Rượu Whisky Single Malt Scotland Mortlach 18Yo York House Smsw 700Ml Hq F23 SP000754-G-C

Giới thiệu

Rượu Whisky Mortlach 18Yo York House là một trong những sản phẩm đặc biệt của nhà máy chưng cất Mortlach, nổi tiếng với các loại whisky single malt chất lượng cao. Với tuổi rượu 18 năm, Mortlach 18Yo được sản xuất tại Dufftown, Scotland — vùng đất được biết đến như là cái nôi của whisky Scotland. Được phát hành với một thiết kế sang trọng và tinh tế, Mortlach 18Yo không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích whisky mà còn là món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Sản phẩm này phản ánh sự kết hợp giữa di sản lâu đời và sự khéo léo trong nghệ thuật chưng cất, mang đến một trải nghiệm thưởng thức không thể quên.

Đặc điểm

Mortlach 18Yo York House có màu vàng hổ phách đẹp mắt, thể hiện độ trưởng thành và chất lượng của sản phẩm. Khi mở nắp chai, người thưởng thức sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi hương thơm phong phú và đa dạng. Hương đầu tiên là sự kết hợp tuyệt vời giữa trái cây chín như táo, lê và những nốt hương của mật ong, gia vị và gỗ sồi. Sự hòa quyện này tạo nên một mùi thơm đầy lôi cuốn, khiến cho mọi người cảm thấy như đang lạc vào một khu vườn đầy hoa quả.

Khi nếm thử, Mortlach 18Yo mang đến một trải nghiệm rất phong phú và sâu lắng. Vị ngọt tự nhiên từ caramel và mật ong hòa quyện với các nốt hương của trái cây và gia vị. Bạn sẽ cảm nhận được một sự pha trộn hoàn hảo giữa vị ngọt và vị đắng, cùng với hương gỗ sồi tinh tế. Dư vị kéo dài, để lại cảm giác ấm áp và dễ chịu, với các nốt hương của hạt dẻ và gia vị nhẹ nhàng. Mortlach 18Yo không chỉ dễ uống mà còn rất phức tạp, khiến người thưởng thức không ngừng khám phá những lớp hương vị khác nhau.

Mortlach 18Yo cũng rất linh hoạt trong việc thưởng thức. Bạn có thể uống trực tiếp, thêm đá hoặc sử dụng để pha chế cocktail. Sản phẩm này mang lại trải nghiệm độc đáo, không chỉ cho những tín đồ yêu thích whisky mà còn cho cả những ai mới bắt đầu khám phá thế giới whisky.

Phương thức sản xuất

Quá trình sản xuất Mortlach 18Yo bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao. Lúa mạch được chọn lọc kỹ càng và nước sử dụng là nước tinh khiết từ các suối trong vùng Speyside, một yếu tố quan trọng trong việc tạo ra hương vị đặc trưng của whisky Mortlach.

Nguyên liệu được nghiền và trộn với nước ấm để tạo ra dịch đường. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ, nơi men được thêm vào để chuyển hóa đường thành rượu. Thời gian lên men kéo dài từ 48 đến 72 giờ, cho phép tạo ra một loại rượu non có nồng độ cồn thấp.

Sau đó, rượu non được chưng cất trong các nồi chưng cất bằng đồng, một phần không thể thiếu trong quy trình sản xuất whisky của Mortlach. Quá trình chưng cất diễn ra hai lần để loại bỏ tạp chất và giữ lại những hương vị tinh túy từ nguyên liệu. Sau khi chưng cất, whisky sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi.

Mortlach 18Yo được ủ trong các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng và một số thùng gỗ mới, cho phép whisky hấp thụ các tinh chất từ gỗ, phát triển hương vị phong phú. Thời gian ủ kéo dài ít nhất 18 năm, giúp whisky có đủ thời gian để trưởng thành và phát triển các hương vị phức tạp. Sự kết hợp giữa các thùng gỗ khác nhau tạo ra chiều sâu và sự đa dạng trong hương vị, mang lại trải nghiệm độc đáo cho người tiêu dùng.

Quá trình sản xuất Mortlach còn có những yếu tố độc đáo như phương pháp “chưng cất ba lần”, cho phép tạo ra một sản phẩm tinh khiết và phong phú hơn. Điều này giúp whisky mang lại một trải nghiệm thưởng thức đặc biệt và khác biệt so với các loại whisky khác.

Kết luận

Rượu Whisky Mortlach 18Yo York House là một lựa chọn xuất sắc cho những ai yêu thích whisky single malt. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và hương vị phong phú, sản phẩm này không chỉ thu hút những người yêu thích whisky mà còn là món quà tuyệt vời cho các dịp đặc biệt. Mỗi lần thưởng thức Mortlach 18Yo, bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và đổi mới, mang lại những giây phút thư giãn và tận hưởng tuyệt vời.