Giới thiệu
Whisky Blended Scotland Jw King George V 750Ml 43% là một sản phẩm cao cấp của thương hiệu Johnnie Walker, một trong những thương hiệu rượu whisky nổi tiếng nhất thế giới. Loại rượu whisky này được sản xuất để tôn vinh kỷ nguyên trị vì của Vua George V, người đã trao cho Johnnie Walker Giấy phép Hoàng gia vào năm 1934, giúp thương hiệu trở thành một trong những nhà cung cấp rượu whisky cho hoàng gia Anh. Đây là một phiên bản giới hạn thuộc dòng John Walker & Sons, tập trung vào sự tinh tế và đẳng cấp, với quy trình chọn lọc cẩn thận từ những thùng rượu whisky hiếm hoi và chất lượng cao.
Johnnie Walker King George V là một loại Blended Scotch Whisky (whisky pha trộn) với sự kết hợp giữa những dòng whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi lâu năm từ các nhà máy chưng cất đã có từ thời vua George V, tạo nên một sự hòa quyện độc đáo giữa truyền thống và hương vị hiện đại. Với nồng độ cồn 43%, chai whisky này mang lại trải nghiệm uống tinh tế và phức hợp.
Đặc điểm
Johnnie Walker King George V nổi bật với nhiều đặc điểm độc đáo, thể hiện đẳng cấp của một sản phẩm whisky cao cấp:
- Màu sắc: Rượu có màu vàng hổ phách sâu, với ánh đỏ và vàng đặc trưng của những dòng whisky lâu năm. Màu sắc này gợi lên sự ấm áp và chất lượng cao, đặc trưng cho các loại whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi lâu năm.
- Hương thơm: Hương thơm của Johnnie Walker King George V phức hợp và đa dạng. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa hương trái cây khô như nho khô, mận, và cam quýt, cùng với hương gỗ sồi cổ điển. Bên cạnh đó, hương khói nhẹ nhàng từ loại whisky trứ danh của vùng Islay cũng xuất hiện, tạo thêm chiều sâu cho mùi hương. Ngoài ra, bạn còn có thể cảm nhận hương vani, mật ong và các loại gia vị như quế và nhục đậu khấu, mang lại sự đa dạng trong từng ngụm rượu.
- Hương vị: Trên vòm miệng, King George V mang lại một hương vị tinh tế và cân bằng. Vị trái cây khô như cam, nho khô, và lê hòa quyện cùng vị ngọt nhẹ của mật ong và hương vị cay nhẹ của tiêu đen, quế và gừng. Những nốt hương khói từ than bùn (peat) nhẹ nhàng từ Islay tạo nên sự êm ái và phức hợp trong từng ngụm rượu. Kết thúc của rượu kéo dài, mượt mà với hậu vị của gỗ sồi và khói than bùn, mang lại một cảm giác êm dịu và sâu lắng.
- Nồng độ cồn: Với nồng độ cồn 43%, Johnnie Walker King George V mang lại một trải nghiệm thưởng thức whisky mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự mượt mà và cân bằng trong hương vị. Đây là mức nồng độ hoàn hảo để thể hiện được hết chiều sâu và độ phức hợp của whisky.
Phương thức sản xuất
Johnnie Walker King George V được sản xuất dựa trên quy trình chọn lọc và pha trộn cẩn thận từ những dòng whisky chất lượng cao, với nguyên liệu và quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.
- Chọn lựa nguyên liệu: Johnnie Walker King George V được pha trộn từ những loại whisky quý hiếm, chỉ đến từ các nhà máy chưng cất đã hoạt động trong thời gian trị vì của Vua George V, bao gồm cả những nhà máy chưng cất đã đóng cửa từ lâu như Port Ellen. Whisky từ các nhà máy này thường được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu lâu năm, giúp rượu phát triển hương vị phức tạp và đậm đà.
- Lên men và chưng cất: Các loại whisky thành phần được chưng cất bằng các nồi đồng (pot stills), theo phương pháp truyền thống của Scotland. Quá trình chưng cất này giúp giữ lại hương vị tinh túy nhất của rượu, đồng thời loại bỏ các tạp chất không mong muốn. Sau khi chưng cất, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi trong nhiều năm để phát triển hương vị.
- Pha trộn: Điểm nổi bật của Johnnie Walker King George V chính là quá trình pha trộn (blending). Bậc thầy pha chế của Johnnie Walker đã sử dụng những loại whisky hiếm nhất từ các thùng gỗ sồi cổ điển, với các đặc trưng khác nhau từ các vùng sản xuất whisky nổi tiếng của Scotland, như sự đậm đà từ vùng Highlands, sự tinh tế từ vùng Speyside và hương khói từ vùng Islay. Quá trình này tạo nên một hương vị cân bằng và phức hợp, mang đậm nét đặc trưng của Johnnie Walker.
- Ủ rượu: Sau khi pha trộn, rượu whisky được ủ tiếp trong các thùng gỗ sồi thêm một thời gian nữa để hương vị của các loại whisky hòa quyện một cách hoàn hảo. Gỗ sồi giúp rượu phát triển thêm chiều sâu, với các nốt hương vani, gia vị và gỗ. Thời gian ủ rượu cũng giúp rượu mềm mại hơn, giảm đi độ gắt của cồn và mang lại một kết cấu mượt mà hơn trên vòm miệng.
Nhờ vào quy trình sản xuất tinh tế và sự chọn lọc kỹ lưỡng, Johnnie Walker King George V là một sản phẩm whisky độc đáo, mang lại sự cân bằng giữa truyền thống và hương vị hiện đại. Đây là một sản phẩm lý tưởng cho những ai yêu thích whisky cao cấp, được thiết kế dành cho những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng sang trọng.