Rượu Whisky Single Malt Scotland Macallan 12Yo Triple Cask Matured (Nhật) Highland Smsw 700Ml SP000901-S-K

Giới thiệu

Rượu Whisky Macallan 12 Year Old Triple Cask Matured là một trong những sản phẩm nổi bật của nhà máy chưng cất Macallan, nổi tiếng với truyền thống sản xuất whisky lâu đời tại Scotland. Được thành lập vào năm 1824, Macallan đã xây dựng được danh tiếng vững chắc trong ngành công nghiệp whisky nhờ vào chất lượng sản phẩm vượt trội và quy trình sản xuất tỉ mỉ. Phiên bản 12 năm này, với dung tích 700ml, mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm tuyệt vời với hương vị phong phú và sâu sắc. Sản phẩm không chỉ thu hút những người yêu thích whisky mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mới bắt đầu khám phá thế giới whisky Scotland.

Đặc điểm

Macallan 12 Year Old Triple Cask Matured có màu vàng hổ phách rực rỡ, phản ánh sự trưởng thành của whisky qua thời gian ủ. Ngay khi mở nắp chai, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương thơm ngọt ngào từ trái cây khô, caramel và một chút hương vani. Hương thơm này mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu, khiến người thưởng thức muốn khám phá ngay.

Khi nếm thử, Macallan 12 Year Old mở ra một trải nghiệm hương vị phong phú và phức tạp. Vị ngọt từ trái cây khô như nho và mơ hòa quyện với hương vị của gỗ sồi, tạo nên một cảm giác mượt mà và cân bằng. Một yếu tố đặc biệt của phiên bản này là sự kết hợp của ba loại thùng ủ khác nhau: thùng gỗ sồi Mỹ, thùng sherry châu Âu, và thùng gỗ sồi cũ, tạo ra một lớp hương vị đa dạng và sâu sắc. Dư vị kéo dài với nốt hương của chocolate đen và một chút gia vị nhẹ, mang lại cảm giác ấm áp và quyến rũ.

Macallan 12 Year Old Triple Cask Matured cũng rất linh hoạt trong việc thưởng thức. Bạn có thể uống trực tiếp, thêm đá hoặc pha chế thành các loại cocktail cao cấp. Một số cocktail nổi bật có thể sử dụng Macallan 12 Year Old bao gồm Whisky Sour hoặc Old Fashioned, giúp tôn vinh hương vị tinh tế của whisky.

Phương thức sản xuất

Quá trình sản xuất Macallan 12 Year Old Triple Cask Matured bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng cao. Nhà máy chưng cất Macallan sử dụng lúa mạch mạch nha tốt nhất, được trồng tại các vùng nông nghiệp hàng đầu của Scotland. Nguồn nước sử dụng trong quá trình sản xuất được lấy từ nguồn suối tự nhiên, đảm bảo độ tinh khiết và chất lượng.

Sau khi thu hoạch, lúa mạch được nghiền và hòa trộn với nước để tạo ra dịch đường. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ, nơi men được thêm vào để chuyển hóa đường thành rượu. Thời gian lên men thường kéo dài từ 48 đến 72 giờ, giúp tạo ra rượu non với nồng độ cồn thấp.

Sau khi hoàn thành quá trình lên men, rượu non sẽ được chưng cất trong các nồi chưng cất bằng đồng. Quá trình chưng cất diễn ra hai lần, giúp loại bỏ các tạp chất và giữ lại những hương vị tinh túy từ nguyên liệu. Một điểm đặc biệt của Macallan là việc sử dụng các nồi chưng cất nhỏ, cho phép tối ưu hóa quy trình và mang lại hương vị tinh tế.

Sau khi chưng cất, whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi. Phiên bản Triple Cask Matured đặc biệt sử dụng sự kết hợp của ba loại thùng khác nhau: thùng gỗ sồi Mỹ đã qua sử dụng, thùng sherry châu Âu và thùng gỗ sồi cũ. Quy trình ủ kéo dài ít nhất 12 năm, cho phép whisky phát triển hương vị phong phú và sâu sắc.

Macallan cũng nổi bật với cam kết về chất lượng và bảo vệ môi trường. Thương hiệu này chú trọng đến việc sử dụng nguyên liệu bền vững và quy trình sản xuất thân thiện với môi trường, từ việc thu hoạch nguyên liệu đến quy trình đóng gói sản phẩm.

Kết luận

Rượu Whisky Macallan 12 Year Old Triple Cask Matured là một sản phẩm chất lượng, mang đến hương vị phong phú và dễ chịu cho người thưởng thức. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và sự kết hợp hoàn hảo của các loại thùng ủ, Macallan 12 Year Old không chỉ thu hút những tín đồ yêu thích whisky mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai mới bắt đầu khám phá thế giới whisky. Mỗi lần thưởng thức Macallan 12 Year Old, bạn sẽ được trải nghiệm sự tinh tế và đẳng cấp, mang lại những giây phút thư giãn và tận hưởng tuyệt vời.