Giới thiệu
Rượu Vang Đỏ Chile Montes Classic Malbec 750ml là một sản phẩm nổi bật của nhà sản xuất Montes, một trong những thương hiệu rượu vang danh tiếng tại Chile. Được thành lập vào năm 1987, Montes đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường rượu vang quốc tế nhờ vào sự tập trung vào chất lượng và sự đổi mới trong quy trình sản xuất. Dòng Montes Classic Malbec không chỉ thể hiện sự tinh tế trong hương vị mà còn mang lại những trải nghiệm độc đáo, phản ánh rõ nét bản sắc của nho Malbec, giống nho được ưa chuộng tại nhiều vùng sản xuất rượu vang trên thế giới. Với lịch sử và danh tiếng lâu đời, Montes Classic Malbec là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang đỏ chất lượng cao.
Đặc điểm
Montes Classic Malbec có màu đỏ đậm với ánh tím sáng, tạo nên sức hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm của rượu rất phong phú, với những nốt hương của trái cây chín mọng như mận, việt quất và anh đào đen. Ngoài ra, rượu còn có sự hòa quyện với các nốt hương nhẹ nhàng của gia vị như tiêu đen, quế và một chút thảo mộc, tạo nên một sự phức tạp thú vị.
Khi thưởng thức, Montes Classic Malbec mang lại cảm giác mượt mà và tròn đầy trên vòm miệng. Tannin của rượu mềm mại, tạo nên cảm giác dễ chịu và dễ tiếp cận cho người thưởng thức. Độ chua tự nhiên tạo ra sự cân bằng hoàn hảo, giúp làm nổi bật hương vị của trái cây và gia vị. Hậu vị kéo dài, để lại những dấu ấn của chocolate đen và hương gỗ nhẹ nhàng, mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu. Với nồng độ cồn khoảng 14%, rượu dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là các món thịt đỏ, thịt nướng, và các món ăn có sốt đậm đà, giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Phương thức sản xuất
Quá trình sản xuất Rượu Vang Đỏ Chile Montes Classic Malbec bắt đầu từ việc chọn lọc nho. Nho Malbec được trồng tại các vườn nho ở vùng Colchagua Valley, nơi có khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ, rất thích hợp cho việc trồng nho. Việc thu hoạch nho thường được thực hiện bằng tay, đảm bảo chỉ những trái nho tốt nhất được lựa chọn và xử lý.
Sau khi thu hoạch, nho được làm sạch và nghiền nhẹ để tách nước nho khỏi bã. Nước nho được đưa vào các thùng inox để tiến hành quá trình lên men. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát, thường từ 25 đến 28 độ C, nhằm giữ lại hương vị tự nhiên và chất lượng của nho. Thời gian lên men kéo dài khoảng 10 đến 15 ngày, cho phép men hoạt động hiệu quả và phát triển hương vị.
Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi Pháp để ủ trong khoảng 10 đến 12 tháng. Quá trình ủ này không chỉ giúp rượu phát triển các nốt hương tinh tế mà còn làm mềm tannin, tạo ra sự phức tạp và chiều sâu cho rượu. Cuối cùng, rượu được lọc và đóng chai, được bảo quản trong điều kiện tối ưu trước khi ra mắt thị trường.
Rượu Vang Đỏ Chile Montes Classic Malbec không chỉ là một sản phẩm rượu vang; nó là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và nghệ thuật làm rượu. Với sự phong phú về hương vị và cấu trúc tinh tế, chai rượu này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ, góp phần làm phong phú thêm những bữa tiệc, bữa ăn gia đình hoặc các dịp đặc biệt.