Rượu vang Montes Purple Angel Carmenere có màu đỏ tím như màu mận chín. Loại rượu vang này có hương vị vô cùng tinh tế, thoang thoảng vị ngọt socola hay cigar, cùng hương trái cây chín mọng nồn nàn. Một trong những yếu tố không thể không kể tới đã tạo nên sức quyến rũ của thiên thần tím là những trái nho hảo hạng của hai giống nho Petit Verdot và Carmenere, vốn được trồng trên những sườn đồi dốc, được chăm sóc đặc biệt. Chất lượng nho được đánh giá là quyết định đến 80% mùi vị của loại rượu vang mà nó tạo ra. Đặc biệt, Carmenere là giống nho quí hiếm tưởng như đã không còn, thì nay lại được trồng, nhân rộng ở đất nước Chile vì chất lượng tuyệt vời của nó.
Thưởng thức một ly Montes Purple Angel Carmenere, sự đậm đà của vị tainin chín tạo nên dư vị bất tận trong khoang miệng người thưởng thức. Nồng độ của rượu vang Montes Purple Angel Carmenere là 15%, bởi vậy nó có thể phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức, cũng như nhiều dịp gặp mặt, cho dù đó là một bữa tiệc sang trọng hay đơn giản chỉ là một bữa tối đầm ấm bên gia đình, thiên thần tím vẫn có thể chinh phục tất cả.
Loại rượu vang này đặc biệt phù hợp với các món thịt và đồ hầm. Để hương vị của rượu được trọn vẹn nhất, nên để rượu thở 5 phút trước khi thưởng thức.