Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Protos Ribera Duevo 750Ml SP0001613-G-C

Giới thiệu

Rượu vang đỏ Tây Ban Nha Protos Ribera del Duero 750ml là một sản phẩm nổi bật từ vùng Ribera del Duero, một trong những vùng trồng nho danh tiếng nhất của Tây Ban Nha. Được thành lập vào năm 1927, Protos là một trong những nhà sản xuất rượu hàng đầu trong khu vực, nổi tiếng với những chai rượu vang chất lượng cao, đặc trưng và mang đậm hương vị của terroir. Vùng Ribera del Duero với khí hậu khô, nắng ấm, là nơi lý tưởng cho sự phát triển của giống nho Tempranillo, giúp Protos tạo ra những chai rượu vang độc đáo và hấp dẫn.

Đặc điểm

Protos Ribera del Duero có màu đỏ ruby đậm, mang đến ấn tượng mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi đưa lên mũi, chai rượu tiết lộ một bouquet hương thơm phong phú với những nốt hương trái cây chín như mâm xôi, anh đào và việt quất, kết hợp cùng các nốt hương gia vị như tiêu đen, quế và một chút vani từ quá trình lão hóa. Hương thơm tươi mát và sâu lắng này khiến người thưởng thức không thể cưỡng lại.

Khi nếm thử, Protos Ribera del Duero cho thấy một cấu trúc mạnh mẽ và cân bằng. Vị tannin mượt mà và chín muồi, kết hợp với độ chua tự nhiên, tạo ra một trải nghiệm hài hòa và dễ uống. Hậu vị kéo dài và ấm áp, với những nốt hương trái cây và gia vị vẫn còn vương vấn trong miệng. Nồng độ cồn của rượu khoảng 14%, giúp nâng cao sự phức tạp của hương vị mà không làm mất đi sự tươi mát.

Phương thức sản xuất

Quy trình sản xuất Rượu vang Protos Ribera del Duero bắt đầu từ việc thu hoạch nho. Nho Tempranillo, giống nho chủ lực của vùng, được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, đảm bảo chỉ những trái nho đạt chất lượng tốt nhất được chọn lựa. Protos rất chú trọng đến sự phát triển bền vững, vì vậy họ áp dụng các phương pháp canh tác hữu cơ và sinh học để duy trì độ tươi tốt của đất.

Sau khi thu hoạch, nho được nghiền nát và đưa vào bể lên men. Quá trình lên men diễn ra trong các bể inox, cho phép rượu phát triển hương vị tươi mát và tự nhiên. Thời gian lên men kéo dài khoảng 10-15 ngày, trong đó rượu tiếp xúc với vỏ nho để chiết xuất màu sắc và tannin.

Sau giai đoạn lên men, rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi Pháp để lão hóa. Thời gian lão hóa kéo dài từ 12-14 tháng, trong đó rượu hấp thụ các tinh chất từ gỗ, tạo ra hương vị phong phú và độ phức tạp cao. Protos cũng chú trọng đến việc blend rượu, kết hợp các thùng gỗ khác nhau để tạo ra một sản phẩm hài hòa và độc đáo.

Cuối cùng, rượu sẽ được lọc và đóng chai, trước khi được phát hành ra thị trường. Protos cam kết đảm bảo rằng mỗi chai Ribera del Duero đều mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức, phản ánh sự tận tâm và đam mê trong từng bước sản xuất.

Kết luận

Rượu vang đỏ Tây Ban Nha Protos Ribera del Duero 750ml là một sản phẩm xuất sắc, nổi bật với hương vị phong phú và cấu trúc tinh tế. Với sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng giai đoạn sản xuất, chai rượu này không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc hay dịp đặc biệt, mà còn là một món quà ý nghĩa cho những người yêu thích rượu vang. Protos Ribera del Duero không chỉ mang đến một chai rượu, mà còn là một trải nghiệm văn hóa và lịch sử, phản ánh sự tinh tế và đam mê của nghệ thuật sản xuất rượu vang tại Tây Ban Nha.