Sở hữu mùi hương độc đáo đến từ những hương vị tự nhiên mà bạn khó có thể nghĩ rằng nó sẽ xuất hiện trong rượu vang nhưng chính điều đó đã tạo nên sự thành công của rượu vang Two Hands Aerope. Đây là một loại rượu rất được ưa chuộng tại đất nước Australia cũng như nhiều quốc gia trên thế giới. Rượu có nồng độ đặc biệt là 15,4% và được làm từ hai giống nho đặc trưng.
Hai giống nho chính được chọn làm ra loại rượu vang này đã được thu hoạch đúng thời điểm và khi đưa về nhà máy được sản xuất theo tỷ lệ là 10% Mataro và 90% Grenache cùng với công thức sản xuất bí truyền đã tạo ra được một loại vang có màu đỏ tươi sáng, rực rỡ nhìn trông như những viên ngọc quý đang tỏa ánh lấp lánh vậy.
Nếu những cảm nhận về màu sắc chỉ là bước đầu để tạo ra sự phấn khích cho bạn thưởng thức loại rượu này thì khi trực tiếp nếm thử rượu bạn sẽ càng bị hương vị của nó làm cho lôi cuốn hơn, đến nỗi không thể nào mà cưỡng lại được sự thèm muốn của bản thân.
Không giống như các loại vang đỏ khác, loại rượu này chứa đựng mùi hương của các trái nho chín được hòa quyện với nhiều loại hoa quả chín mọng nước có màu đỏ khá hấp dẫn. Đặc biệt lúc rượu đi vào trong khoang miệng sẽ lan tỏa mùi thơm đầy mới lạ của hoa oải hương, hoa hồng, hoa violet, chút vị cay dịu nhẹ của bạc hà khiến người uống như đang được chìm đắm trong từng tầng tầng lớp lớp của hương sắc tự nhiên.
Mùi hương này quyến luyến một thời gian khá dài nơi khoang miệng nên bạn càng có thể cảm nhận được rõ ràng hơn sự quyến rũ của hương rượu. Nhất là khi phối hợp với lượng tannin mềm mượt, cấu trúc hài hòa và nồng độ rượu được để ở mức đặc biệt là 15,4% đã càng làm cho mùi hương của rượu thêm đặc sắc.
Nhưng điều tạo nên sự thành công của loại rượu này đó là kết thúc vô cùng lạ lẫm với hậu vị tràn đầy mùi hương của lá trà kết hợp với tần bì ướt, mùi mận hầm, lá trà, mùn cưa, mỡ lông cừu và gia vị Châu Á.