Giới thiệu
Rượu vang đỏ Ý Ruffino Modus Toscana IGT 2017 750ml là một trong những sản phẩm nổi bật của nhà sản xuất Ruffino, nổi tiếng với những chai rượu chất lượng từ vùng Tuscany. Ruffino đã có hơn một thế kỷ kinh nghiệm trong ngành sản xuất rượu vang, và Modus là một trong những biểu tượng của sự sáng tạo và cam kết với chất lượng. Với nguồn nguyên liệu chất lượng và quy trình sản xuất tỉ mỉ, Ruffino Modus Toscana IGT 2017 không chỉ là một chai rượu đơn thuần mà còn mang đậm bản sắc văn hóa và truyền thống của rượu vang Ý.
Đặc điểm
Ruffino Modus Toscana IGT 2017 gây ấn tượng mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu đỏ ruby đậm, tỏa sáng trong ly rượu. Khi đưa lên mũi, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức hợp từ các loại trái cây chín mọng như anh đào, mận và việt quất, kết hợp với các nốt hương gia vị nhẹ nhàng và chút gỗ sồi. Hương thơm này mang lại cảm giác tươi mới và sống động, thu hút sự chú ý của người thưởng thức.
Khi nếm thử, rượu vang này mang lại một cảm giác êm ái và trọn vẹn. Tannin được làm mềm một cách tinh tế, tạo nên một cấu trúc mượt mà và cân bằng. Vị ngọt tự nhiên từ trái cây hòa quyện cùng với những nốt hương phong phú từ gỗ sồi, mang lại trải nghiệm thưởng thức phong phú và sâu lắng. Hậu vị kéo dài và ấn tượng, để lại dư vị ấm áp và quyến rũ, khiến cho người thưởng thức muốn quay lại với những ngụm tiếp theo. Ruffino Modus là sự lựa chọn tuyệt vời cho các món ăn như thịt đỏ, thịt nướng hay các món ăn đặc trưng của ẩm thực Ý.
Phương thức sản xuất
Quá trình sản xuất Ruffino Modus Toscana IGT bắt đầu từ việc thu hoạch nho ở thời điểm lý tưởng nhất để đảm bảo hương vị tối ưu. Nho được lựa chọn kỹ lưỡng, chủ yếu là các giống nho Sangiovese, Merlot và Cabernet Sauvignon, nổi bật trong vùng Tuscany. Sau khi thu hoạch, nho được đưa về nhà máy để chế biến.
Quá trình nghiền nát diễn ra nhẹ nhàng để bảo tồn hương vị tự nhiên của nho. Sau đó, nho được lên men trong các bồn inox, với nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát nghiêm ngặt. Thời gian lên men kéo dài từ 10 đến 15 ngày, trong đó rượu được đảo đều để tạo ra một cấu trúc hài hòa.
Sau khi lên men, rượu được lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 đến 14 tháng. Quá trình lão hóa này rất quan trọng, không chỉ giúp rượu phát triển hương vị mà còn làm mềm tannin, tạo ra độ mượt mà cho mỗi ngụm rượu. Gỗ sồi cũng mang lại những nốt hương vani và gia vị, làm phong phú thêm trải nghiệm thưởng thức.
Trước khi đóng chai, rượu được lọc và pha trộn tỉ mỉ để đảm bảo sự đồng nhất về hương vị và chất lượng. Mỗi chai Ruffino Modus Toscana IGT 2017 không chỉ là một sản phẩm rượu vang mà còn là kết quả của sự chăm sóc và tâm huyết từ những người làm rượu, phản ánh tinh hoa của vùng Tuscany.
Kết luận
Rượu vang đỏ Ý Ruffino Modus Toscana IGT 2017 750ml không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc hay dịp đặc biệt, mà còn là một trải nghiệm văn hóa phong phú. Với hương vị phong phú, cấu trúc tinh tế và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, chai rượu này hứa hẹn mang đến cho người thưởng thức những giây phút tuyệt vời và sâu sắc. Thật sự, Ruffino Modus Toscana IGT là một phần không thể thiếu trong bộ sưu tập rượu vang của những người yêu thích rượu vang Ý.