Rượu Vang Đỏ Pháp Famille Perrin Châteauneuf Du Pape Perrin “Les Sinards” 750Ml (Chai) HH000474-G-C

Giới thiệu

Rượu Vang Đỏ Pháp Famille Perrin Châteauneuf Du Pape “Les Sinards” 750ml là một sản phẩm vang đặc sắc đến từ vùng Châteauneuf-du-Pape, một trong những khu vực sản xuất rượu vang danh tiếng nhất tại Pháp. Nơi đây nổi bật với những truyền thống lâu đời trong sản xuất rượu vang, và các chai rượu từ vùng này thường được biết đến với chất lượng cao và hương vị phong phú. Famille Perrin, một trong những nhà sản xuất rượu hàng đầu tại miền Nam nước Pháp, đã khéo léo kết hợp giữa di sản văn hóa và sự đổi mới trong quy trình sản xuất, mang đến những sản phẩm chất lượng mà vẫn giữ được tính độc đáo của vùng đất. “Les Sinards” không chỉ là một chai rượu, mà còn là biểu tượng của nghệ thuật làm rượu vang ở Châteauneuf-du-Pape.

Đặc điểm

Château “Les Sinards” sở hữu màu đỏ ruby tươi sáng, mang đến ấn tượng mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm của rượu rất phong phú và đa dạng, mở đầu với những nốt hương của trái cây chín như anh đào đen, mận, và quả dâu tằm. Sự kết hợp của các nốt hương này cùng với một chút hương hoa và gia vị tạo nên một bức tranh hương thơm quyến rũ.

Khi thưởng thức, rượu thể hiện một cấu trúc mạnh mẽ với tannin mượt mà, đầy đặn và hài hòa. Độ chua cân bằng giúp làm nổi bật hương vị của trái cây, tạo cảm giác tươi mới và sống động. Hậu vị kéo dài và để lại một dư vị ngọt ngào, khiến người thưởng thức muốn trở lại với những ngụm tiếp theo. Rượu vang này rất linh hoạt trong việc kết hợp với nhiều món ăn, từ thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt cừu cho đến các món ăn từ phô mai và các món ăn đặc sản của miền Nam Pháp như ratatouille.

Phương thức sản xuất

Quy trình sản xuất Rượu Vang Famille Perrin Châteauneuf Du Pape “Les Sinards” bắt đầu từ việc thu hoạch những trái nho chất lượng cao nhất từ các vườn nho nằm ở vùng Châteauneuf-du-Pape. Các giống nho chủ yếu được sử dụng bao gồm Grenache, Syrah, và Mourvèdre. Việc chăm sóc cây nho được thực hiện rất cẩn thận, từ việc tưới nước, cắt tỉa cho đến kiểm soát sâu bệnh nhằm đảm bảo rằng trái nho đạt độ chín tối ưu.

Thời điểm thu hoạch thường diễn ra vào giữa tháng 9 đến đầu tháng 10, khi nho đã chín và đạt được hương vị tốt nhất. Sau khi thu hoạch, nho sẽ được đưa về nhà máy để xử lý. Tại đây, nho sẽ được nghiền nhẹ để lấy nước và chuyển vào các thùng inox hoặc thùng gỗ sồi để lên men. Quá trình lên men kéo dài từ 15 đến 20 ngày, trong đó nhiệt độ được kiểm soát cẩn thận để tối ưu hóa sự chiết xuất màu sắc và hương vị từ vỏ nho.

Sau khi lên men, rượu sẽ được tách khỏi bã nho và chuyển sang thùng gỗ sồi để lão hóa. Thời gian lão hóa thường kéo dài từ 12 đến 18 tháng, trong đó một phần rượu sẽ được lưu giữ trong thùng gỗ mới để phát triển những nốt hương gỗ tinh tế. Quá trình lão hóa này không chỉ giúp rượu phát triển hương vị phức tạp mà còn cải thiện cấu trúc tannin, mang lại sự mềm mại và tinh tế hơn cho chai rượu.

Sau khi lão hóa, rượu sẽ được lọc và đóng chai. Famille Perrin rất chú trọng đến việc bảo quản và vận chuyển rượu để đảm bảo chất lượng tối ưu. Những chai rượu sau khi đóng sẽ được để nghỉ ngơi thêm một thời gian trước khi được phát hành ra thị trường.

Kết luận

Rượu Vang Đỏ Pháp Famille Perrin Châteauneuf Du Pape “Les Sinards” 750ml không chỉ là một sản phẩm rượu vang mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự tinh tế và bản sắc của vùng Châteauneuf-du-Pape. Với hương vị phong phú, cấu trúc hoàn hảo và chất lượng vượt trội, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang và muốn khám phá những giá trị văn hóa và lịch sử mà nó mang lại. Mỗi ngụm rượu không chỉ là một trải nghiệm vị giác, mà còn là một hành trình khám phá vẻ đẹp của đất trời Pháp, để lại những kỷ niệm khó quên cho người thưởng thức.