Rượu Vang Đỏ Úc Tatachilla Mclaren Vale Shiraz 750Ml SP000168-G-C

Giới thiệu

Rượu Vang Đỏ Úc Tatachilla McLaren Vale Shiraz 750ml là một sản phẩm đặc sắc đến từ vùng McLaren Vale, một trong những khu vực nổi tiếng nhất về sản xuất rượu vang tại Úc. Tatachilla, một thương hiệu lâu đời với hơn 150 năm kinh nghiệm, tự hào mang đến những chai rượu vang chất lượng cao, phản ánh sự đa dạng và tiềm năng của đất đai nơi đây. Shiraz của Tatachilla không chỉ nổi bật bởi hương vị đậm đà mà còn bởi câu chuyện phong phú và niềm đam mê mà họ gửi gắm vào từng chai rượu.

Đặc điểm

Rượu Tatachilla McLaren Vale Shiraz có màu đỏ ruby sâu với ánh tím lấp lánh, thu hút ánh nhìn ngay từ lần đầu tiên. Khi rót vào ly, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm mạnh mẽ của trái cây chín như mận, anh đào đen và blackberry, kèm theo những nốt hương gia vị như tiêu đen và hương gỗ sồi. Hương thơm của rượu còn được bổ sung bởi những nốt hương của chocolate và cà phê, mang đến sự phong phú và đa dạng trong trải nghiệm.

Khi nếm thử, rượu mang đến cảm giác mềm mại và mượt mà, với tannin êm ái và độ chua cân bằng. Hương vị trái cây chín mọng hòa quyện với vị ngọt nhẹ của gỗ sồi, tạo nên một cấu trúc vững chắc nhưng không kém phần tinh tế. Hậu vị kéo dài và dễ chịu, với sự xuất hiện của những nốt hương gia vị và cacao, khiến người thưởng thức muốn khám phá thêm nhiều lần nữa. Nồng độ cồn khoảng 14.5% tạo ra sự ấm áp, rất phù hợp cho những bữa tiệc hoặc những buổi tối thư giãn bên gia đình và bạn bè.

Phương thức sản xuất

Quy trình sản xuất Rượu Vang Đỏ Tatachilla McLaren Vale Shiraz bắt đầu từ việc thu hoạch nho vào thời điểm thích hợp, thường diễn ra từ giữa tháng 2 đến đầu tháng 4. Những trái nho Shiraz được hái hoàn toàn bằng tay, giúp đảm bảo chất lượng và tránh hư hại cho nho.

Sau khi thu hoạch, nho sẽ được đưa về nhà máy để tiến hành nghiền nát. Quá trình lên men diễn ra trong các bể thép không gỉ, nơi nho được để nguyên cả vỏ để chiết xuất tối đa màu sắc và tannin. Thời gian lên men thường kéo dài từ 7 đến 14 ngày, tùy thuộc vào chất lượng nho và điều kiện khí hậu.

Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu sẽ được chuyển vào các thùng gỗ sồi, nơi ủ trong khoảng từ 12 đến 18 tháng. Gỗ sồi được chọn lựa kỹ càng, thường là gỗ sồi Pháp và Mỹ, giúp tăng cường hương vị và cấu trúc cho rượu. Quá trình ủ giúp rượu phát triển hương vị phong phú hơn, đồng thời làm dịu đi các tannin thô ráp.

Cuối cùng, sau khi hoàn tất quá trình ủ, rượu sẽ được lọc và đóng chai. Tatachilla thường khuyến nghị để rượu thở trước khi thưởng thức, để hương vị và mùi thơm được phát huy tối đa.

Kết luận

Rượu Vang Đỏ Úc Tatachilla McLaren Vale Shiraz 750ml là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đỏ đậm đà và phong phú. Với hương vị đặc trưng và chất lượng vượt trội, rượu không chỉ là một sản phẩm tiêu biểu của vùng McLaren Vale mà còn là minh chứng cho sự tận tâm của những người làm rượu tại Tatachilla. Hãy mở một chai Tatachilla Shiraz và để từng ngụm rượu đưa bạn vào một cuộc hành trình khám phá hương vị của đất trời Úc.