Giới thiệu
Rượu Whisky Mỹ Jim Beam Black Extra Aged Bourbon Whisky 700ml là một sản phẩm cao cấp từ Jim Beam, một trong những thương hiệu bourbon nổi tiếng nhất trên thế giới. Được thành lập từ năm 1795, Jim Beam đã có hơn 200 năm lịch sử trong ngành sản xuất rượu whisky, gắn liền với những truyền thống và kỹ thuật sản xuất độc đáo. Jim Beam Black Extra Aged không chỉ mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm rượu whisky tuyệt vời mà còn thể hiện sự tinh tế và chất lượng của bourbon Mỹ. Sản phẩm này là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự phức tạp và sâu sắc trong hương vị của whisky.
Đặc điểm
Jim Beam Black Extra Aged Bourbon có màu vàng hổ phách sâu, biểu thị cho quá trình ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi. Khi mở nắp chai, hương thơm lan tỏa với sự kết hợp tuyệt vời của caramel, vani, và hương gỗ sồi, khiến cho người thưởng thức cảm thấy dễ chịu ngay từ lần ngửi đầu tiên. Những nốt hương của trái cây như táo và lê cũng góp phần làm phong phú thêm mùi hương, tạo nên một tổng thể hấp dẫn.
Khi nếm thử, Jim Beam Black Extra Aged mang đến cảm giác mượt mà và ấm áp trên vòm miệng. Độ tannin nhẹ nhàng kết hợp với vị ngọt của caramel và hương gỗ sồi, tạo ra một trải nghiệm hài hòa và dễ uống. Hậu vị kéo dài với những nốt hương của hạt tiêu, gia vị, và một chút khói nhẹ, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người thưởng thức. Với nồng độ cồn khoảng 43%, bourbon này không chỉ thích hợp để uống nguyên chất mà còn rất phù hợp để pha chế cocktail.
Phương thức sản xuất
Quá trình sản xuất Jim Beam Black Extra Aged Bourbon bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu. Công thức đặc trưng của Jim Beam bao gồm ít nhất 51% ngô, cùng với lúa mạch và lúa mạch đen, tạo ra một hỗn hợp ngũ cốc giàu hương vị. Nguyên liệu được nghiền nhuyễn và trộn với nước để tạo thành một hỗn hợp gọi là mash.
Sau đó, hỗn hợp mash được đun nóng và men được thêm vào để bắt đầu quá trình lên men. Quá trình này diễn ra trong các thùng lên men, thường kéo dài từ 3 đến 5 ngày. Men sẽ chuyển đổi đường trong hỗn hợp thành cồn, tạo ra một loại rượu thô có độ cồn khoảng 8-10%.
Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu thô được chưng cất hai lần trong các thùng chưng cất bằng đồng. Quá trình chưng cất này giúp loại bỏ tạp chất và tăng nồng độ cồn. Rượu được chưng cất sẽ được đưa vào các thùng gỗ sồi mới, nơi nó sẽ trải qua quá trình ủ trong thời gian ít nhất 4 năm. Tuy nhiên, với Jim Beam Black Extra Aged, quá trình ủ thường kéo dài hơn 8 năm, cho phép rượu hấp thụ hương vị từ gỗ sồi và phát triển độ phức tạp.
Trong suốt quá trình ủ, rượu sẽ được kiểm tra thường xuyên để đảm bảo chất lượng. Khi đến thời điểm thích hợp, rượu sẽ được lọc và đóng chai, đảm bảo rằng mọi chai Jim Beam Black Extra Aged đều đạt tiêu chuẩn cao nhất.
Jim Beam Black Extra Aged Bourbon không chỉ là một chai rượu whisky; nó là biểu tượng của sự tinh túy trong nghệ thuật sản xuất bourbon Mỹ. Với hương vị phong phú và cấu trúc tinh tế, chai rượu này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ, góp phần làm phong phú thêm những bữa tiệc hay các dịp đặc biệt.
Jim Beam Black Extra Aged là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự phức tạp và chiều sâu trong whisky. Với chất lượng vượt trội và hương vị đặc trưng, sản phẩm này không chỉ làm hài lòng những người thưởng thức mà còn để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng người tiêu dùng. Chai Jim Beam Black Extra Aged Bourbon sẽ là một phần không thể thiếu trong bộ sưu tập của bất kỳ ai yêu thích rượu whisky.