Giới thiệu
Rượu Whisky Japan Hibiki Master Select 100th Anniversary là một trong những sản phẩm đáng tự hào của Suntory, một trong những nhà sản xuất whisky hàng đầu tại Nhật Bản. Được ra mắt để kỷ niệm 100 năm thành lập, chai whisky này không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự tinh tế và tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất. Hibiki, có nghĩa là “tiếng vọng” trong tiếng Nhật, phản ánh triết lý của Suntory về sự hòa quyện giữa thiên nhiên và con người, cũng như sự giao thoa của các hương vị độc đáo. Với thiết kế sang trọng và hương vị phong phú, Hibiki Master Select 100th Anniversary mang đến trải nghiệm whisky tuyệt vời cho những người yêu thích đồ uống cao cấp.
Đặc điểm
Hibiki Master Select 100th Anniversary nổi bật với màu vàng hổ phách rực rỡ, thể hiện quá trình lão hóa trong các thùng gỗ sồi chất lượng cao. Hương thơm của chai whisky này rất phong phú và đa dạng, mở đầu với những nốt hương tươi mát của trái cây như táo đỏ, lê và cam, tạo nên sự tươi mới ngay từ lần ngửi đầu tiên. Bên cạnh đó, hương vani và caramel cũng hiện diện, mang lại cảm giác ngọt ngào và dễ chịu.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự phức tạp của hương vị. Các nốt hương trái cây hòa quyện hoàn hảo với hương gỗ sồi và một chút gia vị nhẹ như quế và đinh hương. Hậu vị của Hibiki Master Select kéo dài và đầy lôi cuốn, để lại ấn tượng với sự kết hợp giữa chocolate đen và một chút hạt dẻ. Với nồng độ cồn 43%, chai whisky này có độ mạnh vừa phải, dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng, từ những người mới bắt đầu đến những tín đồ sành sỏi.
Phương thức sản xuất
Quy trình sản xuất Hibiki Master Select 100th Anniversary bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu. Rượu được sản xuất chủ yếu từ lúa mạch và ngũ cốc chất lượng cao, được trồng tại những vùng đất tốt nhất ở Nhật Bản. Lúa mạch được nghiền và hòa trộn với nước để tạo thành hỗn hợp mash. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ, nơi các enzyme trong ngũ cốc chuyển đổi tinh bột thành đường.
Sau khi quá trình lên men hoàn tất, hỗn hợp mash sẽ được chưng cất trong các nồi chưng cất đồng truyền thống. Đây là bước rất quan trọng, giúp tách biệt các hợp chất và tinh chế rượu. Hibiki nổi bật với quy trình chưng cất kép, giúp tạo ra hương vị tinh tế và phong phú.
Sau khi chưng cất, whisky sẽ được lão hóa trong các thùng gỗ sồi. Suntory sử dụng nhiều loại thùng khác nhau, bao gồm cả thùng gỗ sồi Mỹ, gỗ sồi Châu Âu và thùng sherry, giúp whisky hấp thụ hương vị và màu sắc đa dạng. Quá trình lão hóa này có thể kéo dài từ vài năm đến vài chục năm, tùy thuộc vào từng loại whisky cụ thể. Đặc biệt, để tạo ra Hibiki Master Select, Suntory đã chọn lọc kỹ lưỡng các loại whisky đã được lão hóa, đảm bảo sự hài hòa và cân bằng trong hương vị.
Khi quá trình lão hóa hoàn tất, whisky sẽ được pha trộn theo tỷ lệ chính xác để tạo ra sản phẩm cuối cùng. Quy trình này được thực hiện bởi các bậc thầy pha trộn, những người có kinh nghiệm và kiến thức sâu rộng về hương vị whisky. Sau khi pha trộn, whisky sẽ được lọc và đóng chai, sẵn sàng đến tay người tiêu dùng.
Kết luận
Rượu Whisky Japan Hibiki Master Select 100th Anniversary không chỉ là một loại thức uống mà còn là một biểu tượng văn hóa và nghệ thuật của Nhật Bản. Với hương vị phong phú, cấu trúc tinh tế và sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị, Hibiki là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích whisky. Chai whisky này không chỉ phù hợp cho những dịp đặc biệt mà còn là món quà ý nghĩa cho những ai yêu thích sự sang trọng và chất lượng.
Với thiết kế chai sang trọng và nội dung tinh túy, Hibiki Master Select 100th Anniversary xứng đáng được trân trọng trong bộ sưu tập của bất kỳ tín đồ nào yêu thích whisky. Đây là một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua cho những người muốn khám phá hương vị độc đáo và đặc sắc của whisky Nhật Bản.