Giới thiệu
Rượu Vang Đỏ Chile Bisquertt La Joya Gran Reserva Pinot Noir 14% 750ml là một sản phẩm cao cấp đến từ nhà sản xuất nổi tiếng Bisquertt, có trụ sở tại vùng Colchagua Valley, Chile. Vùng đất này được biết đến với điều kiện khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho, đặc biệt là giống nho Pinot Noir, vốn đòi hỏi kỹ thuật canh tác tinh tế và cẩn thận. La Joya Gran Reserva được tạo ra để thể hiện rõ nét đặc trưng của terroir vùng Colchagua, mang đến một trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng cho những tín đồ yêu thích rượu vang. Sản phẩm này không chỉ là một chai rượu vang; nó còn mang theo những câu chuyện văn hóa và lịch sử phong phú của Chile.
Đặc điểm
Rượu Vang Bisquertt La Joya Gran Reserva Pinot Noir có màu đỏ ruby sáng, ánh sắc tím nhẹ nhàng, thu hút ánh nhìn ngay từ lần đầu tiên. Hương thơm của rượu rất phong phú, với những nốt hương trái cây chín mọng như dâu tây, anh đào và việt quất, kết hợp với các nốt hương nhẹ nhàng của hoa violet và gia vị. Sự phức tạp trong hương thơm được tăng cường bởi những nốt hương từ gỗ sồi, tạo nên một chiều sâu đáng kể.
Khi thưởng thức, La Joya Gran Reserva mang đến cảm giác mượt mà và thanh thoát trên vòm miệng. Tannin mềm mại và độ chua tươi mát tạo nên một cấu trúc cân bằng và dễ chịu. Hậu vị kéo dài, để lại những dấu ấn của trái cây chín và gia vị nhẹ, mang lại cảm giác thư thái và thoải mái. Với nồng độ cồn khoảng 14%, rượu rất dễ kết hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là thịt gia cầm, hải sản, và các món ăn có sốt nhẹ, giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực.
Phương thức sản xuất
Quá trình sản xuất Rượu Vang Đỏ Chile Bisquertt La Joya Gran Reserva Pinot Noir bắt đầu từ việc chọn lọc nho. Nho Pinot Noir được trồng tại vùng Colchagua, nơi có khí hậu ôn hòa với mùa hè ấm áp và mùa đông mát mẻ, rất lý tưởng cho sự phát triển của giống nho này. Việc thu hoạch nho thường được thực hiện bằng tay, đảm bảo chỉ những trái nho tốt nhất được lựa chọn. Sau khi thu hoạch, nho được làm sạch và phân loại cẩn thận.
Nho sau đó được nghiền nhẹ để tách nước nho khỏi bã. Nước nho được đưa vào các thùng inox để tiến hành quá trình lên men. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát, thường từ 24 đến 26 độ C, nhằm giữ lại hương vị tự nhiên và chất lượng của nho. Thời gian lên men kéo dài khoảng 10 đến 15 ngày, cho phép men hoạt động hiệu quả.
Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi Pháp để ủ trong khoảng 12 tháng. Quá trình ủ này không chỉ giúp rượu phát triển các nốt hương tinh tế mà còn làm mềm tannin, tạo ra sự phức tạp và chiều sâu cho rượu. Cuối cùng, rượu được lọc và đóng chai, được bảo quản trong điều kiện tối ưu trước khi ra mắt thị trường.
Rượu Vang Đỏ Chile Bisquertt La Joya Gran Reserva Pinot Noir không chỉ là một sản phẩm rượu vang; nó là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và nghệ thuật làm rượu. Với sự phong phú về hương vị và cấu trúc tinh tế, La Joya Gran Reserva chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ, góp phần làm phong phú thêm những bữa tiệc, bữa ăn gia đình hoặc các dịp đặc biệt.