Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Protos 27 Tinto 2019 750Ml SP0001434-G-C

Giới thiệu

Rượu vang đỏ Tây Ban Nha Protos 27 Tinto 2019 750ml là một trong những sản phẩm nổi bật đến từ Protos, một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất ở Ribera del Duero. Protos được thành lập vào năm 1927 và nhanh chóng xây dựng được danh tiếng nhờ những chai rượu vang chất lượng cao, mang đậm dấu ấn của vùng đất nơi chúng được sản xuất. Protos 27 Tinto là một ví dụ tiêu biểu cho phong cách làm rượu đặc trưng của nhà sản xuất này, kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, mang đến cho người tiêu dùng một trải nghiệm thưởng thức rượu độc đáo và ấn tượng.

Đặc điểm

Protos 27 Tinto 2019 sở hữu màu đỏ ruby đậm, tỏa sáng dưới ánh sáng, tạo ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm của rượu rất phong phú và tinh tế, mở ra với các nốt hương trái cây chín mọng như anh đào, mận, và việt quất, hòa quyện cùng với hương vani, gỗ sồi và một chút gia vị cay nhẹ. Sự kết hợp này không chỉ mang đến cảm giác tươi mới mà còn tạo nên chiều sâu và sự phức tạp trong hương thơm.

Khi thưởng thức, Protos 27 Tinto cho thấy cấu trúc mạnh mẽ nhưng rất mềm mại. Tannin mịn màng, kết hợp với độ chua tự nhiên, tạo nên một trải nghiệm êm ái và dễ chịu trên vòm miệng. Hương vị trái cây tiếp tục nổi bật, được bổ sung bởi các nốt hương từ gỗ sồi, mang lại sự phong phú và hài hòa. Hậu vị dài và ấm áp, để lại ấn tượng khó quên, khiến người thưởng thức muốn quay lại với chai rượu này lần nữa. Với độ ngon miệng và sự cân bằng hoàn hảo, Protos 27 Tinto là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc hoặc các dịp kỷ niệm đặc biệt.

Phương thức sản xuất

Quy trình sản xuất Rượu vang Protos 27 Tinto bắt đầu từ việc thu hoạch nho, với giống nho chủ yếu là Tempranillo, một trong những giống nho nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha. Thời điểm thu hoạch được xác định rất kỹ lưỡng, diễn ra vào giữa mùa thu, khi nho đã đạt độ chín tối ưu. Nho được thu hoạch bằng tay, đảm bảo chỉ những trái nho tốt nhất mới được đưa vào sản xuất.

Sau khi thu hoạch, nho được chuyển đến nhà máy, nơi chúng được nghiền nát và lên men. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng inox, cho phép kiểm soát nhiệt độ và bảo tồn hương vị tự nhiên của nho. Thời gian lên men thường kéo dài từ 10 đến 14 ngày, trong đó nho được tiếp xúc với vỏ để chiết xuất màu sắc và tannin.

Sau giai đoạn lên men, rượu sẽ được chuyển vào các thùng gỗ sồi để lão hóa. Thời gian lão hóa kéo dài từ 12 đến 14 tháng, giúp rượu hấp thụ các tinh chất từ gỗ sồi, làm mềm tannin và phát triển hương vị phức tạp hơn. Protos chú trọng đến việc lựa chọn các thùng gỗ sồi chất lượng cao, thường là gỗ sồi Pháp hoặc Mỹ, để tạo ra những nốt hương tinh tế cho rượu.

Cuối cùng, rượu được lọc và đóng chai. Protos luôn đảm bảo rằng mỗi chai rượu đều đạt tiêu chuẩn cao nhất trước khi đến tay người tiêu dùng. Nhà sản xuất thường thực hiện các kiểm tra chất lượng định kỳ để đảm bảo rằng hương vị và cấu trúc của rượu luôn được duy trì ở mức tốt nhất.

Kết luận

Rượu vang đỏ Tây Ban Nha Protos 27 Tinto 2019 750ml không chỉ là một sản phẩm tuyệt vời của vùng Ribera del Duero mà còn mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm phong phú và ấn tượng. Với hương vị tinh tế, cấu trúc mạnh mẽ và sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng giai đoạn sản xuất, chai rượu này là một lựa chọn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt và các bữa tiệc sang trọng. Protos 27 Tinto là minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sự đổi mới trong ngành sản xuất rượu vang, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những tín đồ khó tính nhất.