp theo, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, giúp bảo tồn hương vị tươi mới và đặc trưng của từng giống nho. Quá trình lên men thường kéo dài từ 7 đến 10 ngày, trong đó các kỹ thuật như việc đảo thường xuyên được sử dụng để chiết xuất tannin và màu sắc từ vỏ nho.

Sau khi lên men, rượu được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ để ủ trong khoảng 12 tháng. Gỗ sồi không chỉ giúp rượu phát triển hương vị phong phú hơn mà còn tạo ra một cấu trúc vững chắc. Quá trình ủ này giúp hòa quyện các hương vị từ trái cây và gỗ, mang đến một chai rượu vang hoàn hảo.

Cuối cùng, rượu được lọc và đóng chai mà không qua quá trình xử lý quá mức, nhằm bảo tồn những tinh túy tự nhiên của nó. Grant Burge GB51 Cabernet Shiraz 2020 là kết quả của sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất, từ việc chăm sóc cây nho cho đến quy trình ủ rượu. Chính điều này đã tạo nên một sản phẩm có chất lượng vượt trội và xứng đáng để được thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc trong những buổi tiệc cùng bạn bè và gia đình.

Với tất cả những đặc điểm nổi bật và quy trình sản xuất tỉ mỉ, Grant Burge GB51 Cabernet Shiraz 2020 thực sự là một chai rượu vang không thể thiếu trong bộ sưu tập của những người yêu thích rượu vang.