Giới thiệu
Rượu Whisky Mỹ Michter’s Bourbon Whisky là một trong những dòng bourbon nổi bật đến từ thương hiệu Michter’s, có bề dày lịch sử và danh tiếng trong ngành công nghiệp rượu whisky. Được sản xuất tại Mỹ, Michter’s Bourbon Whisky không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một biểu tượng văn hóa, thể hiện sự tinh tế và nghệ thuật chế tác rượu của người Mỹ. Với dung tích 700ml và nồng độ cồn khoảng 45.7% ABV, sản phẩm này thu hút sự chú ý của những tín đồ yêu thích whisky, từ những người mới bắt đầu cho đến những người sành sỏi.
Michter’s ra đời từ thế kỷ 18, và dù đã trải qua nhiều biến động, thương hiệu này vẫn giữ được những giá trị truyền thống, kết hợp với các phương pháp hiện đại để mang đến những sản phẩm chất lượng cao. Michter’s Bourbon được biết đến với hương vị đậm đà, phong phú và sự tinh tế, làm say lòng biết bao người thưởng thức trên toàn thế giới.
Đặc điểm
Michter’s Bourbon Whisky có màu vàng hổ phách đậm, tạo nên ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi mở nắp, một hương thơm phong phú và dễ chịu tràn ngập không gian, mang đến cảm giác ấm áp và mời gọi. Hương đầu tiên bạn cảm nhận được là sự ngọt ngào của caramel và vani, kèm theo những nốt hương nhẹ nhàng của gỗ sồi, tạo nên sự hài hòa và quyến rũ.
Khi nếm thử, Michter’s Bourbon để lại ấn tượng mạnh mẽ với vị ngọt từ đường nâu và caramel, hòa quyện cùng một chút vị cay nhẹ từ gia vị. Hương vị phức hợp này còn có sự góp mặt của hương trái cây chín như táo và lê, tạo nên một trải nghiệm đa dạng và sâu sắc. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác ấm áp và dễ chịu trên vòm miệng, khiến người thưởng thức muốn trở lại với những ngụm tiếp theo.
Bourbon Michter’s không chỉ dành riêng cho việc thưởng thức nguyên chất. Bạn có thể kết hợp nó với đá để làm dịu đi độ mạnh mẽ, hoặc sử dụng trong các cocktail cổ điển như Old Fashioned hay Manhattan. Sự đa năng này khiến cho Michter’s Bourbon trở thành lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp, từ những buổi tiệc tùng cho đến những buổi tối thư giãn tại nhà.
Phương thức sản xuất
Quy trình sản xuất Michter’s Bourbon Whisky được thực hiện với sự tỉ mỉ và chăm chút ở từng giai đoạn. Nguyên liệu chính để sản xuất bourbon bao gồm ngũ cốc, trong đó thành phần chủ yếu là lúa mạch, ngô và lúa mạch đen. Theo quy định của pháp luật Mỹ, để được gọi là bourbon, rượu phải được sản xuất từ ít nhất 51% ngô, và Michter’s tuân thủ nghiêm ngặt quy định này.
Bước đầu tiên trong quy trình sản xuất là mạch nha hóa. Ngô và lúa mạch được ngâm trong nước để kích thích sự nảy mầm, sau đó được sấy khô để giữ lại đường tự nhiên, tạo nền tảng cho quá trình lên men. Đây là bước quan trọng giúp giải phóng đường, đồng thời tạo ra hương vị đặc trưng cho bourbon.
Tiếp theo, mạch nha sẽ được trộn với nước ấm và men trong các thùng lên men. Quá trình này diễn ra trong khoảng 3 đến 5 ngày, giúp chuyển đổi đường thành rượu thô. Sau khi hoàn tất, rượu thô sẽ được chưng cất trong các nồi chưng cất bằng đồng. Quá trình chưng cất thường được thực hiện hai lần, nhằm loại bỏ tạp chất và tăng cường nồng độ cồn.
Điểm nổi bật trong quy trình sản xuất Michter’s Bourbon chính là quá trình lão hóa. Rượu bourbon được lão hóa trong các thùng gỗ sồi mới 100%, đã được cháy bên trong. Quá trình lão hóa kéo dài ít nhất 4 năm, nhưng Michter’s thường để rượu lão hóa lâu hơn để phát triển hương vị phong phú và sâu sắc hơn. Sự tương tác giữa whisky và gỗ sồi trong quá trình này rất quan trọng, giúp tạo ra những nốt hương đặc trưng như caramel, vani và gia vị.
Sau khi hoàn tất quá trình lão hóa, bourbon sẽ được kiểm tra chất lượng trước khi đóng chai. Mỗi chai Michter’s Bourbon đều trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo rằng sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất về hương vị và độ tinh khiết.
Tóm lại, Rượu Whisky Mỹ Michter’s Bourbon Whisky 700ml không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong ngành công nghiệp rượu whisky. Với hương vị độc đáo và quy trình sản xuất tỉ mỉ, sản phẩm này xứng đáng trở thành một phần không thể thiếu trong bộ sưu tập của những tín đồ yêu thích whisky.