Rượu Whisky Single Malt Scotland Mortlach 16Yo Distiller’S Dram Smsw 700Ml SP0001508-S-C

Giới thiệu

Rượu Whisky Single Malt Mortlach 16 Years Old Distiller’s Dram là một trong những sản phẩm nổi bật đến từ Mortlach, một trong những nhà sản xuất whisky lâu đời nhất ở Scotland. Với lịch sử hơn 180 năm, Mortlach nổi tiếng với những chai whisky có hương vị phong phú và đặc trưng, mang đậm dấu ấn của vùng Speyside. Chai whisky này được chế tác cẩn thận, nhằm tôn vinh những truyền thống lâu đời trong sản xuất whisky, đồng thời đem đến cho người tiêu dùng một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và sâu sắc.

Đặc điểm

Mortlach 16Yo Distiller’s Dram có màu vàng hổ phách sâu, thể hiện quá trình ủ lâu dài trong các thùng gỗ sồi. Khi mở nắp, hương thơm đầu tiên đập vào mũi là sự hòa quyện của trái cây khô như nho và mận, cùng với những nốt hương ngọt ngào của caramel và mật ong. Ngoài ra, bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị của gỗ sồi và một chút gia vị nhẹ, tạo nên một trải nghiệm đa dạng và phong phú.

Khi nếm thử, rượu mang đến cảm giác mềm mại và êm dịu, với vị ngọt của trái cây và một chút chua nhẹ. Hương vị tiếp tục phát triển với các nốt hương của chocolate đen và hạt dẻ, mang lại sự ấm áp và sâu lắng. Hậu vị kéo dài và tinh tế, để lại cảm giác êm ái với sự hòa quyện của hương vị gỗ sồi và caramel. Độ mạnh 43% của rượu cũng góp phần làm tăng cường hương vị mà không gây cảm giác quá gắt, khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho cả những người mới bắt đầu và những tín đồ whisky có kinh nghiệm.

Phương thức sản xuất

Quy trình sản xuất Mortlach 16Yo Distiller’s Dram bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu. Lúa mạch malt chất lượng cao được chọn lựa kỹ lưỡng, cùng với nước tinh khiết từ nguồn nước tự nhiên ở vùng Speyside. Nguyên liệu được xử lý và nghiền để tạo thành mash, sau đó được trộn với nước nóng để chiết xuất đường.

Quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ lớn, nơi men sẽ chuyển đổi đường thành rượu. Quá trình này được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn cao nhất. Sau khi lên men, rượu được chưng cất trong các nồi chưng cất đồng truyền thống, giúp tối ưu hóa hương vị và độ tinh khiết.

Mortlach 16Yo được ủ trong các thùng gỗ sồi, nơi nó sẽ phát triển hương vị trong suốt 16 năm. Quá trình ủ này không chỉ giúp rượu hấp thụ các hợp chất từ gỗ mà còn tạo ra sự phức tạp trong hương vị. Các thùng gỗ sồi được chọn lọc kỹ càng, thường là các thùng đã qua sử dụng, để đảm bảo rằng rượu sẽ có hương vị phong phú và sâu sắc.

Kết luận

Mortlach 16 Years Old Distiller’s Dram là một chai whisky thể hiện rõ nét sự tinh tế và đẳng cấp của một trong những nhà sản xuất lâu đời nhất Scotland. Với hương vị phong phú, cấu trúc êm dịu và quy trình sản xuất tỉ mỉ, chai whisky này chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm thú vị cho những ai yêu thích whisky. Sự kết hợp giữa truyền thống và chất lượng cao đã giúp Mortlach 16Yo trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu cho những người yêu thích rượu whisky.